? 不知道有沒有真的做了一千層的芒果千層。
?現(xiàn)在凌晨稿械，新的一天只過了十二分鐘拙已，胃在想念芒果千層的味道。想起在美國(guó)往事中看過的片段导坟，情竇初開的小男孩帕特西買了蛋糕坐在樓梯口等待正在洗澡少女佩姬屿良，沒一會(huì)他打開包裝紙，舔干凈手指上的奶油惫周。從最頂上鮮紅誘人的櫻桃開始，忍不住吃完了整個(gè)蛋糕康栈。奶油是致命的递递，比少女更致命。
?世界上沒有比奶油更美好的氣味啥么。也許有登舞，比如奶油的衍生品黃油，但也是奶油悬荣。
?暑假的時(shí)候曾用烤小餅干剩下材料做芒果千層菠秒。芒果用的是相對(duì)比較硬的彩芒，因?yàn)橄胫容^容易成形（最后造成了千層略難切）。步驟一是習(xí)慣性切換芒果放在冰箱践叠，然后去做餅皮言缤。化開一塊黃油禁灼，氣味溜進(jìn)鼻腔管挟，腦內(nèi)都是大寫的甜蜜，放涼就按比例放雞蛋弄捕、牛奶僻孝、低粉和糖，攪勻守谓，上鍋穿铆。餅皮的美貌很大一部分決定了整個(gè)千層的美好程度，煎餅皮斋荞，慎重悴务。煎之前我在平底鍋是抹了一層黃油，當(dāng)然餅皮里也有譬猫，所以不用太多讯檐。攤上薄薄一層，太厚油又少的染服，會(huì)煎出雞蛋餅的味道别洪，當(dāng)然啦也是美味的。就這樣不停的抹油柳刮，攤皮挖垛，等涼了撕下來。要懷著怎樣純粹熱烈的心意秉颗，才能做到第一千層痢毒。把餅皮放進(jìn)冷凍室，就可以打發(fā)奶油蚕甥，我用的雀巢哪替，奶油略稀，就多放了糖菇怀。接下來的過程簡(jiǎn)單凭舶，無非是一層一層堆砌餅皮、奶油爱沟、芒果肉帅霜，不過沒有做到第一千層。
?后來我去做了送外賣的暑假工呼伸，因?yàn)樯碳液团伤头秶薮笊砑剑斯づ蓡危刻於既ゲ煌牡昙遥貌灰粯拥拈T搂根，和不一樣的人說“您好”珍促。但是每天六點(diǎn)左右，都剛巧分到一單市區(qū)巷子里的甜品店兄墅，送到附近單身公寓的五樓踢星。每一次都是一份芒果千層加一份木糠杯，老板放入冰袋隙咸，念叨著天熱這些容易化沐悦，詢問能不能先送他的單子，然后我點(diǎn)頭五督。每一次送達(dá)大約耗時(shí)不到二十分鐘藏否，但是爬五樓比較累。敲門后最先回應(yīng)我的是她家的狗狗充包，然后她說“稍等一會(huì)兒”副签，然后聽到拖鞋的趿拉聲，她開一條縫基矮，伸出手來拿淆储，說聲不帶感情的謝謝。能看到她裹著浴巾家浇，頭發(fā)還是濕的本砰，不知道該喊姐姐還是阿姨的年紀(jì)。我說“祝您用餐愉快”钢悲，用混合著真心和例行公事的心情点额。連續(xù)幾天以后，我開始在五層樓梯的路程中給浴巾少女編排劇情莺琳。每天下班还棱，點(diǎn)一份甜品，然后洗澡等外賣上門惭等，也等室友閨蜜回來一起吃珍手。頭發(fā)吹干，燒了晚飯和朋友一起吃完咕缎，打開冰箱拿出芒果千層珠十。餅皮有些韌，混合著奶油甜香和芒果的清爽凭豪，氣溫有些高，不快點(diǎn)吃完就會(huì)化掉晒杈。有時(shí)候分給腳邊的狗狗一口嫂伞，它開心的搖搖尾巴。
?我想和她說聲你好，和我一樣對(duì)芒果千層情有獨(dú)鐘的朋友帖努。但我只說祝您用餐愉快撰豺，順便加一句“希望您能給我五星好評(píng)”。
?慶幸我已經(jīng)不是像帕特西一樣天真的小男孩拼余，也慶幸她沒有像少女佩姬那樣讓我久等污桦，讓我失去自制力面對(duì)奶油繳械投降。
?暑假工期結(jié)束以后匙监，我沒來由的想親手給她做一次千層凡橱。
?第一層的心情是“你好，很高興認(rèn)識(shí)你”
第二層是“你的狗狗真的好可愛”
“你是一個(gè)人住嗎”
“你的生活真是超級(jí)規(guī)律啊”
……
“祝您用餐愉快”
“這一次不需要給我好評(píng)”
?切開千層的那一刻亭姥，芒果和奶油的甜香更加濃郁稼钩，食物香氣自動(dòng)帶來和諧的氣氛，讓人頭腦不清醒达罗。突然覺得自己可笑坝撑，我知道她喜歡吃芒果千層，每天大約五點(diǎn)半下班粮揉，門口只有女孩子的拖鞋巡李，有一只很干凈的泰迪，住在五樓右拐第二個(gè)房間扶认。
?可是甚至不知道她叫什么名字侨拦。
?芒果千層的甜度不光取決于糖的克數(shù)，那一顆芒果的成熟度也是重要因素蝠引。餅皮越薄越有入口即化的感覺阳谍。奶油的質(zhì)量是重中之重。這些都很重要螃概，更重要的是矫夯，我的在芒果千層的第一千層里，放了謹(jǐn)小慎微的問句:
?“你叫什么名字吊洼？”
