? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （三）美食篇
到一個地方伦吠，除了要欣賞沿途美景外鞍历，還有享受當?shù)厣嗉馍系拿朗逞酱颉＿@樣的旅行才算上比較完美。
王府井小吃街是北京及各地名優(yōu)風味小吃的薈萃之苑豌研，是一家專門經(jīng)營北京及各地風味小吃妹田、旅游紀念品、民間工藝品的市場鹃共。擠進熙熙攘攘的人群中鬼佣，漫無目的邊走邊看，冰糖葫蘆霜浴、燒烤骚露、拉面、炸醬面等各種面食……琳瑯滿目的掠兄，擔心不衛(wèi)生昼榛，始終沒有勇氣去嘗吃。
逛累了永丝，我們走進全聚德烤鴨锹漱。吃個晚餐也要排隊等候里面顧客用膳后空出的餐位。大概等了一二十分鐘左右慕嚷，在迎賓小姐的帶領下我們走進了寬敞明亮的哥牍、具有古色古香的市井風格又富麗堂皇的餐廳毕泌。雖然出門在外，每天都在燒錢嗅辣，但還是要珍惜糧食撼泛、不暴殄天物為好，點菜時心想平時家里半只鴨全家老小都吃不完澡谭，現(xiàn)在要了半只烤鴨愿题，加上其他的菜應足夠填飽肚子。
一會功夫译暂，廚師就推著烤鴨來到餐桌旁抠忘，現(xiàn)場展示切割烤鴨的功夫。孩子看著烤鴨來了外永，興奮地圍在推車旁看崎脉，這烤鴨外觀飽滿，顏色呈棗紅色伯顶，光亮油潤囚灼、皮層酥脆，外焦里嫩祭衩，看著已經(jīng)是垂涎三尺了灶体。原來半只烤鴨分量少得可憐，僅是鋪在6寸蛋糕面大的盤里而已掐暮，就那么幾塊蝎抽。
拿起一片面皮，夾點大蔥路克、大蒜樟结、黃瓜條，再夾一塊烤鴨肉精算，滴點烤鴨醬瓢宦，包裹起來吃。吃起來那滋味鮮美灰羽，氣味芳香驮履，肥而不膩。小孩子吃得很開心很滿足廉嚼∶蹈洌看小孩挺喜歡吃，我也就舍不得吃怠噪，留給小孩吃摘悴。孩子說：太好吃嘍。那鴨皮蘸糖也很好吃舰绘。
全聚德烤鴨蹂喻，以其皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩捂寿、色彩鮮亮口四、氣味芳香的特色，蜚聲中外秦陋，被列為首都特產(chǎn)之冠蔓彩。有幸嘗吃，足以驳概。
而老舍茶館則是另一風味赤嚼。老舍茶館，名雖茶館顺又，實也有餐館更卒。在古色古香、京味十足的老舍茶館里稚照，我們可以欣賞到一臺匯聚京劇蹂空、曲藝、雜技果录、魔術上枕、變臉等優(yōu)秀民族藝術的精彩演出，同時可以品用各類名茶弱恒、宮廷細點辨萍、北京傳統(tǒng)風味小吃和京味佳肴茶宴。也不知道是我們會點菜返弹，還是說那大廚就是我們南方人锈玉，每樣菜都很合乎我們的口味。邊用餐還可以邊欣賞皮影戲琉苇，孩子從沒有過這樣的待遇嘲玫，非常開心，臉上掛著一抹燦爛的笑容并扇，看了真讓人暖心窩去团。
什剎海的金魚胡同，吃的是一份情調(diào)穷蛹，賞荷觀海土陪。每盤菜份量很足，合著美景用餐肴熏，美哉悠哉鬼雀。
而海底撈火鍋，享受的是那高大尚的頂端服務蛙吏。面愛面源哩，感受的是北京當?shù)仫L味小吃鞋吉。
在北京游玩的這些日子，一點都沒委屈肚子励烦。比起在景點奔波谓着，孩子說她更喜歡的是住在賓館里跟吃在舌尖上。
