有這樣一群人人灼,不管飯前飯后围段、不論是冷的還是熱的,只要喝牛奶就會(huì)胃酸投放、胃痛奈泪、胃脹以及腹瀉的狀況,那么到底是什么導(dǎo)致了這一狀況呢?有這種狀況的人用不喝牛奶的方式解決會(huì)出現(xiàn)什么樣的問(wèn)題涝桅?如果想喝牛奶如何能避免乳糖不耐受帶來(lái)的影響呢拜姿?了解這三部,乳糖不耐受不再是困擾冯遂。
乳糖不耐受的原因
幾乎所有剛出生的嬰兒體內(nèi)是自帶乳糖酶的蕊肥,只有極少數(shù)特殊人群因?yàn)樘厥庠驔](méi)有,我們今天主要針對(duì)正常人來(lái)分析蛤肌。因?yàn)閶雰褐荒芸磕溉榛蚰谭蹃?lái)維持生命壁却,必需要乳糖酶在小腸中幫助消化吸收,但是隨著他們慢慢長(zhǎng)大裸准,攝入的奶及奶制品越來(lái)越少展东,長(zhǎng)此以往體內(nèi)的乳糖酶因再無(wú)用武之地,就會(huì)逐漸退化消失炒俱,因此如果在這種情況下食用奶類或者奶制品盐肃,沒(méi)有乳糖酶發(fā)揮作用在小腸中進(jìn)行消化吸收,奶類的乳糖會(huì)直接進(jìn)入大腸向胡,被大腸菌群分解后產(chǎn)生氣體也就是會(huì)腹脹的原因恼蓬,胃痛主要因?yàn)榇竽c菌群分解后會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)并反酸,又因?yàn)闈B透壓及吸水性過(guò)強(qiáng)僵芹,最終導(dǎo)致腹瀉处硬,這就是為什么乳糖不耐受的人會(huì)有腹脹腹痛腹瀉的原因。
乳糖不耐受帶來(lái)的影響
很多人為了避免乳糖不耐受帶來(lái)的如:胃酸拇派、胃痛荷辕、胃脹及腹瀉的癥狀,拒絕喝牛奶件豌,這樣的方式反而會(huì)帶來(lái)更不好的影響疮方,因?yàn)槟填惡泻茇S富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)茧彤,尤其是鈣骡显,對(duì)于嬰兒而言,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的丟失會(huì)導(dǎo)致他們體重不增曾掂、營(yíng)養(yǎng)不良惫谤、發(fā)育遲緩、佝僂病等問(wèn)題珠洗。于中老年人而言溜歪,易發(fā)生骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。因此斷奶需謹(jǐn)慎许蓖,營(yíng)養(yǎng)要均衡蝴猪。
如何做才能隨心所欲搞定奶
1.根據(jù)個(gè)人情況可多次少量飲用调衰,與含脂肪的食物一起食用,可以延緩胃排空的時(shí)間自阱,延長(zhǎng)在腸道中的非常有限的乳糖酶的作用嚎莉。
2.食用酸奶,酸奶中的乳酸菌等益生菌的增多可使腸道菌群發(fā)生有益的改變动壤。
3.口服乳糖酶膠囊或者預(yù)先處理過(guò)的牛奶及奶制品萝喘,目前國(guó)內(nèi)常用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑多采用不含乳糖配方,可適用各種原因?qū)е碌娜槟筒荒褪苷叩膱?chǎng)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持琼懊。
如果有解決的辦法阁簸,我們就解決,如果沒(méi)有辦法解決哼丈,我們也一樣要通過(guò)均衡膳食启妹、良好習(xí)慣,來(lái)將因乳糖不耐受而無(wú)法攝入的牛奶的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)回來(lái)醉旦。避免造成更不利的影響饶米。
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