【91】外婆出品之番薯干呵俏,童年的味道 - 草稿

今天午休時堆缘,被表姐電話吵醒。情不愿的接了電話柴信。

表姐說:“外婆的番薯干快曬好了套啤,據(jù)說有幾百斤,你看我朋友圈随常,轉發(fā)下看看有沒有人要潜沦,15一斤⌒鞣眨”

我:“什么唆鸡,我外婆曬番薯干了,有番薯干吃了真好枣察,我等下看看先忙著了哈争占。”

掛完電話本想繼續(xù)休息晚上再發(fā)朋友圈序目,不過還是忍不住先去翻了表姐的朋友圈臂痕。一看這圖片,口水留下三千尺呀猿涨。從小住外婆家握童,從小吃到大的番薯干,小時候的味道叛赚,甚是想念澡绩。

圖片發(fā)自簡書App

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番薯干的制作其實很簡單,但想要好吃的話就得好好制作了俺附。

番薯是挖出來之后常溫放置一個月糖分才更好肥卡。

1.制作的時候先洗干凈,削皮事镣。

2.放進鍋里蒸熟步鉴。

3.切成手指長短,在竹席上曬兩三天。第一天夜晚需要露天曬氛琢,吸收甘露只嚣。所以在冬天陽光明媚的時候曬是最佳時機。

4.曬了兩三天大概8成干放進木桶蒸熟在放置2小時

5.再曬個兩三天就會變成黑色艺沼,九成干最有腳筋册舞。這時候用食品保鮮袋裝著大概可以放大半年。

在2點的時候發(fā)了個朋友圈障般,沒想到朋友圈藏著這么多個番薯干的粉絲调鲸,第一個客人是我老板買5斤方便工作時餓了吃。第二個是同事買個小孩子吃挽荡。第5-10個是閨蜜在醫(yī)院的同事藐石,由于10斤才包郵,所以大家一起拼單定拟,然后迎來更多拼單的小仙女們于微。

經過一下午,賣出將近100斤的番薯干青自。外婆聽到這消息笑得合不攏嘴了株依。哈哈,互聯(lián)網的力量就是這么神奇延窜,感恩我外婆的番薯干恋腕,還有感恩有我這個這么可愛的外孫女。哈哈逆瑞。

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