?些微的甜味能消除偌多的苦澀。
-----杰出的英國詩人作家·濟(jì)慈
茶是世界上三大飲料之首砰诵,可茶的形式倒是多樣化征唬。
中國人喜歡喝原葉茶,茶葉按照不同的加工方式做成不同的茶葉茁彭,但是最后只與水融合一起总寒,簡簡單單的茶湯一飲而盡;
英國人喜歡飲用紅碎茶理肺,紅茶制作過程中切碎摄闸,內(nèi)含物容易浸出,沖泡紅茶的時(shí)候加糖或加奶妹萨,那是英國最流行的下午茶必備飲品年枕;
市面上更多的是茶的加工品,將茶磨成粉或者萃取乎完,與更多的成分混合成飲料熏兄,如年輕人愛喝的奶茶、各種罐裝瓶裝的茶飲等。
蘿卜青菜霍弹,各有所愛。有人忠于原葉茶純粹的茶味娃弓,先苦后甜苦后甘來典格。而茶的包容性使得茶有更豐富多彩的滋味的同時(shí),也讓茶擁有了更多的拍檔台丛。
1.綠茶+檸檬耍缴,護(hù)心。
綠茶富含多酚類抗氧化劑兒茶酚挽霉,有益心臟健康防嗡,可降低患心臟病、腦卒的風(fēng)險(xiǎn)侠坎。
美國普渡大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蚁趁,在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對兒茶酚的吸收效率实胸,使兒茶酚的保健功效增加4倍他嫡。
綠茶的澀味、檸檬的酸味搭在一起庐完,很多人不一定能夠入得了口钢属,加上蜂蜜就不一樣了,蜂蜜的甜味和香味能夠中和綠茶的澀味和檸檬的酸味门躯。
2.烏龍茶+桂花淆党,開胃。
桂花與烏龍茶拌合熏制讶凉,使得口感既有烏龍的獨(dú)特甘潤染乌,又有桂花的濃烈馥郁。香氣持久悠揚(yáng)缀遍,數(shù)泡之后慕匠,花香依舊沁人心脾。
烏龍茶是我國特種名茶域醇,經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí)台谊,烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞譬挚、生津利尿锅铅、解熱防暑、殺菌消炎减宣、解毒防病盐须、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥漆腌、降血脂贼邓、抗衰老等特殊功效阶冈。
3.紅茶+姜,暖身塑径。
紅茶是全發(fā)酵茶女坑,從中醫(yī)角度上來說,性溫统舀,不刺激匆骗。姜,味辛性溫誉简,驅(qū)寒溫胃最好碉就。紅茶和姜片搭配一起,暖身的功效更是完美至極闷串。手腳冰涼的女性特別是來大姨媽的時(shí)候瓮钥,一杯紅茶姜茶比男朋友的擁抱還管用。
生姜紅茶做法 :
原料:紅茶5克烹吵,生姜粉2克骏庸,紅糖適量。
做法:把紅茶和姜粉一起放入杯中年叮,用90℃以上水沖泡具被;等稍溫后放入紅糖即可飲用。
4.普洱茶+陳皮只损,消食一姿。
普洱茶,有分生普和熟普跃惫,生普性烈叮叹,刺激性強(qiáng),年份較久的生普口感逐漸溫和爆存,刺激性減弱蛉顽。熟普經(jīng)過人工干預(yù),發(fā)酵后性溫先较,對脾胃有很好的保護(hù)携冤。
陳皮,“千年人參闲勺,百年陳皮”的說法曾棕,理氣健脾,燥濕化痰的功效人人皆知菜循,中醫(yī)上主治脘腹脹滿翘地、食少吐瀉、咳嗽痰多。
普洱茶與陳皮的結(jié)合衙耕,口感上保留了普洱茶溫潤的滋味昧穿、聞起來多了陳皮特有愉悅的香氣,而消食的功效更是棒棒噠橙喘。
陳皮普洱的做法:
采用年份較久的生普或者熟茶粤咪,根據(jù)個(gè)人的口味,酌情放幾片陳皮渴杆,用鐵壺或者煮茶壺一同煮飲,效果最佳宪塔。
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