飲食作息:
不要節(jié)食寞蚌。
如果早上不餓沒有食欲田巴,可以不吃早飯。
每天固定點吃飯挟秤,如果不到飯點就很餓的話壹哺,參見-如何對付饑餓感。
每頓飯吃8分飽就停止艘刚。
告別一切飲料管宵!包括聲稱自己是無糖零熱量的飲料。
晚飯過后除了水攀甚,禁止攝入一切食物箩朴。
吃飯要細嚼慢咽。
作息規(guī)律秋度,如果不能保證早晚都是固定時間炸庞,但至少要保證其中一個時間是固定的。
如何對付饑餓感:
喝水荚斯。
進少量食來升高血糖埠居,就著水很慢速進食富含碳水化合物的食物,比如很慢的吃半塊饅頭事期。
愛吃零食怎么破:
喝水滥壕。
自己制作些熱量低的零食,鹵好的牛腱子撕條烤干兽泣。
可以通用的菜譜:
番茄肉醬(下面有菜譜)-拌飯绎橘、拌水煮菜、烤蔬菜唠倦。
高湯(可用濃湯寶)-水煮菜称鳞、煮面。
咖喱(下面有菜譜)-拌飯牵敷、拌面胡岔。
白醬(下面有菜譜)-拌飯法希、拌面枷餐。
自制脫脂酸奶(用脫脂牛奶或脫脂奶粉制作,注意用代糖)-用作沙拉醬苫亦、拌玉米片/燕麥片等毛肋。
烹飪方法:
蒸:無限制怨咪,因為本身用油量很少。雞蛋润匙、魚類诗眨、海鮮類、根莖類孕讳、瓜類等都可以匠楚。
炒:強烈推薦買口好的不粘鍋。炒制的食物厂财,用水綽一遍芋簿,綽過水的食材不容易粘鍋,炒制時間短璃饱,顏色出來也漂亮与斤。炒的時候用一點點油就夠,用來爆香蔥蒜荚恶,用生抽和耗油調(diào)味撩穿,不要用糖。因為沒有油很少谒撼,炒出來后賣相上比較干食寡,可以稍許勾芡。
炸:可以買個空氣炸鍋廓潜,在食物表面噴點油后就可以炸了冻河。
燉:別燉高脂肪的部位,鹵一鍋牛腱子是不錯的選擇茉帅。
煎:最好別煎東西吃叨叙,油少不了的。
涮:不錯的方式堪澎,但是別吃麻醬料擂错,油醋汁、海鮮蘸料都可以樱蛤。
以下是我平時收集的一些低脂菜譜钮呀,篩選了些簡單易且做能舉一反三的(供參考):
蒸魚(文章里順帶介紹了炒菜的鍋氣,寫的很好):http://daily.zhihu.com/story/7746057?utm_campaign=in_app_share&utm_medium=iOS&utm_source=weixin
各種拌飯的方法(取熱量低的方式):http://daily.zhihu.com/story/7581918?utm_campaign=in_app_share&utm_medium=iOS&utm_source=weixin
醬牛肉(可以多做些昨凡,拌沙拉啊爽醋,澆面澆飯都可以):https://www.zhihu.com/question/27961355
煮一些鍋也不錯
韓式泡菜鍋:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3ODc4NTMyNw==&mid=2651786364&idx=1&sn=eb63880cea754c58ee94cc974d66a399&chksm=8446d23cb3315b2a87d25ad6a919dcd466d43c7920a377588fa995d10da6c49d736810a2990e&mpshare=1&scene=1&srcid=02060A7Zg7IqOv8b2To12yMe&key=d78209d75f0b7aa43581b38ac1a25c000c60aaad19e7e8b7b4b9944762ccb801ddb91cc7438068676b6422d9d0d00e6edc04197a42fe2a0d336d37f5ff350a171b9e9a6cbcb2f0a4dbe07aecee216bcb&ascene=0&uin=MjA2MTI0ODc2MA%3D%3D&devicetype=iMac17%2C1+OSX+OSX+10.12.2+build(16C67)&version=12010210&nettype=WIFI&fontScale=100&pass_ticket=Ag4Z0rm3kOvIXNDjnpn3Szs4%2BAXs%2FLrAZlB6YA5q02KN16WWqB4yrXsNQuwK6Vns:
日式豆乳鍋:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3ODc4NTMyNw==&mid=2651786327&idx=1&sn=ce2ea541732a8485c903f10f5dbae902&chksm=8446d217b3315b012c4875dd95308381501aafc003277f49977679f30316d1290f3a88ed8d5e&scene=21#wechat_redirect