老家就珠，四季分明寇壳。天是藍的，水是清的嗓违，房屋是青石黛瓦搭建的。
村子并不大图贸，卻有許多值得回味的故事蹂季。
滿樹青杏的時節(jié)，蟲蟻都悄悄地爬出了巖洞疏日，對于山里的孩子來說偿洁，抓蝎子是件最開心的事兒。翻開碎石抓蝎子沟优，然后拿到土產(chǎn)門市去賣錢涕滋，買上兩顆糖，含在嘴里挠阁，渾身都是甜的宾肺。
小時候，春雨特別多侵俗，雨后锨用，麻銀菜、羊犄角隘谣、山蕨菜增拥、山小蒜兒……都吐綠了，還有隨處可見的苦菜寻歧≌普ぃ苦菜有兩種，窄葉的叫苦麻子码泛，圓葉的叫苦油疊猾封。
山里人說，苦菜就是不花錢的敗火藥噪珊，所以忘衍，苦菜是山里人春天常吃的野菜。
農(nóng)村人講究時令卿城，清明節(jié)地氣通就要要開犁了枚钓。
開犁，在老家就是種地瑟押。父親常說搀捷，農(nóng)人不但要懂得時令，還要會種地。他說：種地也不是簡單的事兒嫩舟，除了深耕淺種氢烘，還要因地制宜。
父親解釋說家厌，沙土地播玖，一般過完清明就可以播種了，而黃土地和肥壯地不宜種得太早饭于，否則地溫不夠蜀踏，種子容易發(fā)霉腐爛。
這是我理解最深的一句話――“土不暖不能育種”掰吕。
不久前果覆，帶著孩子回老家，見到石磨殖熟，他們竟然不知道是何物局待。
我告訴他們，我小的時候菱属，吃的糧食幾乎都是用碾子碾壓出來的钳榨。石磨是用來磨豆腐用的。
小時候纽门，我們都是石磨磨豆腐重绷。套上牲口，把大豆放到磨眼里膜毁，少量加水昭卓，就能研磨出雪白的粥狀渣漿。
粥狀的漿渣還要加水稀釋瘟滨，用細密的豆腐包把豆渣搖出來候醒，留下生豆?jié){，放在大鍋里杂瘸，用大火燒倒淫。
等豆?jié){開鍋時，要用扁擔(dān)一頭的鐵鉤子不停地攪和败玉，這是防止豆?jié){受捂敌土。
母親說，豆?jié){受捂运翼，就做不成豆腐了返干。
在農(nóng)村，都是鹵水點豆腐血淌。當(dāng)豆?jié){溫度大約在五六十度時矩欠，邊用勺子攪拌豆?jié){财剖，邊加鹵水，鹵水和豆?jié){完全融合豆腐就做好了癌淮。
母親告訴我們躺坟，如果豆?jié){的溫度較高，就在鹵水里加點涼水乳蓄，放慢速度咪橙，多攪拌，做出的豆腐又鮮又嫩虚倒。
老家美侦，做豆腐講究，吃豆腐也很講究裹刮。就連控漿的淺筐都是用柳條去皮的嫩枝編制的音榜。老人們都說庞瘸，柳條筐老豆腐捧弃，味純鸵闪。
其實咬最，農(nóng)村人并不注重吃妙同，但很注重習(xí)俗狗超，尤其端午節(jié)一定要采萘蒿褪那。
要在清晨日出前采回來抵代，要采火萘描沟，把火萘掛在門楣上预愤，火炕的四角能避瘟疫贯被、驅(qū)蚊蟲眼五，四季平安。
端午節(jié)彤灶，家家攤上幾十個雞蛋看幼，做成二寸厚，像豆腐塊一樣的純雞蛋餅幌陕，香噴噴诵姜，油膩膩的，這是一年中僅有的一次雞蛋盛宴搏熄。
而到了中秋節(jié)棚唆，就沒有那么多講究了，最多也就是盼著爺爺分給一塊月餅心例。
過了中秋宵凌，水果都陸續(xù)下樹了，人人都盼著能賣個好價錢止后，過年時就能穿上一件新衣服摆寄，穿新衣有時會盼上整整一個冬季。
記得，小時候微饥，老家的冬天極冷逗扒，一尺厚的大雪每年都會有一兩場。冰天雪地欠橘，孩子們照樣不著消停矩肩，每天都東奔西跑的，餓了就啃著凍白薯肃续，比吃蛋糕還開心黍檩。
到了臘月二十三就是小年，農(nóng)村開始殺年豬始锚，此時刽酱，稀稀拉拉的鞭炮聲越來越多。
在大街小巷瞧捌，都能看到小孩們穿著新衣棵里，歡暢地唱著民謠：“過完臘八是小年，過了小年就過年……”
