之前的文章中位麻麻留言問，能否出一道能夠長期保存的輔食
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之前也有麻麻說到，要么快手亡鼠，要么能儲存
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萌萌我思來想去赏殃，能保存一個星期左右的，除了饅頭间涵、肉腸仁热、自制面包，大概就只剩餃子了勾哩。正好今天冬至股耽，而提到冬至肯定離不開餃子，北方就有冬至時節(jié)吃餃子的習俗钳幅，所以咱們今天就推出一款適合寶寶吃的——胡蘿卜蝦仁mini餃子物蝙。
蝦肉質松軟易消化，蛋白質含量豐富敢艰，同時鈣诬乞、鐵等礦物質；胡蘿卜可以說是冬季的日常菜肴钠导，對寶寶視力發(fā)育有促進作用震嫉；紫薯除了抗癌，還含有花青素牡属，具有抗氧化票堵、保護肝臟、改善腸道菌群等作用逮栅，對皮膚和眼睛的健康尤其有益~
下面就讓咱的萌煮達人@宸仔麻麻Vika來給大家展示下如何做出這款可口又能儲存的補鈣蝦仁雙色餃子吧~
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胡蘿卜蝦仁mini餃子
推薦月齡：1歲+
詳細步驟看這里
1悴势、所有食材準備好。（拍完記起早上蒸了個紫薯吃措伐，剛好還剩半個就拿來用了不能浪費哈特纤，如果只做白皮看圖上食材就好）
2、芹菜洗凈剁碎侥加、胡蘿卜去皮洗凈剁碎捧存、九節(jié)蝦去蝦線和蝦皮洗凈剁碎；所有食材剁碎后加入適量玉米淀粉（1-2勺）担败、寶寶食用油和寶寶醬油昔穴，攪拌均勻
非常啰嗦：如果怕蝦肉腥的寶寶可以用生姜或檸檬腌制一會；一歲內寶寶嘗試的話提前，不加醬油哈~
3吗货、做好的餃子餡，如圖
4岖研、紫薯蒸熟卿操，壓細膩即可警检，太干可以適當加一點點水再壓碎
5孙援、和面害淤，紫薯泥里加入面粉攪拌成絮狀，做到不粘手就好拓售。白面團是面粉里分次加入窥摄，涼開水攪拌成絮狀不粘手
非常啰嗦：這里面粉不固定，可以分次加入础淤，不粘手就可以了
6崭放、然后絮狀揉成光滑面團，兩個面團分別保鮮膜套上靜置15分鐘
7鸽凶、時間到了取出用搟面杖搟成薄薄的圓餅币砂，用模具壓出來形狀
非常啰嗦：木有模具的小伙伴兒可以將面團切成小劑子，然后用搟面杖搟成皮兒~
8玻侥、取一點肉餡放餃子皮中間决摧，對折按一下即可
9、白面的餃子凑兰，很小個很迷你
10掌桩、紫薯皮餃子，吃起來帶點甜味姑食，我家寶寶很愛吃波岛，做多的冰箱凍著要吃取出來煮就行了
11、這是今天給他吃的音半，我還偷吃了幾個
12则拷、剩下的餡可以做丸子噢！不要浪費曹鸠。這個餡味道好棒香香的隔躲，哈哈
小貼士tips
1、餃子可以一次多做點物延，然后放冰箱冷凍宣旱，一周是木有問題的，吃的時候拿出來煮熟就可以吃了
2叛薯、冷凍的餃子浑吟，拿出來煮的時候，可以冷水下鍋耗溜，小火慢煮组力，這樣皮比較軟糯
怎么樣，今天這道雙色mini小餃子你學會了嗎抖拴？快趁著冬至燎字，給寶寶買食材做起來吧~據(jù)說冬至吃餃子可預防凍手凍腳喲（我就隨便瞎說一下(>^ω^<)）~
全國各地冬至時節(jié)都有許多不同的飲食習俗腥椒，吃餃子是北方人民的習俗，你那里在冬至是吃什么的呢候衍？快來告訴我吧笼蛛，此外有啥問題也都可以在評論區(qū)留言喲~
