年味

開始過大年了掠哥,說說十足的年味巩踏,感受家家團圓的喜氣。

家里這邊從臘月二十左右就開始為過年忙活起來了续搀,養(yǎng)豬的這個時候都開始殺豬了塞琼,有的可能會更早。先是炸油餅禁舷,炸麻花彪杉,油餅長得很像甜甜卷,圓的牵咙,中間是空的派近,預(yù)示團團圓圓,炸油餅的需要掌握火候霜大,是門技術(shù)活构哺。炸的麻花那就花樣更多了,有的想蓮花战坤,有的像蝴蝶曙强,有的像貝殼,五花八門途茫,我也不知都有那些寓意碟嘴,不過總歸是大家對新的一年美好的盼望。

除了上面說的炸的這些囊卜,還要蒸饅頭娜扇,花卷,準備各種菜蔬栅组,總之過年就是美食大集錦雀瓢,看著都讓人流口水。因為在外工作玉掸,每年回家都是臘月28刃麸、29,家里都盼著等我回家司浪,全家團圓泊业。

臘月29這天把沼,一般起的大早。這條老媽起來就是忙著做吃的吁伺,而我負責貼對聯(lián)饮睬,掛彩燈,家家戶戶張燈結(jié)彩篮奄,甚是熱鬧捆愁。到了下午,根據(jù)我們這邊習俗宦搬,要接先人(接已逝長輩)回家過年牙瓢,作為晚輩要陪三天到很晚才能休息。晚上過了12點家家戶戶帶著小孩子到寺廟燒香祈福间校,這天是個不眠之夜。

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