本周關(guān)鍵詞：練習(xí)
斯特納在《練習(xí)的心態(tài)》中說(shuō)：“人生中值得去做的每一件事情氛什，都需要練習(xí)七芭。事實(shí)上，人生本身只不過(guò)是一個(gè)漫長(zhǎng)的練習(xí)過(guò)程照卦，是一種永無(wú)止境地優(yōu)化各種行為的努力式矫。”
這周一開始役耕，在壽司店工作學(xué)習(xí)采转。從最開始的迷茫到后面的熟練，從最基本的打掃衛(wèi)生開始瞬痘，慢慢去認(rèn)識(shí)食材故慈。這個(gè)工作對(duì)于不會(huì)做飯的我是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。因?yàn)樗枰芏嗷A(chǔ)的手法框全，最基礎(chǔ)的就是刀工了察绷。之于以前凡是需要用切、用刀削的東西津辩，我都是胡亂切拆撼，毫無(wú)美感容劳，并且一個(gè)一個(gè)的都像我一樣，比較隨意闸度。
從最開始的練習(xí)切黃瓜條竭贩、黃瓜絲開始。慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)熟練筋岛，然后開始片鴨肉娶视、片魚。不斷的去練習(xí)睁宰。手上切了一些小口子肪获，手指也因?yàn)樽铋_始緊張，然后特別用力柒傻，兩只手都腫了孝赫，并且肌肉酸痛，第一次嘗試手掌和手指肌肉酸痛呢红符，感覺(jué)特別神奇青柄。不知道長(zhǎng)期練習(xí)會(huì)不會(huì)手指長(zhǎng)肌肉呢。哈哈
這個(gè)是我們店里的招牌壽司预侯，趁沒(méi)人的時(shí)候做的致开，第一次做沒(méi)有前輩們做的那么好看
這個(gè)是櫻花之戀，小花花＋???萎馅，感覺(jué)在比心呢
這是我第一次獨(dú)立完成的兩份壽司双戳，完成之后莫名的特別有成就感。
后面就開始上手工作啦糜芳，不斷重復(fù)飒货，期間徐姐因?yàn)樾菹⒘藘商欤腋渌拜厡W(xué)習(xí)峭竣，可能每個(gè)人的方法都不同塘辅，導(dǎo)致剛學(xué)會(huì)的我懵懵懂懂，做的不是很好皆撩，有些不太敢去做扣墩，怕做不好。方法也不對(duì)毅访。一直模仿前輩們?cè)趺醋龊镁诎瘛？墒强偸菚?huì)有些問(wèn)題喻粹。有丟丟打擊自信心蟆融。后面徐姐回來(lái)了，她重新指導(dǎo)我守呜，將我的錯(cuò)誤指出來(lái)型酥。
她告訴我山憨，每個(gè)人的情況都是不一樣的，有些人手勁兒大弥喉，有些人做的方法不一樣郁竟，所以要找自己最合適的那個(gè)方法。這個(gè)就需要不斷的大量練習(xí)去尋找由境。就如同我們的人生目標(biāo)棚亩，要去不斷尋找，不斷的修改虏杰，不斷的修正讥蟆，直到找到最適合自己的那條路，并且它也不是一成不變的纺阔，在每個(gè)時(shí)間段瘸彤，每種情況下，也是不同的笛钝。但是一定會(huì)有一些東西是不變的质况，就像所有的壽司一定會(huì)有海苔一樣，本質(zhì)不變玻靡，像努力结榄，永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。
感恩點(diǎn)點(diǎn)滴滴
1.感謝踐行小組每的每個(gè)伙伴們囤捻，在我有困惑的時(shí)候給我解答潭陪。感謝詹研小姐姐第一時(shí)間給我的回復(fù)，并且給我直接指出要點(diǎn)最蕾；感謝碧云姐即使自己很忙，都要先回復(fù)我一下老厌，碧云姐真的是個(gè)很溫暖的人瘟则。感謝靜靜姐的回復(fù)，還有大軍教練……真的枝秤，特別特別的感動(dòng)醋拧，在第二天早上的時(shí)候，看到那么多關(guān)心的話淀弹，還有死黨后面的關(guān)懷丹壕。或許這個(gè)就是大軍教練經(jīng)常掛在嘴邊的：用生命影響生命吧薇溃，感恩遇見菌赖！
2.感謝詹總，給我提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)沐序。他是個(gè)特別帥氣年輕的小伙子琉用，脾氣也很好堕绩，要是在找缺點(diǎn)的話就是太愛(ài)干凈了。但是又很佩服邑时，因?yàn)樽鲲嬍车难脚簦仨氁蓛簦@個(gè)是對(duì)顧客的尊重晶丘，也是對(duì)生命的負(fù)責(zé)黍氮。感謝壽司店所有的前輩們，所有人的脾氣都特別的好浅浮，每天都笑哈哈的沫浆。并且有什么疑問(wèn)，只要有空一定會(huì)去幫你解決脑题。并且不遺余力的幫助你件缸。特別有安全感爆棚的徐姐，特別的暖心叔遂；我們可愛(ài)的劉女神有些不符合長(zhǎng)相的速度和能力他炊，畢竟長(zhǎng)的那么好看，還能力那么強(qiáng)已艰；速度最快的就是李姐了痊末，還記得來(lái)的第一天，李姐說(shuō)我們是李氏家族哩掺，因?yàn)槲覀冃⌒〉牡昀锩嬗腥齻€(gè)姓李的凿叠，特別有緣分。李姐每次來(lái)之前都是未見其人嚼吞，先聞其聲盒件，畢竟笑聲那么好聽，而且聽說(shuō)李姐還有個(gè)性感的外號(hào)舱禽，叫做“老狐貍”呢炒刁，每次來(lái)或者回去的時(shí)候墨鏡一帶，特別時(shí)尚“騷氣”誊稚。李姐每次一來(lái)店里翔始，第一件事就是打掃衛(wèi)生，收拾東西里伯，總覺(jué)得李姐一來(lái)城瞎，地板都在放光的即視感，李姐在這周疾瓮，不厭其煩的教我脖镀，用自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)教導(dǎo)我，提醒我狼电；還有我們最最最好玩的小李子认然，她比我先來(lái)小半個(gè)月补憾，不過(guò)她學(xué)習(xí)的可比我好哦，動(dòng)作也特別快卷员，一個(gè)小菜鳥帶著我這個(gè)小小小菜鳥奔波盈匾。感謝所有人。
下周要事：
閱讀《斷舍離》 《善用時(shí)間》
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