大二暑假:我的服務員經(jīng)歷(上)

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學生時代大概是人生中最好的時光。

回想這些年我的寒暑假時光鲸拥,讓我貌似把我的人生一眼看到了頭拐格。

高三畢業(yè)的暑假,玩刑赶,旅游捏浊。

大一寒假,在家玩撞叨。

大一暑假金踪,支教,玩牵敷。

大二寒假热康,去就業(yè)局分配崗位上班。

大二暑假劣领,服務員。

回顧這些寒暑假時光铁材,我感覺都是在玩中度過尖淘,我在虛度時光,我沒有做有意義的事情著觉,我沒有得到成長村生。

當然每一段經(jīng)歷都有都有它的價值。

我之所以感覺悔恨饼丘,無非是自己過的太漫不經(jīng)心了趁桃,還沒回過神,寒暑假就過去了肄鸽。

大二的暑假我有兩個考慮卫病,要么實習,要么打暑假工典徘。

實習的話蟀苛,確實比我去做服務員更有價值,更能得到鍛煉逮诲。但是實習說不準沒工資帜平,而且更重要的是自己好像啥都不會幽告,兩年的大學時光我并沒有武裝好自己,讓自己能有走進職場的資本裆甩。

做暑假工呢冗锁,完全靠雙手做簡單機械重復的活動,一定會拿到工資嗤栓。

我計劃工資有五個去向冻河,第一可以補補我過去浪費的錢,買的不該買的東西抛腕。

第二給家人買禮物芋绸,第三,分一些給學費担敌,第四摔敛,買自己想買的東西,第五全封,出省旅游一次马昙。

五十天暑假,工作日40天刹悴,一天一百行楞,包吃包住,所以我暑假只爭了4000塊錢土匀。

我以為在包吃包住的條件下子房,我不會花什么錢,結果還是花了不少父母的錢。因為還有生活用品支出,放假時的飯錢际歼,逛街的錢资柔,網(wǎng)購的錢。我保證除了零食外,其他支出都是正常的。零食每次也就是買根雪糕之類的,并沒有占太多份額送讲。

所以算算賬,我暑假真的沒掙到什么錢惋啃。

付出和回報果然還是相匹配的哼鬓。因為在那個餐廳做服務員真的很輕松,可以說玩的時間比做事的時間多边灭∑呛辏伙食也不錯,我過得比較開心存筏。

我和一個朋友一起去那個餐廳做服務員宠互,這是家高檔日料餐廳味榛,環(huán)境很雅致,我們每天都要穿上白下黑的工服予跌,把頭發(fā)扎起來搏色,化淡妝,涂口紅券册。

每天九點半開始打卡工作频轿,做衛(wèi)生,擺臺烁焙,然后十點半吃早餐航邢。十一點開始營業(yè),客人沒來就一直做衛(wèi)生骄蝇。下午兩點下班膳殷,四點半吃下午飯,五點上班九火,九點下班赚窃。

平均每天只有五六桌客人。我們總共四個兼職的岔激,一個服務員勒极,兩個主管,一個店長虑鼎,一個總監(jiān)辱匿。餐飲業(yè)好像永遠都缺人,永遠都在招人炫彩。

剛來報道的時候掀鹅,只是讓我們看其他服務員怎么服務客人的,我倆要知道每個號碼對應的座位在哪里媒楼,餐具茶水等放在哪里,傳菜阿姨送的是什么戚丸,菜里面有什么划址,自己熟悉菜單,學做幾種飲料等等限府。

剛開始不適應夺颤,不熟悉,經(jīng)常做錯事情胁勺,經(jīng)常道歉世澜,真是想起來不堪回首。四五天熟悉了那些內容后署穗,做服務員的每一天就真的是很無聊的重復各種步驟寥裂。

高級餐廳的服務員也要考試的嵌洼,就算我們是做兼職的,也要考試封恰。主管給我們發(fā)了一張菜單講解術語麻养,要求我們背下來,講解動作诺舔,神情都有要求鳖昌。

還好現(xiàn)在還年輕,背菜單講解我們通過了低飒。主管考了兩次许昨,總監(jiān)考了一次∪焐蓿考過三場糕档,我們總算可以安穩(wěn)的在這里打暑假工了。

每考一次崭倘,他們就會告訴我有什么不足翼岁,需要注意什么。經(jīng)過不斷的學習完善司光,我們也算是合格的兼職服務員了琅坡。

客人來了,用日語歡迎残家,上茶榆俺,點單,上菜坞淮,添茶茴晋,用日語歡送,收餐回窘。在這里學的兩句日語诺擅,也是訓練了我們很多次。也學會了使用點單機和收銀機……

有客人的話啡直,我們可以站在走道烁涌,雖然是站著,但是比做衛(wèi)生有意思多了酒觅。我們可以聊天互侃撮执,小打小鬧一下。當然聲音要小一點舷丹,不能打擾到客人抒钱,也不能被客人看到。

我們四個小兼職,都是女生谋币,一個高三畢業(yè)的仗扬,一個大一讀完的,兩個大二讀完的瑞信。打打鬧鬧厉颤,一起度過了這漫長無聊的兼職時光。

沒有客時凡简,真的是很無聊逼友。每人拿個抹布到處擦,店里的榻榻米都快被我們擦禿了秤涩。但是好處是可以坐著帜乞,可以聊天,不可以玩手機筐眷,不可以偷懶黎烈,主管會看監(jiān)控,或者突然來檢查的匀谣。沒話說的時候就只有自己發(fā)呆了照棋。時間真的過的很慢,在對講機聽到來客了武翎,我們就會很高興沖出去歡迎客人烈炭。來的客人就像我們的救世主一樣。

來客時宝恶,我們四個小兼職符隙,一個放衛(wèi)生工具,一個迎客垫毙,一個點單霹疫,一個上茶,真是井井有條综芥。暑假過去了丽蝎,我們四個都走了,很難想象一個服務員怎么辦膀藐。

有時候半天沒客屠阻,主管和店長也會來和我們聊天,給我們上上美妝課啊消请,人生規(guī)劃課,每個人都讓我印象深刻类腮,每個人都有值得我學習的地方臊泰。

每天八點起床,去上班的路上看到很多上班族蚜枢,或去地鐵站缸逃,或從地鐵站出來针饥,每個人都看起來那么有精神。員工通道的保安需频,會對我們說早上好丁眼,面帶微笑,每天如此昭殉。九點半集合拍照苞七,從店里可以看到長江二橋,陽光的照射下挪丢,那些小轎車閃閃發(fā)光蹂风,讓我感覺新的一天真是充滿希望呢。

晚上九點下班乾蓬,走在路上惠啄,感覺一天過的也真快,在商場的餐廳里完全不知道日色變化任内。另一方面也感覺撵渡,對這個城市既陌生又熟悉。

夜晚的武漢死嗦,霓虹燈趋距,車水馬龍,各種還在營業(yè)的店鋪越走,宿舍樓下還有拿著蒲扇交談的老人棚品,這大概就是生活的模樣。

宿舍是上下鋪的床廊敌,九個人铜跑,有四五十歲的傳菜阿姨,有六十多歲的洗碗阿姨骡澈。想想真是奇妙锅纺,和父母都沒睡這么近過,現(xiàn)在竟然和一幫陌生的和父母年齡差不多的阿姨住在一起肋殴。

剛來的幾天晚上囤锉,洗漱完畢,熄燈之后护锤,眼睛總會濕潤官地,想回家。

所以說烙懦,我是想家人了驱入。

宿舍的阿姨都挺友好的,第一次回宿舍,就是她們帶我們回來的亏较,交代我們疊好被子莺褒,自己的垃圾早上自己帶走,有什么吃的雪情,也會分給我們遵岩。

第一次觀察這個年紀的女性,好多年后我也會成為老阿姨巡通。

她們除了容顏衰老尘执,其實也還是喜歡打扮,穿好看的衣服扁达,護膚正卧,聽歌,唱歌跪解,跟老公打電話等等炉旷。年齡不同,但幾乎是各個年齡段女生都會做的事叉讥。

有些事情窘行,是要做一輩子的。

這就是工作的一天图仓。

放假的時候呢罐盔?

四個兼職每次只會放一個人休息,所以一個人自己出去玩也沒意思救崔』炭矗基本上是在宿舍躺一天。點外賣六孵,玩手機纬黎,養(yǎng)生。

七月份沒看書劫窒,整個人越來越虛本今。所以八月份開始看書,萬歷十五年主巍,皮囊冠息,聊天記錄……

再泡個腳,敷個面膜孕索,放假的一天也就很快過去了逛艰。

生命本來就是悲傷嚴肅的。我們來到這個美好的世界里搞旭,彼此相連散怖,彼此問候唐断,并結伴同游一段短暫的時間。然后我們就失去了對方杭抠,并且莫名其妙就消失了,就像我們突然莫名其妙地來到這世上一般恳啥。? 《蘇菲的世界》

831一早偏灿,六點多起來,七點多就拖著皮箱往學校飛奔钝的,終于結束了翁垂。

那個商場,那個餐廳硝桩,那些同事沿猜,終于成了過去式。

當輕軌啟動跑起來的時候碗脊,看著外面的景物不斷的飛快的往后移動時啼肩,那刻,我確定衙伶,我離開了祈坠,暑假工結束了,又一段美好時光結束了矢劲。

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