最近新買了一個(gè)電飯鍋戏罢，有預(yù)約定時(shí)功能屋谭，于是開啟了懶人早餐模式。這段時(shí)間比較忙碌龟糕，最佳的早餐標(biāo)準(zhǔn)除了一向要求的清洗方便桐磁，還要做法簡(jiǎn)單，不耽誤早晨時(shí)間讲岁。那最符合標(biāo)準(zhǔn)的早餐主食會(huì)是什么呢我擂？
自然是各種粥水了。
清熱祛濕：綠豆薏米粥
綠豆一向是家里媽媽最喜歡的食材之一催首，清熱解火扶踊，煮開后清香軟糯，價(jià)格又不貴郎任，做法也多種多樣。最尋常的是綠豆湯备籽，只需綠豆加水加糖舶治，便能煮出夏天特有的清甜綠豆湯味道。
薏米成了我最近的新寵车猬，無(wú)論是祛濕的紅豆薏米粥霉猛，還是滋補(bǔ)的薏米排骨湯，都能嘗到了薏米獨(dú)特的香氣與口感珠闰。媽媽也叮囑惜浅，夏天常吃薏米好，可以利尿解毒伏嗜。
綠豆薏米粥的做法極簡(jiǎn)單坛悉。
一把綠豆，一把薏米承绸，洗干凈放在電飯鍋里裸影，預(yù)約定時(shí)煮1.5小時(shí)就可以了。
清晨醒來(lái)军熏，打開電飯鍋盛粥轩猩，正好滿一碗，配上超市買的面包荡澎，一個(gè)人的早餐剛剛好均践。
養(yǎng)顏?zhàn)剃帲荷徸鱼y耳羹
常吃銀耳是為了養(yǎng)皮膚。作為一個(gè)痘痘肌摩幔，皮膚問(wèn)題總是困擾著我彤委，聽聞多吃銀耳可以使皮膚光滑細(xì)膩，于是在網(wǎng)上買了農(nóng)家自種的銀耳热鞍。每每撕開一小朵用水泡開葫慎，再加其他配料一起煮爛衔彻，晶瑩溫軟的銀耳羹讓味蕾也變得柔軟起來(lái)。偶爾只加冰糖偷办，也可以很美味艰额。
愛上蓮子是一個(gè)意外。網(wǎng)上買食材時(shí)椒涯，為了湊單減運(yùn)費(fèi)買了一袋蓮子回來(lái)柄沮，本來(lái)并不存什么希望，倒是第一次跟紅豆煮開后废岂，蓮子的香味就讓我驚喜不已祖搓。軟而香，飽滿的蓮子似帶著夏天蓮葉的氣味湖苞，有獨(dú)特的清拯欧、甘之味。煮蓮子紅豆湯财骨、銀耳蓮子羹都十分好吃镐作，即使加在白粥里也有特殊風(fēng)味。
銀耳蓮子羹的做法也不難隆箩。撕開一小朵銀耳该贾，用水泡一會(huì)，待軟了之后掐掉頂部黃色不能吃的部分捌臊。蓮子用牙簽剔掉綠色苦芯后洗干凈杨蛋，與銀耳一起放在鍋里，加兩三碗水理澎。預(yù)約定時(shí)即可逞力。喜歡枸杞紅棗的也可以放幾顆進(jìn)去煮。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單矾端，一碗養(yǎng)眼又養(yǎng)顏的銀耳蓮子羹就完成了掏击。
補(bǔ)氣養(yǎng)血：黑米四紅粥
向來(lái)聽聞，五紅粥甚滋陰補(bǔ)血秩铆，尤其適合女子食用砚亭。五紅指的是五種紅色的食料：紅豆，紅糖殴玛，紅棗捅膘，枸杞和紅皮花生，五種材料加在一起煮成粥狀食用滚粟，有養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效寻仗，可增加身體免疫力。
我平素不喜歡吃花生凡壤，也沒(méi)有買過(guò)紅皮花生署尤。想吃這五紅粥的話耙替，只好減去了一個(gè)紅皮花生的份，取而代之加入了黑米曹体。說(shuō)來(lái)有趣俗扇，黑米顏色偏深，加在里面煮出來(lái)倒把四紅粥染成了深黑的一碗箕别。我胡亂取了名叫它黑米四紅粥铜幽。
做法很簡(jiǎn)單。把黑米串稀、紅豆洗干凈除抛，加入枸杞紅棗紅糖，蓋上蓋子直接預(yù)約兩小時(shí)慢慢熬煮母截，熟時(shí)自會(huì)有香氣緩緩飄出到忽。
拿個(gè)小碗盛起來(lái)，配個(gè)饅頭加水煮蛋微酬，營(yíng)養(yǎng)和口味自然豐富起來(lái)了绘趋。
清腸解膩：清香白粥
說(shuō)來(lái)奇怪，我從小到大都不喜歡吃白粥颗管，總得加點(diǎn)配菜或者醬油才吃得下，一直很驚訝于有很多人跟我提過(guò)的：只喝白粥也可以吃得津津有味滓走。
但我還是挺喜歡白粥的垦江，吃膩了繁復(fù)的菜，也打不起精神變換花樣吃飯時(shí)白粥就成了我的救贖搅方。
白粥來(lái)自簡(jiǎn)單的米比吭，做法也簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單：洗一把米，加一碗水姨涡，設(shè)置煮粥按鈕煮到米都開了花變得香軟粘稠就好了衩藤。
煮白粥是個(gè)技術(shù)活，我還處于學(xué)徒階段涛漂∩捅恚看起來(lái)只有米和水那么簡(jiǎn)單，要煮的好吃卻是很難控制時(shí)間和水量匈仗。有時(shí)候會(huì)煮成粘稠的一大碗瓢剿，味道軟綿而不帶一絲粥水。心想著若是在家煮這樣的白粥悠轩，被媽媽看到會(huì)挨怎樣的罵间狂。
最佳的配料小菜是老家?guī)?lái)的的橄欖菜，用筷子挑出一點(diǎn)放在白粥中火架，一黑一白鉴象，一咸一淡忙菠，帶著潮汕老家的風(fēng)味，讓人不經(jīng)意間能吃掉滿滿一碗纺弊。
每天晚上睡前洗上一把干凈的米和豆子牛欢，第二天早上悠哉地起床，洗漱穿衣后坐在書桌前安靜吃上一碗粥俭尖。避開去食堂吃飯的擁擠氢惋，吃得健康清淡，肚子飽了稽犁，心情也好了焰望。
煮粥是適合懶人的，不僅過(guò)程做法簡(jiǎn)單已亥，吃完也只需要用水簡(jiǎn)單沖刷一下碗和鍋熊赖。根據(jù)自己的喜好選擇愛吃的糧食，所需工具也不過(guò)一人一碗一鍋而已虑椎。
古人有云：人間有味是清歡震鹉。我的清歡，許是都躲藏在了這日日清淡可口的小粥之間捆姜，每一口都是生活的味道传趾。
END
小土豆：寫作練習(xí)生，請(qǐng)多多指教:-D
