過年——小時(shí)候記憶里的年味兒

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 第一章

母親將熱氣騰騰的紅棗湯端到我的桌上艘狭,透過薄薄的熱氣填抬,我看著窗外蕭瑟的冬景喧锦,回憶回到了那年寒冬。

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??????????????????????????第二章

???? 一家人圍在一個(gè)火炕邊取暖衬横,表哥用火鉗夾起燒紅的木炭,放在堆好的沙堆中终蒂,然后拿來幾個(gè)番薯蜂林,埋在熾熱的木炭下,埋嚴(yán)實(shí)了拇泣,剩下的便是等候悉尾。

???? 黃昏,夕陽與山尖接吻挫酿,落日的余輝撒在波光粼粼的楠溪江上构眯,熠熠生輝,傍晚的清風(fēng)夾雜著竹香早龟,伴著竹葉聲惫霸,讓人心曠神怡猫缭。爺爺用拐杖跺跺地,我們幾個(gè)孩子心里明白壹店,最期待的摸紅包開始了猜丹。

???? 爺爺點(diǎn)支煙,從風(fēng)衣的大口袋里摸出六個(gè)紅包硅卢,理平射窒,繼而喊道:“不要搶,排好将塑,小的先脉顿,大的排后面去,一個(gè)個(gè)摸点寥!”

???? 我們自覺地將隊(duì)伍排好艾疟,我在家里算老二,只可無奈地排后頭敢辩。摸紅包可是一門學(xué)問蔽莱,可不是看準(zhǔn)一個(gè)就摸,每個(gè)紅包裝的壓歲錢都不同戚长,那可得細(xì)細(xì)摸著盗冷,憑著手感,要是摸到最少的同廉,可得被其他人笑話哩仪糖!我們領(lǐng)走了各自的紅包,就看見表弟在抽泣——他一定就是那個(gè)摸到最少的恤溶。奶奶神秘兮兮地將他拉倒一邊乓诽,又從棉衣口袋里掏出幾張一百元,塞到表弟手中咒程,她用身體半掩著鸠天,盡量不讓其他孩子看見,又慈祥地對表弟說:

???? “喏帐姻,放好了稠集,不要讓別人看到啊,不要說是奶奶給的啊饥瓷,放好放好剥纷。”表弟用袖子抹去淚珠呢铆,點(diǎn)點(diǎn)頭晦鞋,將從奶奶那里拿來的錢揣得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

???????接下來要打糕。那可是大人的活悠垛,但少不了孩子在一旁圍觀线定。點(diǎn)幾盞煤油燈,屋子外的空地上頓時(shí)亮了不少确买。姥姥將水倒在一個(gè)有凹槽的石墩中斤讥,用竹刷子刷干凈,再倒掉湾趾。二姑拿來一袋熱氣騰騰的糯米芭商,倒在石墩的凹槽中,父親從木倉中取出一個(gè)石制的錘子搀缠,便開始打糕铛楣。二姑將糯米揉團(tuán),父親便用錘子捶打在糯米團(tuán)上胡嘿,姥姥在一旁灑上些許水蛉艾,二姑再揉钳踊,父親再捶衷敌,姥姥繼續(xù)灑,井井有條拓瞪。漸漸地缴罗,糯米越來越變得緊實(shí),也慢慢成型祭埂。繼而面氓,二姑取出凹槽里已經(jīng)打好的糕,放在一個(gè)木框里蛆橡,又取出另一塊糯米舌界,父親也只是擦擦汗,繼續(xù)掄起錘子打糕泰演。

???? 孩子們看倦了呻拌,來到里屋的火炕邊。哥哥從沙堆里取出埋下的番薯睦焕,番薯熟了藐握,散發(fā)著誘人的香味,我們這些孩子便用紙巾包著垃喊,一層層剝開番薯皮猾普,咬著里頭紅紅的番薯肉,親弟吃飽了本谜,鬧著還要初家,表哥苦笑著把手頭的番薯遞給他。表弟又開始鬧了,滿屋子跑追雞仔溜在,母雞看到评架,“咯咯”地蹦跶著,護(hù)衛(wèi)著自己的孩子炕泳,羽毛也在亂飄纵诞。表弟摔了,奶奶將他從地上抱起培遵,拍拍背后的灰塵浙芙,念叨著:

???? “哎呦,不要去抓喏籽腕,不要去抓喏嗡呼,那小雞崽子靈活著呢,別哭別哭……”

???? 閑來無事皇耗,堂弟也不知從哪里搜出一個(gè)空易拉罐南窗,表哥靈光一閃:

???? “要不,煮些瓜子啃啃郎楼?”其實(shí)万伤,我們沒人愿意去啃煮瓜子,只是為了好玩呜袁,圖個(gè)樂趣敌买。說干就干,表哥將易拉罐的一頭在爺爺?shù)哪サ妒蟻砘啬Σ两捉纾以谝慌圆煌⑺缗ィ孔影l(fā)出刺耳的摩擦聲,表哥只是眉頭一皺膘融,加快了磨的速度芙粱,瓶子的邊緣很快就被磨干凈了,表哥用拳頭往里面一打氧映,瓶子的一端就被表哥打下來春畔。我們將城里買來的瓜子兒倒里頭,親弟惡作劇屯耸,竟往里頭倒上了涼茶拐迁。這也罷,倒上就倒上疗绣,總之也不吃线召。表哥將四塊磚頭拼成一個(gè)井字形,我用火鉗夾來還燃著火的木炭多矮,放在“井”字的中央缓淹,又將裝著瓜子兒和涼茶的易拉罐放在上頭哈打,幾個(gè)孩子七手八腳地往木炭里放可燃物,“噼里啪啦”的火迸濺出火花讯壶,火舌“呼”地向上冒料仗,不一會(huì)功夫,涼茶沸騰了伏蚊,易拉罐里的涼茶向外滲立轧,易拉罐也在顫動(dòng),涼茶的外滲并沒有對火有任何影響躏吊,火還是旺盛著氛改,就是再遠(yuǎn)都能聞到?jīng)霾璧那逑恪S鎿鋪淼臒崂蓑?qū)散走了寒冬的寒冷比伏,也燃起了我們的熱情胜卤!

???? 夜深得很快,糕打完了赁项,大人們將木桌一拼葛躏,圍在一起去搓麻將,輸贏的都是小錢悠菜,大家高興地笑著舰攒,任我們這些孩子去鬧。高山上是不允許放鞭炮的——我們也不想破壞環(huán)境李剖,幾個(gè)孩子坐在板凳上芒率,看著老式的電視囤耳,等待著我的母親將糕蒸好篙顺。今晚沒人睡覺,我們一家族人都沉浸在一片濃濃的喜慶之中充择。

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???????????????????????????第三章

???? 過年第二天德玫,村里是要宰牛的,自然少不了孩子的圍觀椎麦。我是一個(gè)膽小的不能再膽小的孩子宰僧,總是害怕宰牛時(shí)血腥的場面以及牛的嘶吼和呻吟。有時(shí)我會(huì)哭著鬧著:

???? “牛是好的動(dòng)物吶观挎!不要宰它吶……”

???? 總在這時(shí)琴儿,家人會(huì)拉我回自個(gè)兒家去,不讓我看宰牛的畫面了——至少我心里舒服了嘁捷。

???? 宰完的牛是要分的造成,我的爺爺總會(huì)挑一塊滿是瘦肉的好牛肉,上面是血水結(jié)成的血塊雄嚣。爺爺把肉掛在晾架上晒屎,牛肉竟然還在抖動(dòng)喘蟆,就像是有了生命一樣,晾架的竹竿也會(huì)被肉帶著一起抖動(dòng)鼓鲁,但過了段時(shí)間蕴轨,肉就不會(huì)抖動(dòng)了。我總是認(rèn)為牛的魂還在肉里骇吭,想從晾架上下來橙弱,卻被繩子拴得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。爺爺總是會(huì)開玩笑說:

???? “這牛肉想要跳鍋里頭來燥狰!”

???? 直到中午膘螟,奶奶要開始蒸牛肉了。我則嚷嚷著要生火碾局,母親便讓我去荆残。那是一個(gè)很老的灶臺了,灶臺里頭烏漆墨黑的净当,還殘留著幾天前燒飯后留下的灰内斯。灶臺的頂上是一個(gè)洞,洞是用來放鍋的像啼,那口鐵鍋的底部也被火熏得黑黑的俘闯,結(jié)著一層不知名的灰土。生火也有個(gè)步驟忽冻,先要往灶臺里放干葉子真朗,用火柴點(diǎn)燃,再往里面放稍微細(xì)一點(diǎn)的木柴僧诚,等火燒旺了便可以往里頭塞大節(jié)的木頭了遮婶。

??? 其實(shí)我并沒有在燒火,我只是來看看表哥口中說的“木頭流淚”的奇象湖笨。等火旺了旗扑,我往里面放入一節(jié)木頭,伸長脖子觀察木頭的橫截面處的裂縫慈省。真的臀防,火將木頭的一端燒焦了,接著發(fā)生了不可思議的事:木頭的裂縫處不停在吐著泡边败,往外滲出渾濁的液體袱衷,順著橫截面流在灶臺上,被火一燒笑窜,發(fā)出“噼啪”的炸裂聲致燥。

??? 我試著用火鉗去碰那些“眼淚”,發(fā)現(xiàn)它很是粘稠怖侦,粘在火鉗上篡悟,又在火鉗上發(fā)出爆裂聲谜叹。我看呆了,竟忘了添柴火搬葬,火一點(diǎn)點(diǎn)地減小荷腊,要不是在表哥的幫助下,可能中午就吃不起飯哩急凰!

???? 牛肉蒸好了女仰,端上了桌。年輕的給大他一輩的老人倒酒抡锈,年紀(jì)大的小孩則給剛懂事或不懂事的孩子倒飲料疾忍。我們一起干杯,舉杯同慶床三,然后開始夾牛肉吃一罩。我不愛吃肉,便端著盛著肉的飯來到外邊撇簿,偷偷摸摸地把肉扔在地上聂渊,等著雞來吃。雞在那里搶著肉四瘫,我則坐在一旁呆呆地看著汉嗽,吃著飯。

?

??????????????????????第四章

???? 下午可以在鎮(zhèn)里面打鞭炮找蜜,只要不在山上饼暑,空地上就是我們?nèi)鲆暗牡乇P了。

???? 山上的人砍完竹子后洗做,剩下的一節(jié)長根便可以留給我們孩子弓叛。我們可謂是會(huì)玩出花樣的孩子,這種我們發(fā)明的竭望,用來測膽量的玩法邪码,一般只有年齡大些的孩子才敢嘗試。其實(shí)很簡單咬清,就是將鞭炮從竹竿的一端塞進(jìn)去,倒過來奴潘,點(diǎn)燃旧烧,不捂耳朵,對著天空隨即炸響画髓,然后竹竿的頭就會(huì)被炸裂開來掘剪,竹屑從空中紛紛飄落。一些膽子更大的敢在里面插上雙連炮奈虾,對著天空就是兩槍夺谁,別樣帥氣廉赔。我們稱這種玩法為“打炮”。

???? 另一種鞭炮就是一長條的“導(dǎo)火索”匾鸥,它是一條繩子蜡塌,點(diǎn)燃一頭便會(huì)燃燒出星星點(diǎn)點(diǎn)的火光,可以用它在地上描字勿负,寫出來的字是灰白的馏艾,用腳一蹭便會(huì)消失。我們并不會(huì)這么玩奴愉,我們玩的是“煙霧彈”琅摩。所謂的煙霧彈只不過是將五六根“導(dǎo)火索”繞成一團(tuán),成一個(gè)包子樣锭硼。用火一點(diǎn)房资,只要燒到比較鼓的地方,就會(huì)整個(gè)燃燒起來檀头,只見一道火光伴著濃濃的煙霧志膀,很是刺目且嗆鼻,隨后煙霧會(huì)飄散在空中鳖擒,地上只留下一塊被燒黑的圓和些許沒燒完的火藥渣溉浙。這種玩法常會(huì)被我們用在打“真人游擊戰(zhàn)”時(shí)用到,也會(huì)在舞龍的時(shí)候大顯身手蒋荚。我們還敢將卷成團(tuán)的煙霧彈點(diǎn)燃后抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)拋向半空戳稽,只見一團(tuán)濃霧和光球從半空墜落在地面上,劃過一道弧線期升,這也便是所說的“火燒流星“了惊奇。

????? 村里頭慶祝時(shí)常放的筒式的沖天炮,爆炸完以后總會(huì)殘留些許火藥播赁,從空中落下來颂郎,散落在地上。這對于孩子們來說可是寶呀容为!這些小小的不起眼的黑球便是村里孩子競相爭搶的寶物乓序,夜半時(shí)也常常會(huì)看見幾個(gè)結(jié)對的孩子打著燈在街道旁苦苦尋覓。收集這種火藥有何作用坎背?聽我慢慢闡述:我們這些孩子常常會(huì)把收集來的火藥裝在杯子里替劈,再插上一根導(dǎo)火索,一個(gè)簡陋的“煙花噴射器”便完成了得滤。只需將“導(dǎo)火索點(diǎn)燃陨献,導(dǎo)火索燒到杯底時(shí)便會(huì)引燃這些黑火藥球,閃出一道“噼里啪啦”直響的火球懂更,并且往外迸濺火光眨业,著實(shí)壯麗急膀!

????? 等到幾天后的晚上,村里舞龍前的一段時(shí)間龄捡,我們孩子便將收集來的所有鞭炮準(zhǔn)備好卓嫂,在寺廟門口聽完禱告詞,只等那只搖頭晃腦的龍出廟墅茉。龍一出廟命黔,幾個(gè)壯漢舉著龍頭和龍身在大吼,在歡呼過年的喜慶就斤。孩子們先打響“打炮”悍募,一連串的,附和著壯漢的吼聲洋机,洋溢著喜慶的年味兒坠宴。一些孩子早在龍的路線上放好了大號的“煙霧彈”,龍一來绷旗,趕快點(diǎn)燃喜鼓,一道火光后,滾滾的濃煙里衔肢,翻騰出一條氣勢洶洶的龍庄岖,有副騰云駕霧的氣勢。在最后的終點(diǎn)角骤,兩排“煙花噴射器”一齊點(diǎn)燃隅忿,“噼里啪啦”“噼里啪啦”。

???? 鞭炮聲炸響了新年濃濃的喜慶邦尊,經(jīng)久不息背桐。

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??????????????????????第五章

???? 記憶里的過年,它是溫馨美好且快樂無比的蝉揍。

???? 碗內(nèi)的紅棗湯已經(jīng)見底链峭,我一口飲盡,窗外還是一片冬景又沾,我回憶著弊仪,耳邊似乎響起了熟悉的打糕聲,我的哭鬧聲捍掺,噼里啪啦的鞭炮響……

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