失傳的手藝消失的行當(dāng)（五）石匠鍛磨子

很早以前姻几，人們生產(chǎn)生活中用到很多石器，因此就有了石匠這個(gè)行當(dāng)势告。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也有很多用到石器的蛇捌，如用來碾地的石碾子（碾地、打磨地用的工具咱台，也有叫地滾子的）直徑大約20厘米络拌，長約一米五六，兩頭有臍窩回溺，木頭架子套上去春贸，牲口拉上在田里滾動(dòng)，一是可以碾碎土坷垃（土話也叫胡基）遗遵，二是保墑萍恕。石碾子的石材是麻石，表面有條紋车要，增大壓強(qiáng)允粤。還有用來碾場石碌碡，也有叫石滾子屯蹦，一般石材是麻石维哈，表面有條紋，以增加摩擦力登澜。用來光場的石碌碡阔挠，一般石材是青石，表面光滑脑蠕。

農(nóng)業(yè)生活中善炫，比如用石磨子磨面系馆，用石碾子碾米，用石臼（土話叫礓窩）砸辣椒、砸鹽（過去食鹽是大顆粒的）蹂安。石碾子的碾盤和上面的碾子（石滾子）都是青石材备韧，表面光滑莉给，受力均勻也糊，不易碾碎糧食顆粒。過去碾米就用它掀虎，僅僅是搓去谷子的外殼凌盯。碾玉米碴子時(shí)（珍子付枫、榛子）依靠碾子（石滾子）的自重壓碎玉米粒，碾壓的遍數(shù)越多就越細(xì)驰怎。

此外阐滩，還有門墩石、柱頂石县忌，古建筑臺階的石條掂榔、石獅子、石華表症杏、石碑装获，這些都是石匠的作品，所以就出現(xiàn)了石匠這一行業(yè)厉颤。

俗話說“七十二行饱溢，行行出狀元”，最能體現(xiàn)手藝的走芋，（技術(shù)）還是“鍛磨子”，石磨子磨面時(shí)間久了潘鲫，上扇與下扇摩擦翁逞，磨齒就禿了，磨面的效果就差了溉仑。過去磨七八遍就完了挖函；磨子老了，（磨子口）磨十遍也許還不行浊竟。過去老師批評學(xué)習(xí)不用心的學(xué)生怨喘，經(jīng)常留級的學(xué)生，就說是個(gè)“老磨子”振定。

我們村有個(gè)已故的老石匠必怜，曾經(jīng)講過這么一個(gè)故事：有一年天大旱，莊稼欠收后频，生活很苦梳庆，經(jīng)常吃不飽飯。有個(gè)石匠被請去給人“鍛磨子”卑惜，戶主家是個(gè)富戶人家膏执，但是為人特別吝嗇、小氣露久、摳門更米，石匠為人忠厚，也沒有想要多好的招待毫痕，吃頓飽飯就行了征峦。沒曾想東家是個(gè)十分奸詐狡猾的人迟几，故意在石匠面前高聲喊他老婆，反復(fù)叮囑：把毛拔凈眶痰，把毛拔得干干凈凈的瘤旨。

石匠心想，東家殺雞（鴨）款待匠人竖伯，因此格外用心存哲，經(jīng)常就過了飯點(diǎn)，生怕對不住東家的款待七婴。

最后放下琢斧（石匠工具）和鏨子祟偷，才洗手吃飯，當(dāng)把飯端上來時(shí)打厘，傻了眼修肠，是半盆子蒸熟的蔓莖（菜籽根），東家有意拿了一個(gè)蔓莖指著上面的一個(gè)細(xì)細(xì)的毛根說“你看看户盯，說了幾遍嵌施，毛還是沒有拔干凈”，這是有意給他前面說“拔毛”做合理的解釋莽鸭。

只見老石匠笑了笑說沒有關(guān)系的吗伤，能填飽肚子就行了。吃完蔓莖硫眨，老石匠說“還有一點(diǎn)活足淆，一會(huì)兒就好”，放下飯碗就走了礁阁，財(cái)東家很高興巧号，認(rèn)為自己占了便宜。不大功夫姥闭，老石匠干完活了丹鸿，收拾工具打道回府。

過了幾天泣栈，東家磨面卜高，把糧食倒在磨子上面，只見一個(gè)磨眼下南片，一個(gè)磨眼上掺涛，磨口就是不出糧食，這時(shí)候東家才明白“匠人”使了手腕疼进。

上門去問師傅薪缆，磨子口不出糧食，一個(gè)磨眼下，一個(gè)磨眼上拣帽。怎么回事呀疼电？老石匠點(diǎn)上煙鍋，吸了兩口减拭，不緊不慢地說“一上一下蔽豺，那是一個(gè)去廚房燒火，一個(gè)去蔓莖地拔蔓莖”拧粪。財(cái)東家趕緊賠不是修陡，最后，老石匠還是指點(diǎn)了一番可霎，修好了石磨子魄鸦。

這個(gè)小故事說明一個(gè)大道理，為人要誠實(shí)癣朗，不要耸耙颍“心眼”，忽悠人的人旷余，最終被忽悠绢记！

隨著社會(huì)的進(jìn)步，時(shí)代的發(fā)展正卧，所以傳統(tǒng)的石匠手藝失傳了庭惜，行當(dāng)也隨之消失了。這些只能留在濃濃的鄉(xiāng)愁里穗酥，深深的記憶里。再過數(shù)十年惠遏，只有在詞典里才能查到這些砾跃。有些東西不會(huì)使用，也不知道怎么使用节吮。

作者簡介：祝忠建抽高，陽峪鄉(xiāng)祝家堡村人，1956年出生透绩，1974年12月入伍翘骂，1988年轉(zhuǎn)業(yè)地方工作。

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平臺編輯：劉立軍岖赋，筆名乾州蕞娃，又名終南魯人瓮孙，初中語文教師唐断，性木訥，愛文學(xué)衷畦。俯仰天地間 栗涂，自知無所愧。

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