淺冬,記憶里的香(散文)
高傳博
一場秋雨一場寒蜕琴,秋天的暖意還沒有逝去。幾片枯葉孤獨的掛在枝頭宵溅,隨著干澀的風(fēng)搖拽凌简。鳥兒們也都飛走了,寂寥的空中只剩下烏鴉那惹人心煩的叫聲……一切都是那 么無聊恃逻。
折一枝相思入夢雏搂,拈一抹清香入詩。在淺冬的眼眸深處寇损,一指溫暖便揉碎了前世的夢魘凸郑,碎成一瓣一瓣冰瑩的花朵,繾綣在我凄清的眉梢矛市,那香芙沥,便如生了根一樣,生長在我深深淺淺的記憶里了浊吏。
最最美的是鄉(xiāng)村的冬天而昨,
記憶中,冬天都是在潔白的雪花中來渲染的找田,似乎只要一到冬天歌憨,整個世界便沉浸在白茫茫一片,周圍寂靜的可怕墩衙,花兒务嫡、草兒甲抖、鳥兒好像都已睡著了。田地里心铃、屋頂上准谚、樹梢間滿滿地鋪著一層白雪,嚴(yán)嚴(yán)實實于个,密不透風(fēng)氛魁。
過去東北人家因地制宜的一種冬季御寒措施。東北冬季溫度普遍在零下三四十度厅篓,經(jīng)常刮西北風(fēng)秀存,下“大煙兒泡”雪。為了取暖羽氮,保持室內(nèi)的溫度或链,又不能讓風(fēng)把窗戶紙刮掉,或者因為屋內(nèi)外的巨大溫差將窗戶紙弄濕而掉了档押,一般都把窗戶紙糊在木制的小格子窗外面澳盐。不論平民百姓的破舊房屋還是富豪大臣的深宅大院,都是如此令宿。窗戶用紙是當(dāng)?shù)厝司偷厝〔淖约褐谱鞯牡鸢遥陀茫Y(jié)實粒没,亮堂筛婉,保暖,一般都能用一兩年●桑現(xiàn)在偏遠(yuǎn)的東北農(nóng)村也看不到了爽撒。
火盆和火炕、火墻一樣响蓉,是過去東北地區(qū)冬天取暖的必要設(shè)備之一硕勿。除去日常用火之外,并不能滿足人們對“熱”的要求枫甲。冬天過于寒冷和漫長源武,所以早晚要燒木頭或者玉米“瓤子”之類硬柴,然后將碳火放在“火盆”里取暖想幻∪砟埽火盆一般也是就地取材,用黏土做成口大底小呈圓形的器皿举畸。黏土做的火盆不需要什么技藝查排,大人孩子都會。泥火盆保溫效果好抄沮,搬動也不燙手跋核,用料一般選黃土岖瑰,到處都有。后來有鐵的砂代、銅的等火盆蹋订,但用的不多。家有老人的刻伊,因為身體和寒冷的原因露戒,冬天基本不參加戶外活動,就坐在熱炕頭上捶箱,盤腿抽煙袋智什,烤火,給小孩子講故事丁屎≤В火盆的用途除了暖身之外,還用來燒烤一些食物晨川,你像燒土豆证九,地瓜、雞蛋共虑、還可以在火盆上面放個鐵篩子類的鐵片上面蹦玉米花吃愧怜,還可以燒水,熱飯等等妈拌〗懈椋火盆里放把烙鐵,有時玻璃窗結(jié)冰看不到外邊景物時供炎,用烙鐵燙一下。中年人和青年人火力旺疾党,家有火盆的都要先讓給長輩和年幼的孩子∫艚耄現(xiàn)在的東北農(nóng)村一般采用地炕(相當(dāng)于樓房的地?zé)?或者電暖氣等,鋁合金門窗封閉的更嚴(yán)實雪位,廢棄雖然暖和竭钝,但是翻動時,會讓灰塵跑滿房間的火盆雹洗,已經(jīng)是多年以前的事兒了香罐,不過對于上了年紀(jì)的人,火盆帶來的溫暖和幸福不是語言能描述的时肿。
冰雪一直是東北的獨特景觀庇茫,過去交通不便,一到冬天螃成,河流封凍旦签,到處都是積雪查坪,人們便用“馬拉爬犁”這樣特殊的方式來解決通行的問題。
滑爬溜兒是大人們?yōu)榱藥椭⒆觽兿猜L的冬季時光宁炫,想出來的冰雪娛樂活動的一種冰上娛樂工具偿曙。
當(dāng)時冰上滑具有雙腿的小爬犁,也叫“爬溜兒‘和單腿的劃子羔巢,有些地方管劃子也叫“單腿驢”望忆,劃子和現(xiàn)在的滑冰鞋的構(gòu)造和原理差不多,只是材料是木頭和厚鐵片竿秆,人的雙腳站在上面启摄。劃子占地面積小,冰上阻力小袍辞,所以在鐵釬的支撐輔助下鞋仍,行進(jìn)速度比爬犁更快更敏捷更需要技巧。爬溜兒要用兩個鐵鉗子劃然后快速前行搅吁。爬溜兒有木制的和鐵制的兩種威创。是孩子們最喜歡的冰上娛樂工具。有的孩子在冰面上抽打冰猴兒谎懦,也很有意思肚豺。
東北大地冬季嚴(yán)寒而漫長,新鮮蔬菜很難保存界拦,放在外面會凍藻丢,放在屋子里容易爛欲芹。過去農(nóng)村一般人家還挖很深的地窖,來儲存新鮮的白菜和土豆,后來基本上沒了疫诽。多年以前,東北的城市和鄉(xiāng)村一到秋季都要買大量的白菜仿荆,場面很壯觀圆到,也是一個民生大問題。這些菜一部分用來吃鮮菜蚯嫌,大部分用來淹漬哲虾。東北冬天沒什么新鮮的蔬菜,靠地窖這樣的儲存根本不夠吃择示,因此用淹漬大白菜方法貯存束凑,經(jīng)發(fā)酵變酸,夠一家人吃整個冬天栅盲。過年時殺豬燴菜離不開酸菜汪诉。過去東北城鄉(xiāng)幾乎家家都有酸菜缸。淹漬大白菜成酸菜谈秫,在東北農(nóng)村還普遍存在摩瞎,和超市里賣的酸菜比起來拴签,還是自家的好吃。
今年冬天確實來得暖旗们,
冬季萬物俱籟蚓哩,大地白茫茫一片,天空灰蒼蒼上渴,樹木岸梨、房屋在冰雪天地中若隱若現(xiàn)。
小雪中漫步更是別有意趣的稠氮。天宇中只有一絲風(fēng)似牽著風(fēng)箏的線般牽著霏霏瑞雪曹阔,仰頭望,這絲風(fēng)主宰著粉蝶似的雪花隔披,一忽兒斜跌下來赃份,一忽兒打著旋飄飛,一忽兒悠悠蕩蕩撲向在地奢米,落在行人的身上抓韩。雪花象一個頑皮的孩子永不厭倦地和人們嬉鬧,拂著人們發(fā)熱的臉龐鬓长,化成滴滴水珠流到眉毛胡子上谒拴,結(jié)成粒粒小冰碴兒。潔白的雪花悄然無聲地落著涉波,飄飄灑灑紛紛揚(yáng)揚(yáng)英上,不一刻,地上便有薄薄的一層了.當(dāng)你踏上去時啤覆,就會聽到嘎吱嘎吱的聲音苍日。
嚴(yán)冬不肅殺,何以見陽春窗声。冬天就是這樣一個季節(jié)相恃,表面上冷酷,其實卻孕育著希望嫌佑。
流年記憶,淺冬侨歉,留給人的是記憶屋摇、是甜美、是芳香幽邓。
2016年11月4日于家中
12次瀏覽
贊 ?評論 轉(zhuǎn)發(fā)
あ【嫣然若曦】等3人覺得贊
欣欣
16:11
寫得好炮温,勾起許多回憶!牵舵!
回復(fù)
蒼穹之音
16:32
欣賞大哥美文柒啤,似水年華之中倦挂,又勾起了許多美好的回憶!