原創(chuàng) ? ? ? wuli一枝花
如果要在中餐里找到一個(gè)和韓國(guó)人的炒年糕遙相呼應(yīng)的食物冯勉,思來(lái)想去澈蚌,還真不太好找。
餃子灼狰?
略高一籌宛瞄。餃子差不多算是中國(guó)人的餐桌圖騰了,而且種類繁多交胚,吃法多樣份汗,你媽心情好就包羊肉鮑魚(yú)的,心情不好那就韭菜雞蛋蝴簇。包子也是一個(gè)道理杯活,而且個(gè)頭大,有的時(shí)候遇到雞賊的商家熬词,那你買的就是饅頭旁钧。
湯圓?
太受地域限制互拾。湯圓是南方人的狂歡歪今,北方人也就湊個(gè)熱鬧。而且湯圓太戀家颜矿,很少在街邊能找到專賣湯圓的鋪?zhàn)印?/p>
油條煎餅豆腐腦寄猩?
那是早餐。大晚上的你愿意吃骑疆,炸油條的還不愿意出攤兒呢田篇。
麻花太天津,小面太重慶封断,串串太成都斯辰,蔥包檜太杭州,雞蛋灌餅太北京定福莊梆子井坡疼。彬呻。。
所以,炒年糕就是韓國(guó)的地標(biāo)性食物闸氮,不擔(dān)心被抄襲剪况,也沒(méi)必要硬超越。
炒年糕真的好吃嗎蒲跨?
見(jiàn)仁見(jiàn)智译断。
餓急眼了帶著感恩的心和感恩的胃那真是越嚼越香,和閨蜜邊聊邊吃也是越吃越有或悲,就著小酒一個(gè)人吃點(diǎn)兒也挺歲月靜好孙咪。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái),1000個(gè)人心里1000個(gè)哈姆雷特巡语,十萬(wàn)個(gè)人嘴里炒年糕也還是一個(gè)味道翎蹈。
因?yàn)?? ?醬料如衣服,年糕有本心男公。
那厚實(shí)的年糕荤堪,是任憑多么壯碩的臂膀如何花式翻炒七七四十九分鐘都炒不進(jìn)一丟丟味道的。
炒年糕價(jià)格貴不枢赔?
來(lái)韓國(guó)之前我問(wèn)過(guò)幾個(gè)二把刀的澄阳,說(shuō)五十塊人民幣一份,嚯~這物價(jià)嚇得我都要退機(jī)票了踏拜。來(lái)了才知道哪有辣么夸張碎赢!路邊攤,地鐵站速梗,街邊小鋪揩抡,價(jià)格從沒(méi)超過(guò)3000韓元,合人民幣也就十五六塊镀琉,而且無(wú)論你在哪里吃,都沒(méi)人說(shuō)你不體面蕊唐。再來(lái)兩串魚(yú)餅1000韓元屋摔,吃完喝一杯滾燙的魚(yú)餅湯,人生能有幾個(gè)秋替梨,愁情煩事別放心頭钓试。
在韓餐中,炒年糕到底算老幾副瀑?
這就有意思了弓熏,這也是為什么我們吃它的來(lái)由。
中國(guó)人的早飯吃什么呢糠睡?
油條包子豆腐腦挽鞠,煎餅混沌肉夾饃,地鐵站里韭菜飄香惟余莽莽,公交車上大蔥提神頓失滔滔信认,賣雞蛋灌餅的張小強(qiáng)拐走了女大學(xué)生周佳怡材义,做驢肉火燒的趙老四去三亞度假帶著幸福小區(qū)5幢301重回單身的廣場(chǎng)舞領(lǐng)舞王麗娜。
韓國(guó)人早飯吃什么呢嫁赏?
家住三成洞人到中年的金惠子女士在晨光中醒來(lái)其掂,趕緊裹兩圈衣服踢踢踏踏跑到院子里從缸里挖兩勺大醬,一勺和著葫蘆瓜豆腐丁黃豆芽做成大醬湯潦蝇,另一勺甩到鍋里和明太魚(yú)海帶蘿卜燉在一起款熬。一鍋給吃素的公公婆婆,一鍋給銀行上班微微謝頂?shù)睦瞎疗埂R粌阂慌R上高考贤牛,煎兩條小黃魚(yú)全往兒子碗里夾,用鍋里的油順帶腳給女兒煎了個(gè)雞蛋持灰。另外用小碟辣白菜盔夜,蘿卜片,腌章魚(yú)堤魁,炸午餐火腿擺滿大碗大盤(pán)的空檔喂链,一人盛一碗白米飯,公公先夾第一筷妥泉,然后全家人開(kāi)飯椭微。
你看見(jiàn)炒年糕了嗎?
也許從明太魚(yú)湯里翻一翻能翻出兩片盲链,但誰(shuí)家媳婦一大早做炒年糕蝇率,除非提前有要求,不然公公準(zhǔn)掀桌刽沾。阿一古~
中國(guó)人的午餐晚餐不必多說(shuō)本慕,韓國(guó)人的家庭生活是重早晚餐,輕午餐的侧漓。就算是晚餐锅尘,老公一般也都和同事朋友在外面把酒言歡,所以一天當(dāng)中最考驗(yàn)主婦的就是那頓早飯布蔗。只要這道坎兒邁過(guò)去藤违,主婦們就能輕松的擦擦地板、剝剝大蒜纵揍,搞搞外遇出出墻啥的了顿乒。
那么,炒年糕什么時(shí)候吃呢泽谨?想什么時(shí)候吃什么時(shí)候吃璧榄,愛(ài)跟誰(shuí)吃跟誰(shuí)吃特漩,沒(méi)有時(shí)間限制,沒(méi)有地域限制犹菱,揣點(diǎn)錢上街吃去拾稳。
我們學(xué)校門(mén)口有一個(gè)攤子我經(jīng)常光顧,第一次去的時(shí)候老板娘就說(shuō)我長(zhǎng)得帥腊脱,像movie star访得,之后我就變熟客了。有眼光的人是做不出難吃的飯的陕凹。每次我都會(huì)點(diǎn)一盤(pán)炒年糕悍抑,兩串魚(yú)餅,再來(lái)幾串油炸的章魚(yú)須杜耙,餃子搜骡,對(duì)蝦,五六千塊錢吃得飽飽的佑女。
老板娘五十來(lái)歲记靡,負(fù)責(zé)炒年糕,切米腸团驱,濃施粉黛摸吠,還挺美。她老公站旁邊負(fù)責(zé)油炸或添料嚎花。兩個(gè)人恩恩愛(ài)愛(ài)寸痢,你一句歐巴,他一句咬布~這種拿捏恰到好處紊选,不做作啼止,不諂媚,淡淡的你來(lái)我往又重心全在做生意上兵罢。跟在中國(guó)看到的夫妻檔真不一樣献烦,沒(méi)我們這邊這么的煙火氣。比如去臺(tái)北士林夜市吃個(gè)花枝炒米線卖词,前面招呼客人的老板娘急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)仿荆,灶臺(tái)上炒菜的老板熱得一頭汗。老板娘和老板火一上來(lái)就開(kāi)始PK了:
啊你是要怎樣坏平,這么多客人看不到哦?啊炒個(gè)菜也慢吞吞锦亦,生意還要不要做舶替?是不是逼我回嘉義娘家?今晚做完就離婚散伙杠园,老娘不和你過(guò)了啦顾瞪!
后啦后啦知道了啦,慢還不好哦,啊你去找個(gè)干什么都快的男人試試看好了啦陈醒,最后還不是要回到我身邊惕橙。啊離就離啦,沒(méi)有在怕的啦钉跷!
如果是在重慶或成都的小面館小飯店弥鹦,這場(chǎng)夫妻的對(duì)臺(tái)戲臺(tái)詞可能還會(huì)更給力,專攻婆婆和丈母娘的生殖系統(tǒng)爷辙,我聽(tīng)過(guò)幾場(chǎng)彬坏,邊吃邊虛心學(xué)習(xí),從此跟西南的朋友吵架也是沒(méi)有在怕的啦膝晾。
扯遠(yuǎn)了栓始,快拉回來(lái)。
韓國(guó)的餐飲服務(wù)業(yè)態(tài)度是很謙遜的血当,路邊年糕攤也是如此幻赚,雖然禮貌,但并不刻意討好臊旭,最后的謝謝是一定要說(shuō)的落恼,無(wú)論他多年長(zhǎng)你多年少,有時(shí)我一恍惚也恨不得給完錢再來(lái)個(gè)九十度的鞠躬并且倒退著離開(kāi)??????
有一次去一個(gè)攤位隨便吃點(diǎn)巍扛,做生意的是個(gè)七十歲左右的奶奶领跛,我心想我要是叫她老奶奶她準(zhǔn)拿熱水潑我臉,所以就叫了一聲阿祖瑪(大嬸)撤奸,沒(méi)想到她還是不滿意吠昭,指著自己真誠(chéng)地說(shuō):伊貌伊貌(年輕的阿姨)。從此之后胧瓜,我再?zèng)]喚過(guò)任何女士阿祖瑪矢棚!
每次說(shuō)伊貌來(lái)一份炒年糕,她們都特高興府喳,既然能讓別人高興蒲肋,何樂(lè)而不為呢,你高興我也高興钝满。
我們?yōu)槭裁匆猿茨旮饽囟嫡常瑳](méi)什么重要的理由,入鄉(xiāng)隨俗罷了弯蚜。不到長(zhǎng)城非好漢孔轴,不吃年糕就別盯著人家的藕霸看~
謝謝觀賞 請(qǐng)大家多與我互動(dòng) 韓國(guó)留學(xué)的日子有苦有樂(lè) 更希望得到你的陪伴
請(qǐng)大家微信公眾號(hào)搜索“wuli一枝花”多多支持我的原創(chuàng)文字
嗯 康桑哈密達(dá)~
最后推薦一首寫(xiě)字時(shí)聽(tīng)的曲: ? ?? ??? ?? ? ? ? ? 人海之中遇見(jiàn)你
韓國(guó)歌壇一姐李仙姬 嗓音永遠(yuǎn)像仙女 打扮得永遠(yuǎn)像女博士后 好愛(ài)她
聽(tīng)哭你~