想念家的味道

家的味道

今是周六,又恰逢是趕集的日子倦逐。一早起來收拾完譬正,就出了大院的門,直奔集市檬姥。

往常熱鬧的集市曾我,因天氣漸冷,人少了很多健民,可這并不妨礙商販的熱情抒巢,對每個過往的行人,都熱情招呼著秉犹。面對著這樣的情景虐秦,我仿佛回到了家平酿,回到了家里每次趕集的日子。

家里的集市要比單位的集市熱鬧的多悦陋。各式的攤位前擠滿了絡(luò)繹不絕的客人蜈彼,每次要在某個攤位前買東西,你都得側(cè)著身子擠過去俺驶,才能挪到攤位前幸逆。這時攤主就會招呼你問你要買什么,即使詢問不買攤主也會微笑著回答你的問題暮现,讓你微笑而歸还绘。

我時常想,是不是我熱愛我的家鄉(xiāng)栖袋,所以才會覺得家鄉(xiāng)的人是那么可愛與親切拍顷。我內(nèi)心的聲音告訴我,是因為我的家鄉(xiāng)人比較樸實塘幅,散發(fā)的氣息都是淳樸善良的昔案。

不信你看,集市的左側(cè)是一位賣鞋墊和蜂蜜的老奶奶电媳,在嚴(yán)寒中踏揣,老奶奶蹲在攤位前,招呼著過往的行人匾乓,即使顧客左看右看不買捞稿,可老奶奶還是與其他的攤主談笑風(fēng)生,紅紅的臉龐把這個冬季都照得暖暖的拼缝。

集市從南到北攤位排的很長娱局,從生活用品到蔬菜水果應(yīng)有盡有。但每次我喜歡到一家小面館咧七,經(jīng)營這家面館的是一對中年夫妻衰齐,每個集市都能看見這對夫妻的身影,無論春夏還是秋冬猪叙,這對夫妻都會在每個集市早早地來到攤位前娇斩。

搭帳篷仁卷、支桌子穴翩、生爐子,爐子生好后锦积,把面燙在鍋里芒帕,撈出放在大瓷碗里,在面的上面放上肉冒丰介,在放綠油油的香菜和蔥花背蟆,把熬好的骨湯澆撒在上面鉴分,陣陣面香就會傳來,這時你吃著面喝著濃濃的骨湯带膀,瞬間感覺全身溫暖志珍,所有的思緒都拋到九霄云外。
暖暖的冬日里垛叨,吃著美食伦糯,望著一張張熱情洋溢的臉,所有的煩惱在這一刻都消失嗽元,只有面的香氣在空中飄蕩敛纲。

說到面食,我最喜歡父親做的打鹵面剂癌。每次回家淤翔,我都會讓父親給我做打鹵面,我能吃滿滿的三碗佩谷。面和外面的餐館并沒有什么特別大的差別旁壮,主要在鹵上。父親每次在鹵出鍋前琳要,都會多放蔥花寡具,鹵汁香滑滿口醇香。

父親的面食更多的是家的味道稚补,家人聚在一起童叠,吃著也分外香甜。

此時我站在距離家375公里的大街上课幕,想念家的味道厦坛。

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