文/云夢
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“老板，最近豬肉的價(jià)格又漲了扼劈，咱們的招牌菜糖醋里脊已經(jīng)不掙錢了驻啤，你看……”大廚小張對美女老板娘說道。
老板娘一聽荐吵，心中不覺也很無奈骑冗，現(xiàn)在生意真是難做呀。
她皺著眉頭試探地問小張：“能不能想一個(gè)辦法先煎，不漲價(jià)贼涩，味道也好吃，要不多加一些粉面和配料薯蝎？”
“那怎么可以啊遥倦，粉面多了沒有肉感，吃起來淡然無味占锯，我們的招牌菜就毀了袒哥！”小張為難地說。
“要不然我們用雞肉去代替豬里脊消略，調(diào)料上你再下些功夫堡称，看能不能以假亂真？”老板娘大膽地提議艺演。
“那我研究研究却紧，爭取把雞雞肉做出豬肉的味道來！ ”
小張經(jīng)過不斷地研究胎撤，反復(fù)地試驗(yàn)啄寡，終于，一盤雞肉做的糖醋里脊端上了桌哩照，看起來油光水滑挺物，冒著裊裊香氣，小小的白芝麻和碧綠的香菜點(diǎn)綴著飘弧，看起來很有食欲识藤。
老板娘嘗了一口，甜酸可口次伶，外焦里嫩痴昧，雞肉的味道基本沒有，她滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭冠王，道：“就照這樣做吧赶撰，量上再多一些，這樣也算對得起經(jīng)常來我們家吃飯的食客了！”
果然豪娜，招牌菜糖醋里脊餐胀，并沒有因?yàn)閾Q成雞肉而滯銷，因?yàn)榱看罅鲈兀兜酪膊诲e(cuò)否灾，反而越賣越好，來店的客人們都會不由自主的點(diǎn)上一盤鸣奔。
這一天墨技，一位中年大叔帶著兒子來這里吃飯，三盤菜里少不了糖醋里脊挎狸，父子倆吃過飯滿意而去扣汪。
很快一個(gè)月過去了，小店的生意越來越紅火锨匆，漸漸的崭别，老板娘也忘記了自己店里的糖醋里脊是雞肉做的，賣起來得心應(yīng)手统刮，心里也沒有內(nèi)疚感了！
這一天账千，已經(jīng)很晚了侥蒙，小店就要打烊了，這時(shí)前陣子來這里吃飯的那位大叔帶著兒子又來了匀奏，老板娘本來已經(jīng)不想接待了鞭衩，可是見來的是老顧客，只好笑盈盈的把客人迎了進(jìn)來娃善。
客人點(diǎn)的第一盤菜就是糖醋里脊论衍，可是今天的雞脯肉已經(jīng)沒有了，老板娘有些犯愁聚磺。
小張說：“正好還有一條豬里脊坯台，放到明天也不新鮮了，不如就給這位客人做了吧瘫寝！”
菜很快上來了蜒蕾，正中間的位置擺著一盤兒糖醋里脊。
過了一會兒 突然聽到大叔怒氣沖沖的喊到：“老板娘焕阿，過來一下咪啡！”
老板娘急忙過去問道：“先生，有什么需要嗎暮屡？”
“為什么今天的糖醋里脊和往日的不一樣撤摸？ 難道是用雞肉做的？”
“今天這盤糖醋里脊絕對是豬肉的！”老板娘脫口而出准夷。
“現(xiàn)在的豬肉不便宜呀钥飞！難道這道菜真的是豬肉做的嗎？”客人陰陽怪氣的問道冕象，一副不依不撓的樣子代承。
“真的沒騙你呀！ 這盤菜確實(shí)是豬里脊做的渐扮！”老板娘感到百口莫辯论悴。
“騙誰呢？ 這么多的量墓律，要是純豬肉的你不得虧死膀估！ 我最討厭不說實(shí)話的人！ 以為我們傻呀耻讽，什么也吃不出來察纯？”中年大叔看來是真生氣了。
“這盤菜……”老板娘不知怎么解釋针肥，總不能說你以前吃的都是雞肉的饼记，只有這一盤是豬肉的吧？
“沒話說了吧慰枕？ 你這是掛羊頭賣狗肉具则， 小心我去告你！”
客人越說越生氣具帮，一下子站了起來 博肋，拍著桌子，怒氣沖沖地說道：“明明就是假的蜂厅，為什么不承認(rèn)匪凡？”
客人的聲音越來越高，老板娘為了息事寧人掘猿，只好苦笑道：“好吧病游，這盤菜算我們送你的！”
“要是豬里脊稠通，你會這么好心不收錢礁遵？”客人得理不饒人還在那里喋喋不休。
老板娘心里那個(gè)苦啊采记，心想：好心給他做一盤真的佣耐，卻被當(dāng)成假的了，那假的呢唧龄？難道在日積月累的磨合中兼砖，已經(jīng)變成真的了奸远？
這真是：假到真時(shí)真亦假，真到假時(shí)假亦真讽挟。如今這大千世界懒叛，真真假假，假假真真耽梅，誰又能說得清楚呢薛窥？
后來老板娘考慮再三，做了一個(gè)決定眼姐，以后糖醋里脊賣兩種诅迷，一種雞肉的，一種豬肉的众旗，兩個(gè)價(jià)位罢杉，自由選擇，她再也不要這樣遮遮掩掩了贡歧，免得心累滩租！
