咖啡“情”路上

多年以后台谢,成人了,上班了瞬项,如同《肖申克的救贖》中的那句話一樣:曾經(jīng)的少年(小屁孩)已經(jīng)消失在漫漫的歲月的長(zhǎng)河里蔗蹋!

但其實(shí),那個(gè)小屁孩一直在我心里囱淋,從未離開過呢猪杭。(這是個(gè)秘密^_^)

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輪回不只存在于這一世與那一世之間,同樣存在于一段人生之中妥衣。譬如咖啡與我皂吮!

小時(shí)候的愛好戒傻,除了向糞坑里扔石頭外(主要是現(xiàn)在基本看不到糞坑了),其余的愛好一直都保藏在心里蜂筹,從未放棄過稠鼻,只待出現(xiàn)的時(shí)機(jī)】衿保咖啡的記憶塵封在我腦海深處有年頭了候齿,遙遠(yuǎn)且模糊。按道理闺属,我其實(shí)最想恢復(fù)的愛好是彈玻璃球(曾經(jīng)高手中的高手)慌盯。

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剛上班的時(shí)候,迷上了西方電影掂器,電影里總是出現(xiàn)有關(guān)咖啡的畫面亚皂, 更有一部小成本的愛情片,就在咖啡館里拍的国瓮,那部片子里的咖啡洋溢著令人陶醉的溫情灭必,看著電影里的男女主角一邊喝著咖啡,一邊開心的相愛乃摹,我特么咋就不信奇苦無(wú)比的咖啡會(huì)造就這么浪漫的愛情呢(內(nèi)心的嫉妒滿滿的)禁漓?好吧,我承認(rèn)孵睬,我對(duì)咖啡的好奇心終于再一次被開啟了播歼,或者說,我其實(shí)從未失去過對(duì)咖啡的好奇掰读,只不過迷失在可樂的氣泡里時(shí)間太長(zhǎng)了秘狞。

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那時(shí),我所在的城市沒有星巴克的存在(其實(shí)麥當(dāng)勞也還沒有)蹈集,咖啡店在2000年初的中國(guó)烁试,依然是相當(dāng)?shù)母叽笊稀I媸乐醯奈衣K粒珜?dǎo)勤儉節(jié)約减响,每每就會(huì)到超市里采購(gòu)速溶咖啡什么的(經(jīng)濟(jì)實(shí)惠)!

在眾多咖啡中善榛,我首不選的就是雀巢辩蛋,因?yàn)樾∑êr(shí)代留下的關(guān)于味覺的陰影全是它造的“孽”,果斷不理睬(哼)移盆!

我毅然選擇了麥斯威爾(這是剩下的唯一)悼院。藍(lán)色是我喜歡的包裝顏色(其實(shí)我喜歡紅色),一看就是跟雀巢對(duì)著干的死敵(解氣)咒循,就像可口可樂與百事可樂一樣据途,天生的一對(duì)冤家绞愚。So,雀巢的“敵人”就是我的朋友颖医。

不過位衩,等喝起來(lái)的時(shí)候,就不是這么回事了熔萧!敵人生產(chǎn)的面包糖驴,一樣還是面包;“敵人”生產(chǎn)的的咖啡佛致,一樣還是咖啡贮缕。苦的是那么意外而干脆俺榆,我像是發(fā)現(xiàn)了叛徒一樣慌張感昼,仿佛又回到了小屁孩的時(shí)代,拼了命的加“老伴兒”和糖塊......唉罐脊,這么多年過去定嗓,咖啡對(duì)我來(lái)說,仍然還是玩具萍桌,而我宵溅,依然受不了它的味道(心塞)!

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事情總是有轉(zhuǎn)機(jī)的梗夸,尤其是在你發(fā)蒙的時(shí)候层玲。有一天号醉,同事塞給我一條雀巢原味成品速溶咖啡反症,讓我嘗嘗,我還沒有從麥斯威爾的“無(wú)間道”事件里走出來(lái)畔派,機(jī)械麻木的將那條咖啡粉末沖泡到杯子里铅碍。剛一入口,我以為味覺出現(xiàn)了幻覺线椰,再一入口胞谈,證明了幻覺就是味覺。一口氣干了憨愉,還不停的砸吧嘴烦绳。

從那天起,我改喝成品速溶咖啡配紫!好吧径密,我承認(rèn)我沒有調(diào)和的天賦!

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人生的輪回中躺孝,隨波逐流只是表面現(xiàn)象享扔,從大的視角來(lái)看底桂,其實(shí)我們一直都在溯流而上!譬如咖啡與我惧眠!

成品速溶咖啡我喝了兩年多籽懦,便開始厭倦。這種厭倦不僅僅是針對(duì)味道氛魁,其實(shí)味道上我一直在不停的轉(zhuǎn)換暮顺,拿鐵、摩卡秀存、卡布奇諾拖云、藍(lán)山以及各種稀奇古怪的口味;更重要的一點(diǎn)是沖泡的方式太粗陋应又,太沒技術(shù)含量了(開始恢復(fù)追求高逼格的沖動(dòng)了)宙项。

在上海讀MBA的時(shí)候,同學(xué)去印尼出差株扛,回來(lái)送了我一包印尼咖啡粉尤筐,我高興壞了。匆匆拿回家洞就,快速打開盆繁,撲鼻的香氣熏的我不要不要的,內(nèi)心甚至升起一種愉悅旬蟋!燒水油昂,倒粉,沖泡倾贰,品嘗......那團(tuán)黏黏的液體在我嘴里停留了幾秒鐘之后冕碟,我憑借著激情咽下去了。但是剩下的滿嘴嚼不爛咽不下的木頭屑一樣的東西匆浙,呸呸呸的吐了好一會(huì)兒安寺!

什-么-情-況!我有點(diǎn)氣急敗壞了首尼!特么我喝杯咖啡咋就這么鬧心呢挑庶?

拿起電話,打給同學(xué)软能,質(zhì)問他給我的到底是什么鬼迎捺?同學(xué)在那邊笑得岔氣了。平復(fù)了好長(zhǎng)時(shí)間才對(duì)我說:哥們兒查排,家里咖啡機(jī)的干活凳枝,大大地有?

咖啡機(jī)雹嗦?我好像腦洞大開耶范舀!

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咖啡機(jī)就這樣出現(xiàn)在我的生命里:鲜恰(家用半自動(dòng)意式濃縮機(jī))

它最先出現(xiàn)在我的家里時(shí)候,猶如一位渾身閃光的新貴锭环,驕傲的矗立在苦力出身的冰箱聪全、電飯鍋、洗衣機(jī)等屌絲中間辅辩,沐浴在羨慕與嫉妒的目光里难礼,孤傲的占據(jù)了吧臺(tái)的黃金位置,享受著主流房間的溫馨與安靜玫锋,以及主人溫柔的呵護(hù)與體貼(愛不釋手)蛾茉!甚至很多時(shí)候,我都忘記了撩鹿,它不是一件被用來(lái)觀賞藝術(shù)品谦炬,而是一臺(tái)可以做出讓我又愛又恨的咖啡的機(jī)器!

我的第一杯自制咖啡屬實(shí)是相當(dāng)?shù)臐饪s节沦,差不多只有幾滴(我很肯定應(yīng)該是大于一滴)键思,已經(jīng)不需要一口喝下去了,我用舌尖一舔就沒了甫贯,甚至連杯子都不用洗吼鳞!

其實(shí)我的表情,是快樂的叫搁!

這臺(tái)咖啡機(jī)的出現(xiàn)赔桌,證明了兩件事:一、我是一個(gè)容易沖動(dòng)的人渴逻;二疾党、我是一個(gè)容易無(wú)知的人!

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了解一件事情裸卫,跟做一件事情仿贬,是完完全全的兩回事(譬如做咖啡)。自從我有了這臺(tái)咖啡機(jī)之后墓贿,我跟它的“恩怨”就開始了。我對(duì)它的無(wú)知蜓氨,比起它對(duì)我的“傲慢”要深刻的多聋袋。當(dāng)然,隨著時(shí)間的推移穴吹,我們之間的“恩怨”在發(fā)生微妙的轉(zhuǎn)化幽勒,轉(zhuǎn)化的方向是相得益彰。我讓它最大程度的做了自己(至少?zèng)]用它做豆?jié){)港令,而它也讓我最大程度的做了自己(挑戰(zhàn)未知)啥容!

其實(shí)锈颗,無(wú)論怎樣,我們每一個(gè)人都在某程度的做自己咪惠。對(duì)咖啡的執(zhí)著來(lái)自于我吃過它的“苦”击吱,戰(zhàn)場(chǎng)上有一句話:了解敵人最好的辦法就是把“她”娶回家(其實(shí)是我說的)!既然它讓我嘗到了失敗的痛苦遥昧,我就要在它身上品嘗成功的喜悅(好勵(lì)志案泊肌)!

自從有咖啡機(jī)之后炭臭,我便徹底告別了速溶咖啡(當(dāng)然偶爾出門在外也喝)永脓。像一個(gè)晉級(jí)儀式一樣,咖啡機(jī)是我的獎(jiǎng)杯鞋仍,這個(gè)獎(jiǎng)杯不是用來(lái)觀賞的常摧,而是裝滿了對(duì)我咖啡的好奇與執(zhí)著⊥矗咖啡與我排宰,就像是一對(duì)“逆友”,當(dāng)你覺得一切都萬(wàn)無(wú)失一的時(shí)候那婉,其實(shí)是真正的南轅北轍板甘。在與它相處的時(shí)光里,我終于學(xué)會(huì)了學(xué)習(xí)详炬!

因?yàn)橥囱卫啵惨驗(yàn)閻郏?/p>

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