幾千年前的水澤河畔册招，兩只水鳥歡愉地呼叫岔激，一雌一雄，鳴聲相諧是掰。大片的荇葉浮于水面虑鼎，那河流里涌動著原始的沉靜和生趣。有一個女子在洗荇菜键痛，纖纖素手下炫彩，流淌著絲絲縷縷的碧綠，或左或右絮短，漂搖無方江兢。
不知何時，一個男子在岸邊駐足丁频，看得呆了癡了杉允，恍然發(fā)現(xiàn)了生命的廣闊與美麗。“他忽然愛起那在洗荇菜的女子了席里，這愛竟來得無因無由叔磷，只是在這個充滿陽光空氣與露水的世界里〗贝牛”
幾千年過去了改基，一提到荇菜，似乎人人都能念出那句“參差荇菜咖为，左右流之秕狰；窈窕淑女稠腊，寤寐求之∶В”多虧了詩人架忌，荇菜才沒有埋沒在陰溝和污渠，而是成為一個永恒的姿態(tài)诺舔，流動在歷史的河岸邊鳖昌。
荇菜，龍膽科荇菜屬低飒，又名莕菜许昨、鳧葵、水葵褥赊、水鏡草糕档。它的名稱，在各地各有不同拌喉，李時珍云：“俗呼荇絲菜速那，池人謂之莕公須，淮人謂之靨子菜尿背，江東謂之金蓮子端仰。”
荇菜的外貌習(xí)性都與莼菜相似田藐，不過葉形稍尖荔烧，開黃色和白色的花朵。朱熹《詩集傳》中說：“荇汽久，接余也鹤竭。根生水底，莖如釵股景醇。上青下白臀稚。葉紫赤，圓莖寸余三痰，浮在水面吧寺。”
有荇藻的地方散劫，總是一片片地綿延撮执，生機勃勃。荇菜最愛干凈舷丹，又有凈化水域的作用，因而它的棲身之處往往十分潔凈蜓肆。我常常思忖颜凯，如果用畫筆來描摹荇藻的姿態(tài)谋币，莫奈或許不夠直白，梵高又太過濃烈症概，只有最簡素的中國顏料才能畫得出那份清潔和自如蕾额。
上世紀(jì)二十年代，徐志摩經(jīng)狄更生的介紹彼城，進入劍橋大學(xué)皇家學(xué)院诅蝶。他在那兒拋卻了一切凡俗的束縛，選擇自己熱愛的文學(xué)課程學(xué)習(xí)募壕。也是在這里调炬，他皈依了浪漫主義和唯美派，成為一個真正的詩人舱馅。
多年后缰泡，當(dāng)徐志摩再次回到康橋，漫步于那古老的河岸代嗤，他輕吟道：“軟泥上的青荇棘钞，油油的在水底招搖；在康河的柔波里干毅，我甘心做一條水草宜猜。”
彼處的浮云硝逢、碧樹，還有那康河里的流荇趴捅，都是他唯美詩篇的發(fā)源地垫毙。
張岱亦有這樣的經(jīng)歷」鞍螅《陶庵夢憶·天鏡園》中提到的浴鳧堂综芥，有高槐深竹、水木蘭蕩猎拨，又有魚鳥和藻荇膀藐，諸多層次的碧色疊加交錯，生趣別出红省。張岱贊嘆道：“余讀書其中额各，撲面臨頭，受用一綠吧恃，幽窗開卷虾啦，字俱碧鮮。”
飛鳥游魚傲醉，荇藻交橫蝇闭，彷佛天與地都可以盡攬眼底，空明澄澈硬毕，有如大乘境界呻引。
荇藻之姿，自有一種清潔與浪漫吐咳，因而能熏染出詩的性格逻悠。難怪蘇軾夜游承天寺，看到落在水中的松柏竹影韭脊，也誤以為是藻荇童谒。
《唐本草》中記載：“荇菜生水中，葉如青而莖澀乾蓬，根甚長惠啄，江南人多食之∪文冢”然而撵渡，作為一種食物，荇菜在古今飯桌上的出鏡率都不算高死嗦。它活在詩中趋距，彷佛只有餐風(fēng)飲露的仙人才能去采食。
荇菜中富含蛋白質(zhì)越除、維生素和有機酸节腐，嫩葉和莖干可以食用。荇菜的做法摘盆，與諸多野菜相似翼雀，常常烹炒，或清炒孩擂，或以蒜蓉提味狼渊，青翠悅目，爽口怡人类垦。涼拌則是更為普羅而遠(yuǎn)古的一種做法狈邑。三國時吳人陸璣說：“其白莖以苦酒（即醋）浸之，肥美可案酒蚤认∶灼唬”
近世畫家陸文郁也說：“河北安新近白洋淀一帶舊有鬻者，稱黃花兒菜砰琢，以莖及葉柄為小束蘸嘶，食時以水淘取其皮良瞧，醋油拌之，頗爽口亏较≥喊”
我總是不懷好意地揣測，中國人對于草藥的癡迷雪情，不僅僅出于藥理作用，還有幾分審美的意思你辣。有些人聞見空氣中彌漫的藥草香巡通，便覺得舒坦起來，像是有了什么依靠舍哄。有些人則蹙眉對著那苦湯宴凉，狠著心抿一口喝下去，待舌尖上回蕩起甘味兒表悬，便也心安理得起來弥锄。
荇菜是中藥鋪的常客蟆沫，藥書中說籽暇，荇菜性味甘冷，無毒饭庞，有消渴之效戒悠。將新鮮荇菜洗凈，搗汁服用舟山，便可以療愈熱毒绸狐。
古人將山野河川里的草藥采摘回家，在院落中歷經(jīng)烈日曝曬累盗，碾碎成塵寒矿；或以整草入藥，在陶罐中慢火細(xì)熬若债，靜靜地等待那藥草香緩緩彌散符相。這其中，有幾分行為藝術(shù)的味道拆座。
所以主巍，我們熱愛的林黛玉院中常年氤氳的藥香，還有薛寶釵懷袖中的冷香丸挪凑。與鮮花的濃膩氣味兒相比孕索，藥香有種清潔氣，更淡漠躏碳，卻更深邃搞旭。
參差荇菜，左右采之。
窈窕淑女肄渗，琴瑟友之镇眷。
幾千年前的那個女子，到底采摘荇菜作翎嫡，是入廚烹食欠动，還是熬煮湯藥？都如迷一般惑申，無從知曉具伍。只見那絲絲縷縷的荇藻在水中搖曳，透明如夢圈驼，它不只是一個白描的背景人芽，更是愛情的引子。一發(fā)藥性绩脆，就荼毒了有情人萤厅。
荇菜生于水中，清潔自持靴迫。它被詩人寄托了太多美好的想象惕味，有赤子的純粹，詩人的浪漫矢劲，還有平凡人的大徹大悟赦拘。《顏氏家訓(xùn)》云：“今荇菜是水有之，黃華似莼芬沉√赏”便是教導(dǎo)后人，要有清澈之心丸逸。
因為“詩三百”的曲調(diào)太古老蹋艺，常常誤以為荇菜離我們很遠(yuǎn)。然而黄刚，我卻偶然與它在城市中相遇捎谨。那是在一個靜謐的水渠里，周邊行人寥落憔维，只見水中有大片清朗茂盛的綠葉涛救，其中冒出一些小黃花，有種悠遠(yuǎn)的境界业扒。
那個場景检吆，總讓我想起許琮的《感秋詩》：“風(fēng)動蘯起，云光在水程储。荇藻有心蹭沛，清我眸子臂寝。白露在衣，秋心易微摊灭。冠兮佩兮咆贬，君子當(dāng)饑≈愫簦”
邂逅荇藻掏缎，就像邂逅一個通透赤誠的君子，就像誤入一個廣闊而深遠(yuǎn)的世界萝挤。對面相見御毅，總是不禁感嘆起人的渺小和短暫。
