【食材準(zhǔn)備】大米瓤狐,排骨一根瞬铸,胡蘿卜一根,香菇5顆【烹飪方式】炒 燜【口味】香【制作時(shí)間】一個(gè)小時(shí)【準(zhǔn)備時(shí)間】二十分鐘分鐘【注意事項(xiàng)】1..家有小寶寶的础锐,排骨可以多煮會(huì)更好吃2.煎排骨的時(shí)候少放點(diǎn)油嗓节,不然會(huì)太膩3.胡蘿卜和香菇也可以換成別的,比如土豆什么的1.排骨買回來用水焯一下皆警,撈起來用老抽拦宣,生姜和料酒腌30分鐘左右入味,開始準(zhǔn)備其他東西
2.香菇胡蘿卜洗凈后切小丁信姓,因?yàn)榻o寶寶吃鸵隧,所以我切的比較小
3.起鍋熱油把腌好的排骨放進(jìn)去中火煎到兩年微黃
4.排骨煎好后把香菇和胡蘿卜倒進(jìn)去翻炒(排骨煎好可以加水煮一會(huì),我的沒有煮就有點(diǎn)硬意推,不太好啃)
5.加點(diǎn)老抽和鹽調(diào)味豆瘫,因?yàn)槔铣橐彩窍痰模喳}少放點(diǎn)就可以了
6.提前洗好的大米加進(jìn)去
7.大米加進(jìn)去后翻均勻左痢,移到電飯鍋里靡羡,根據(jù)米的多少加入適量的水
8.按下煮飯耐心等待吧系洛,我又切了點(diǎn)蔥花,出鍋前加進(jìn)去就可以了
9.大概半個(gè)小時(shí)略步,就是平時(shí)煮飯的正常時(shí)間描扯,跳了后再多悶一會(huì)
10.加入蔥花翻一下就可以盛出來了開吃了