相信現(xiàn)在許多人,不管男的女的绸栅,老的少的级野,都是一個(gè)吃貨,身邊許多人都特別愛吃粹胯,一說(shuō)哪里有特別好吃的東西一到周末開車幾公里也要去吃一次蓖柔,小編也不例外,小編也是個(gè)非常愛吃的吃貨矛双,熱衷于收集各種美食渊抽,小編最近又收集了一個(gè)地方性的美食合輯,一起來(lái)看看吧议忽!
巴馬懒闷,是廣西的一個(gè)有名的地方,也是著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),廣西巴馬的美食都是以天然原味愤估、營(yíng)養(yǎng)豐富作為主要特色帮辟,下面小編就為吃貨們盤點(diǎn)一下廣西巴馬的特產(chǎn)食物!
巴馬香豬肉
巴馬香豬原產(chǎn)于廣西巴馬瑤族自治縣玩焰,巴馬香豬舉世聞名由驹,骨頭細(xì)腿短,長(zhǎng)不大昔园,可以說(shuō)是豬類中體型最小的一種物種蔓榄,因?yàn)榘婉R香豬小因此它的肉質(zhì)非常有口感,脂肪含量很少默刚,是一種高蛋白甥郑,低熱量的肉類,據(jù)說(shuō)不添加其他佐料僅僅加入一些姜就香氣撲鼻荤西,味美甘香澜搅,皮薄肉厚,很適合給家中的孕媽媽邪锌、孩子和老人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)勉躺,巴馬香豬被譽(yù)為豬類中的“名門貴族”,南方的朋友可以親自去廣西嘗嘗觅丰,但偏北的吃貨們?cè)趺崔k呢饵溅?現(xiàn)在盛季合作社養(yǎng)殖巴馬香豬在蘇寧眾籌上也可以進(jìn)行購(gòu)買啦,離廣西太遠(yuǎn)的小伙伴也可以通過(guò)線上市場(chǎng)吃到好吃的巴馬香豬肉妇萄。
巴馬烤茄子
巴馬烤茄子選用新鮮的茄子為佳概说,先將整個(gè)茄子放在炭火上烤至呈深褐色,然后用刀切開嚣伐,最后加上蒜蓉、蔥花萍丐、肉末轩端、香油、辣椒等醬料逝变,這樣烤出的茄子既有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)又有肉汁的鮮美基茵。
巴馬麻雞
巴馬麻雞的軀體小且呈橢圓狀,一只成雞的體重通常不足1.5公斤壳影,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)拱层、微甜、口感佳宴咧,但價(jià)格比起其他的雞肉都要高一些根灯,“無(wú)雞不成宴”在巴馬可以說(shuō)餐桌上必須要有一只麻雞。
巴馬油包肝
油包肝需要用豬肝,豬油烙肺,香蔥為主要材料纳猪,要把豬肝切成小塊,用豬網(wǎng)油包住桃笙,最后用香蔥捆起來(lái)氏堤,最后放入油鍋中慢慢煎熟,再加入蒜蓉番茄加入鍋中搏明,把油包肝放進(jìn)去煮五分鐘鼠锈,味道鮮美,爽口嫩滑星著。
看了以上的介紹购笆,是不是已經(jīng)開始流口水了!是不是開始計(jì)劃著什么時(shí)候休假來(lái)嘗一嘗呢强饮?小編已經(jīng)忍不住先入手一份巴馬香豬肉嘗嘗了由桌,對(duì)吃貨來(lái)說(shuō),愛和食物真的不可辜負(fù)坝史帷行您!