千萬別小看金針菇癣亚，大廚分享秘制吃法，賽過大魚大肉获印，上桌掃光述雾。金針菇是我們很熟悉的菌類，金針菇營養(yǎng)豐富、清香撲鼻而且味道鮮美玻孟，深受大家的喜愛唆缴，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類取募，尤其是賴氨酸的含量特別高，金針菇又稱“智力菇”蟆技、“增智菇”玩敏，有健腦益智的作用。金針菇的做法很多质礼，很多時(shí)候我們涮火鍋時(shí)旺聚，把金針菇涮著吃，今天就給大家分享一個(gè)金針菇不一樣的做法眶蕉。
準(zhǔn)備食材：
金針菇砰粹、素火腿腸、粉絲造挽、大蒜碱璃、小米辣、鹽饭入、白糖嵌器、生抽、素蠔油谐丢、蒸魚豉油爽航、蔥花、食用油
具體做法：
1.先把金針菇處理干凈后擺盤乾忱，再放上素火腿腸讥珍，擺上提前泡好的粉絲。
2.拿出我們的拉蒜器窄瘟，把大蒜拉成蒜末衷佃，拉好之后放碗里。
3.碗中放小米辣蹄葱，再加入適量的食鹽和白糖纲酗，一勺生抽和一勺素蠔油，澆上熱油激發(fā)出香味新蟆，用勺子攪拌均勻觅赊。
4.接著把調(diào)好的料汁平鋪到粉絲上面，上鍋蒸10分鐘左右琼稻。
5.蒸熟后取出吮螺，淋點(diǎn)蒸魚豉油，撒點(diǎn)蔥花，再澆上少許熱油美味即成鸠补。
6.金針菇這樣做好看又好吃萝风，非常下飯又解饞，做法簡(jiǎn)單紫岩，喜歡的朋友可以自己在家試試规惰。
