上次做的餃子抱蛋零抬,收到了好多朋友的喜歡镊讼,后來才知道平夜,其實(shí)早就有很多人做過了蝶棋,并非我的獨(dú)創(chuàng),我只是跟隨自己的內(nèi)心,很偶然的加入了蝦仁和芹菜碎兒段直,增加了菜品的顏值,敲上了我的標(biāo)簽而已喧务。
很多時(shí)候,我們?nèi)パ芯坎俗V,照本宣科的把每種材料稱量準(zhǔn)確坎穿,力爭(zhēng)做的一模一樣展父,努力追求模范,卻獨(dú)獨(dú)忘了自己玲昧,忘了屬于自己的那一味犯祠,以至于辛辛苦苦做出來,吃到嘴里酌呆,還是差了點(diǎn)什么。
別人的搔耕,終歸不一定是完全適合自己的隙袁。
我有一個(gè)說不上好或者不好的習(xí)慣痰娱,做菜的時(shí)候喜歡隨心情,看著什么順眼菩收,就嘗試著加一點(diǎn)進(jìn)去梨睁,試圖碰撞出不曾被發(fā)現(xiàn)過的美味,雖然也有做砸的時(shí)候娜饵,過程中卻多了很多樂趣坡贺,做出來的也是忠于自己內(nèi)心的。
就像做餃子抱蛋的時(shí)候箱舞,本就是單純的想做個(gè)餃子抱蛋遍坟,看到冰箱的冷凍蝦仁,誒晴股,放個(gè)蝦仁應(yīng)該不錯(cuò)吧愿伴,金黃的蛋餅,粉紅的蝦仁电湘,肯定好看隔节,又有營(yíng)養(yǎng),然后又想寂呛,有了黃色和粉紅色怎诫,再來點(diǎn)綠色?嗯贷痪,綠色幻妓,菜籃子里好像還有小芹菜,就又加了芹菜呢诬,后來又想到外面賣的生煎總會(huì)撒點(diǎn)黑芝麻涌哲,很是好看,就又取了黑芝麻尚镰,哈哈阀圾,準(zhǔn)備食材的一分鐘里,我的腦袋里就已經(jīng)飛快的想了這些狗唉,然后腦補(bǔ)出成品的美貌初烘,做出來,也真的就是自己想象的樣子分俯,心滿意足肾筐。
做菜,無需完全照搬菜譜缸剪,可以適當(dāng)加入自己的特色吗铐。
生活,也是如此杏节。
今日早餐
饅頭攤蛋唬渗,牛奶典阵,佳沛綠果,夏威夷果镊逝,和田大棗
食材準(zhǔn)備
饅頭攤蛋:剩饅頭 1 個(gè)壮啊,雞蛋 2 個(gè),香蔥 1 根撑蒜,黑芝麻少許歹啼,鹽少許,食用油少許
以上食材為 1 人份
參考時(shí)間
15 分鐘
詳細(xì)做法
1座菠、準(zhǔn)備好材料狸眼。
2、饅頭切成小丁辈灼。
3份企、雞蛋磕入碗中,加少許鹽巡莹,攪打成順滑蛋液司志。
4、平底鍋刷油降宅,饅頭丁入鍋炒香骂远,炒到金黃就可以了,這時(shí)候的口感是酥脆的腰根。炒好的時(shí)候磨點(diǎn)黑胡椒激才。
5、把蛋液均勻的倒入鍋里额嘿,使蛋液包裹住饅頭粒瘸恼。
6、撒上蔥花和黑芝麻册养。
7东帅、蛋液熟了,就可以出鍋了球拦,把蛋餅完整的滑入到盤中靠闭。
8、熱杯牛奶坎炼,開吃愧膀。
這個(gè)餅也是臨時(shí)起意做的,靈感來自于餃子抱蛋谣光,做出來口感也是不錯(cuò)的檩淋。
愛美食的你可以繼續(xù)發(fā)散思維一下,把材料換成土豆絲呀萄金、青黃椒呀狼钮、腸啊碳柱、海鮮啊、各種小青菜呀都是可以的熬芜,先把材料放到平底鍋炒熟,擺成喜歡的形狀福稳,然后淋入蛋液就可以了涎拉,可以有無限種可能哦。
好啦的圆,今天就到這兒了鼓拧。
希望 2017 年,你的生活越妈,也擁有無限可能季俩。
愛你們。
END
精彩文章回顧:
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