2017年6月6日,我隨朋友來(lái)到了北京市朝陽(yáng)區(qū)藍(lán)色港灣的失重餐廳——一家?guī)缀醪恍枰?wù)員的餐廳首有。
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菜品像做過(guò)山車(chē)一樣從高空降落到你的桌前,充滿著濃濃的游樂(lè)場(chǎng)元素卜壕,孩子們看到從高空呼嘯而來(lái)的菜品根本走不動(dòng)路,嚷嚷著要在這里吃飯轴捎。
菜品上屬于德式西餐,漢堡侦副、牛排為主驼鞭,人均一百二左右。且針對(duì)兒童設(shè)計(jì)了兒童餐译隘。
利用離心機(jī)與重力洛心,結(jié)合鋼管設(shè)計(jì)的軌道细燎,濃濃的后現(xiàn)代風(fēng)格玻驻。就一個(gè)字 酷 偿枕!
跟他們的管理人員聊天得知,開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在每天翻臺(tái)率都在5以上嗤锉,300個(gè)餐位。按照這個(gè)勢(shì)頭發(fā)展下去墓塌,這家餐廳的年?duì)I業(yè)額將會(huì)突破7000萬(wàn)元。凈利潤(rùn)能達(dá)到四千萬(wàn)以上访诱!