? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一座城 千萬個生活
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一個生活也是數(shù)不清的城
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 煙雨蒙蒙過后
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你與城的故事總值得說道個一二
前一年,一首民謠《成都》讓天府之國在大江南北成了文青心中的圣地诽里,許多熱愛到處浪的驢友跟著歌詞到成都酒館門口一屁股下去庸蔼,直到保安趕人才不停留垂寥。多少要詩要遠方的小文青情侶們也慕名的到玉林路上牽手走啊走啊走,走到天黑也不停留巫玻。
Emmmm…知情人士表示憋活,走到玉林路的盡頭還不停留就到二環(huán)高架了猪落,牽手走上去是非常危險滴。
自古就有諺語:少年不入川蹬刷,老來不離蜀瓢捉。至于少不入川,原本的意思是說蜀道交通不便办成,信息阻塞泡态,與外界聯(lián)系不便,少年到了這里迂卢,無論如何努力都很難功成名就兽赁,而少年兒正當建功立業(yè)之時,所以不要在少年入川冷守。
隨著時間的推移刀崖,曾經(jīng)難于上青天的“蜀道”已經(jīng)不再是“少不入川”的理由,這句話現(xiàn)在也變成了對成都夸贊:成都天府之國實乃溫柔之鄉(xiāng)拍摇,好吃好喝好山好水之外還美女如云亮钦。少年兒正當熱血時,應該創(chuàng)業(yè)賺錢充活,努力加班兒蜂莉,若是太早入川,難免意志不堅定混卵,流連忘返映穗,樂不知離蜀,如此班兒不想加了幕随,業(yè)也不高興創(chuàng)了蚁滋,安逸很。
以上說笑了。作為一個有著無比豐富文化底蘊的慢生活城市辕录,成都有著“天府之國”之稱睦霎,是十分適合旅游玩耍的。
數(shù)次的“湖廣填川”造就了如今的成都人走诞,大多是歷史上外來人遷入移民的副女,他們帶著各自不同的方言習俗,在這個包容的城市里交融蚣旱,用多元的養(yǎng)分相互滋潤碑幅,把成都風調(diào)雨順富庶的小日子過得實實在在,又熱熱鬧鬧塞绿。
前段時間有篇文章說沟涨,如果你抑郁了就去菜市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),因為那里最市井位隶,生活氣濃拷窜。但是我覺得這文章可以改一改,抑郁了最該去的地方應該是成都涧黄,因為那里的人最會生活篮昧,那里有著最濃郁的人間煙火。
在成都不僅僅有玉林路笋妥,有文青喜歡的小酒館懊昨,更多的還是具有濃郁當?shù)匚幕滋N的慢生活,川家的辣妹子和火辣辣的成都美食春宣。
少年不入川酵颁,實乃人生一大憾事。
1月帝,成都煙火 吃個辣頂天
成都之辣躏惋,辣于上青天。提到成都的吃的嚷辅,給人的第一映像就是辣字當頭簿姨。
這里給大家分享一次在成都的慘痛教訓,筆者聽聞羊肉粉很好吃簸搞,于是興致勃勃找了一家羊肉粉小館子扁位。
端上來的時候沒有加辣椒,我一看面前有一大碗辣椒油趁俊,聽聞成都的辣椒十分辣域仇,作為吃淮揚菜的人十分想挑戰(zhàn)一下,于是心一橫加了兩勺辣椒寺擂,感覺那味道還是蠻辣的暇务。
然而令我十分震驚的一件事發(fā)生了泼掠,正當我在一邊吃一邊佩服自己竟然能承受得了成都的辣油時,老板非常淡定的走了過來般卑,然后把那碗辣椒油收走了武鲁,完了還非乘郏客氣的跟我說蝠检,“不好意思,忘記收掉了挚瘟√舅”
我一臉懵逼的看著被原先的那一大碗所謂的辣椒油給擋著的真正的辣椒…
言歸正傳,成都是全國聞名的美食之都乘盖,吃過四川火鍋的人焰檩,都知道那食材在滿鍋的辣椒油里翻騰的樣子,能看得人哈喇子直流订框,恨不得馬上開兩瓶啤酒析苫,叫上三五好友吃起來。
不過火鍋不是成都的專屬穿扳,成都人還有不少寶貝:冒菜衩侥、涼糕、糍粑矛物、冰粉茫死、甜水面、缽缽雞履羞、老媽蹄花峦萎、狼牙土豆......很難數(shù)得過來。
不過火鍋不是成都的專屬忆首,成都人還有不少寶貝:冒菜爱榔、涼糕、糍粑糙及、冰粉详幽、甜水面、缽缽雞丁鹉、老媽蹄花妒潭、狼牙土豆......一周星期都不帶重樣兒的。
成都的土著對這些美食的位置了如指掌揣钦。他們在巷子里繞個兩個拐雳灾,就能找到屬于自己的味道。老板大多認識來的食客冯凹,不用食客說便知道要放多少辣谎亩,加不加蒜蔥姜炒嘲。
當?shù)厝税堰@樣的小店叫做蒼蠅館子,反正店子又小又嘈雜匈庭,吃喝談笑之間完全不必拘禮夫凸,于是一頓飯就可以熟絡起來。吃完就大聲的喊著阱持,“老板兒夭拌,數(shù)簽簽咯≈匝剩”
2.喝個龍門陣
成都人的生活慢鸽扁,大概跟愛“擺龍門陣”有關吧。
成都人是喜愛喝茶的镶骗,茶館非常的多桶现。據(jù)《成都通覽》記載,清朝末年成都街巷計516條鼎姊,而茶館則有454家骡和,幾乎每條街都有茶館。而且“無論哪一家相寇,自日出至日落慰于,都是高朋滿座。
成都茶館與我們平常所認識的雅茶有所不同裆赵,在成都喝茶不必端端正正坐好东囚,不需要一本正經(jīng)的溫杯,醒茶战授,賞茶页藻。在成都你只需要舒服的靠在靠椅上,看著茶鋪里賣零嘴的植兰,掏耳朵的份帐,擦皮鞋的,各類人穿梭來去楣导,熱鬧非凡废境。
這時候喝口茶潤潤嗓子,在這樣熱鬧的茶館里筒繁,就該擺起龍門陣了噩凹。醉翁喝酒不在酒之消愁,在乎山水毡咏,而成都喝茶亦不在茶之味驮宴,而在與家長里短的煙火味兒。
擺龍門陣的意思是指大家坐在一起扯皮聊天呕缭,雖然不是什么新鮮事兒堵泽,但是在成都聊天卻是一件為人樂道的事情修己,也是是茶館生活最要緊的事情。
時事新聞迎罗,奇聞趣事睬愤,家長里短,都可以拿出來擺一下纹安。擺著擺著尤辱,彼此的情況大家就都知曉了,以后誰有個什么需要幫忙的钻蔑,喊一嗓子就有人來啥刻。
就這樣奸鸯,人與人之間的聯(lián)系在茶水之間流動起來咪笑。
3.玩?zhèn)€麻雀樂
要問成都人的愛好是啥,如果你說是夜生活娄涩,說明你是年輕人窗怒、如果你說吃串串,說明你是個吃貨蓄拣、如果你說是啥高雅的東西扬虚,說明你是個文青、但是球恤,如果你說是搓麻將辜昵,說明你是個成都土著無疑了。
有個段子是這么說的:坐飛機的時候咽斧,看到下面是一片黑云堪置,就到北京了;看到高樓快把飛機戳下來张惹,就到上海了舀锨;當你啥也沒看見,先聽到麻將聲宛逗,得坎匿,成都到了。
成都人對麻將的喜愛已經(jīng)是執(zhí)著的地步雷激,飯可以少吃一頓替蔬,麻將不能么得打。
只要麻將牌兒開了屎暇,啥子事情都得邊上站著承桥,只要有人一起打,大小都不計較恭垦。幾塊錢打一下午的快毛,也是常有的事情格嗅。反正重在參與,能開臺就是好唠帝,寧可辜負三頓飯屯掖,不要辜負三個人,三缺一在成都是最要不得了襟衰。在成都贴铜,隨便走到哪個旮旮角角,都能聽到搓麻將的聲音:結(jié)婚擺喜酒的在打瀑晒,生娃兒請客的在打绍坝,過大壽的在打,辦白事的還在打……當然苔悦,閑來無事更要多打幾圈了轩褐。
4.成都煙火 活個安逸很
在成都“巴適很”“安逸很”是最經(jīng)常被掛在嘴邊的話,說某人“安逸很”說的就是這人活得悠哉悠哉玖详,逍遙自在把介,很舒服的意思。在成都人眼里蟋座,生活就是要“安逸很”拗踢,安逸才是生活的道理,吃可以聯(lián)絡感情向臀,喝可以分享趣事巢墅,打麻將更是其樂無窮。
成都人不喜歡互相較勁券膀,不關心什么起跑線君纫,也不會說我一定要過得比某人好,我想販賣焦慮的那些作者三娩,要是遇到成都人的生活理念庵芭,估計得氣掉十年陽壽。
筆者問過表姐雀监,四川老是地震你不怕嗎双吆?結(jié)果她卻回:“地震我也沒辦法啊,現(xiàn)在該吃吃会前,該喝喝好乐,要是真有地震了跑得掉就跑,跑不掉那也沒辦瓦宜,不過現(xiàn)在都是高樓蔚万,要是真有地震跑肯定是來不及的,但愿樓別塌吧临庇》戳В”
在成都待了幾天昵慌,也許是因為成都人生活理念的原因,發(fā)現(xiàn)這里的人脾氣特別好淮蜈,當然斋攀,這里說的好脾氣不是說成都人性格軟,相反的他們都有著像辣椒一樣的豪邁性格梧田。
而是說他們普遍處在一種“天塌下來關老子什么事”的狀態(tài)淳蔼,優(yōu)哉游哉的,根本不會輕易跟別人紅臉裁眯,或者說是這種隨和的文化早就了豪邁中的大度吧鹉梨。沒有煩惱,也沒有爭拗穿稳,快樂自然而然地在這里扎根存皂。
如果要給成都加一個形容詞,我想我會選擇“慢”司草。
很多城市都可以說“慢”艰垂,揚州的慢是清逸文人的雅致,廈門的慢是忙里偷閑的休憩埋虹,而成都的慢,是生命本真的自由表達娩怎。
最近這幾年搔课,人們總是被焦慮感所困擾,被販賣焦慮的人擴大截亦,害怕自己成為被拋棄的那個爬泥。于是他們變得相當著急,坐車要擠崩瓤,走路要快袍啡,害怕滿來下就永遠也追不上奔跑的人,他們一邊刷著手機里的推送却桶,一邊把剛買的早餐囫圇咽下境输,然后涌入焦慮的洪流,忘記生活颖系。
但是成都人卻在這個一心求快的世界里嗅剖,在生活的奮斗和人生的享受之間取得如此美妙的平衡。
生在天府之國的人嘁扼,卻總能在這種焦慮中保持內(nèi)心的富裕和充盈——川西沃土信粮,“插根筷子都能長出一片竹林”,有么子好怕的趁啸!
于是成都人慢慢地擼串强缘,慢慢地喝茶督惰,慢慢地搓麻將擺龍門陣……在一切都慢慢進行的時候,他們最快抵達了幸福的終點旅掂。
就像筆者遇到過一個為愛留在成都生活的文青姑丑,我問她,來到成都的生活怎么樣辞友。
“在成都人會慢下來栅哀,總是慢吞吞地走,慢吞吞地吃称龙,慢吞吞地失戀留拾,慢吞吞地喝酒。最后鲫尊,慢慢地尋找幸赋杖幔…”
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