冬日里來一碗“魚湯”

暖暖的魚湯

對于“魚”辛燥,我只知道多吃好筛武,可以讓你變得更聰明,它富含蛋白質(zhì)挎塌,魚要用冷水煮……其他我就一概不知了徘六。因?yàn)槲遗卤霍~刺卡,所以平時(shí)不愛吃魚勃蜘,即使吃硕噩,也能屈指可數(shù)……

今早路過食堂,看見同事切魚缭贡,我就要了魚頭和一塊魚肉炉擅,說是晚上用來熬湯喝。待到晚飯時(shí)又被同事叫去吃飯阳惹,我就只能把它晾在一邊了谍失。又想著今晚不弄了吃,明天肯定又是被丟了的份莹汤,好可惜快鱼。在和一朋友聊天時(shí),我就問纲岭,我想簡單的做魚抹竹,怎么弄啊止潮?他告訴我:干辣椒窃判、姜、油喇闸、放水袄琳、放魚,水漲就可以吃了燃乍。我就立馬做了唆樊,還放了點(diǎn)胡椒,味道還好刻蟹。我原本只打算:用清水逗旁,放點(diǎn)鹽就熬湯的啦……幸虧沒這樣做,不然就被我浪費(fèi)了舆瘪。

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其實(shí)片效,在家里仓洼,我哥我姐我媽們也愛吃魚,我呢堤舒?談不上愛但也不算討厭色建,每次陪吃的情況下,我就是喝點(diǎn)湯舌缤,吃點(diǎn)蔬菜箕戳,偶爾夾幾小塊魚肉,就這樣把肚子給填飽国撵。但是陵吸,魚刺少的,我還是能吃點(diǎn)的介牙。譬如:谷魚壮虫、黃辣丁就很好吃。

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今晚环础,借題發(fā)揮囚似,借“魚湯”順便在網(wǎng)上搜了一下有關(guān)于魚的常識。

我們一起了解线得,魚的營養(yǎng)價(jià)值(僅供參考)

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一饶唤、魚肉含有葉酸、維生素B2贯钩、維生素B12募狂,有滋補(bǔ)健胃、利水消腫角雷、通乳祸穷、清熱解毒、止漱下氣的功效勺三,對各種水腫雷滚、浮腫、腹脹檩咱、少尿揭措、黃疸胯舷、乳汁不通皆有效刻蚯。

二、魚肉含有豐富的鎂元素桑嘶,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用炊汹,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死逃顶。

三讨便、魚肉含有豐富的維生素A充甚、鐵、鈣霸褒、磷伴找、常吃有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效废菱。

四技矮、魚肉還含有豐富的完全蛋白質(zhì)。完全蛋白質(zhì)所含必須氨基酸的量和比值最適合人體需要殊轴,容易被人體吸收衰倦。

五、食用魚肉對孕婦胎動(dòng)不安旁理、妊娠性水腫有很好的療效樊零。

六、魚肉脂肪含量較低孽文,并且多為不飽和脂肪酸驻襟,具有降低膽固醇的作用。

七芋哭、魚肉里的無機(jī)鹽塑悼、維生素含量較高,但卻是人體所需要的營養(yǎng)素楷掉。

八厢蒜、魚肉的肌纖維比較短,蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散烹植,水分含量比較多斑鸦,因此肉質(zhì)比較鮮嫩,也更容易消化吸收草雕。

看完“魚肉”有那么多營養(yǎng)巷屿,我以后也嘗試著多吃魚,讓自己也變聰明些墩虹!

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2017/1/4 ? ? ?魚湯的誘惑 ? 晚

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