有藍(lán)的甜點(diǎn)
我的瑜伽館開業(yè)兩月有余蛋辈,會(huì)員也漸漸多了起來属拾,我們擅長體態(tài)調(diào)整,口碑相傳冷溶,來上私教課的會(huì)員漸漸多了起來渐白,所以,每天供應(yīng)私教會(huì)員的點(diǎn)心逞频,就慢慢成了氣候纯衍。
在夏季,我是偏愛綠豆和蓮子兩種食材的苗胀。與香濃的牛奶搭配襟诸,制成濃厚的綠豆沙或蓮子沙,再點(diǎn)綴一些芒果或者火龍果粒基协,最后再加一勺秘制的玫瑰冰糖蓮子歌亲,就是會(huì)員精疲力盡后足以期待的慰藉。
其實(shí)澜驮,說簡單也是很簡單的陷揪。食材都是隨處可得的,沒什么稀奇。會(huì)員嘗了卻大大的稱贊悍缠,有說不出一種獨(dú)特的風(fēng)味在里面卦绣。我問,是什么呢扮休?蓮子的酥香還是玫瑰的香郁迎卤?奶,是特侖蘇的奶玷坠,蓮子是建寧的白蓮蜗搔,糖漬玫瑰,是自家秘制陳了兩年的八堡。食材好樟凄,食才好,是最普通不過的道理兄渺。因此這一小碗甜品缝龄,當(dāng)然是極贊的。說到獨(dú)特的風(fēng)味挂谍,人家說不上來叔壤,我想想,大約是其中的一份用心吧口叙!
據(jù)說炼绘,看過木心做菜的人,會(huì)久久難忘妄田。木心先生的文學(xué)美學(xué)俺亮,人格尊嚴(yán),獨(dú)步海內(nèi)外疟呐,想不到做菜也是宗師級(jí)別的脚曾。人說,看木心做菜启具,一絲不茍本讥,按照工藝,順序進(jìn)行富纸,那份精神囤踩,旁人無法效仿,因?yàn)闈B入了人格晓褪。我想堵漱,這大概就是風(fēng)味所在吧。
一向很佩服能開很多家瑜伽館的同行涣仿,我反思一下勤庐,暗自慚愧示惊。開好一家已經(jīng)不容易了,開很多家實(shí)在不是那塊材料愉镰。我是慢熱的米罚,也是專心的,有了一點(diǎn)年紀(jì)丈探,虛榮心漸漸淡了录择,誠然以為,既要專業(yè)出眾碗降,也要服務(wù)到位隘竭,還能賺大錢,是一種不切實(shí)際的貪念讼渊,生活沒有那么簡單的动看,開好一個(gè)館,做好一份回饋會(huì)員的甜點(diǎn)爪幻,就已經(jīng)很美好了菱皆。