過(guò)年期間看了兩本關(guān)于美食的散文集，汪曾祺的《美食人生》搏熄、梁實(shí)秋的《雅舍談吃》棚唆。汪曾祺的《美食人生》大部分文章都描寫的是對(duì)家鄉(xiāng)江蘇高郵的美食記憶暇赤、以及抗日期間在昆明的美食際遇和記憶。其中一篇描寫的是他一個(gè)廣東同學(xué)愛(ài)吃糖水的小故事宵凌，此人即使在遇到敵人炸彈襲擊的時(shí)候也能淡定地繼續(xù)熬蓮子糖水鞋囊，最后一句“丟那媽”盡顯詼諧。身為一個(gè)兩廣人瞎惫，我看完不禁會(huì)心一笑失暴。
梁實(shí)秋，是一個(gè)北京出生并長(zhǎng)大的浙江人微饥，家里條件好逗扒，生活在一個(gè)講究吃的大家庭，經(jīng)常隨其祖父欠橘、父親品嘗京城各家美味矩肩。所以他所描寫的主要是老北京的各大飯莊的特色菜，甚至吃過(guò)熊掌肃续，可想而知他肯定吃過(guò)很多平常老百姓吃不起的菜肴黍檩。文章也有描寫一些老北京的小吃，如冰糖葫蘆始锚、豆汁刽酱；以及其母親做的家鄉(xiāng)美味，如魚丸等瞧捌。
兩人出身于不同的家庭棵里，對(duì)于吃的感受、寫作的風(fēng)格也略有不同姐呐，從字里行間也能感受到兩人性格以及為人處世態(tài)度的不同殿怜。但是他們的文章中所用的語(yǔ)言都很樸素，對(duì)于各種美食的描寫并沒(méi)有太多華麗的辭藻曙砂。
梁實(shí)秋的《雅舍談吃》有一篇文章讀完深有感觸——《蘿卜湯的啟示》：從一樁小事头谜，我聯(lián)想到作文章的道理。文字?jǐn)S地作金石聲鸠澈，固非易事柱告，但是要做到言中有物，不令人覺(jué)得淡而無(wú)味笑陈，卻是不難辦到的际度。少說(shuō)廢話，這便是秘訣新锈，和湯里少加蘿卜少加水是一個(gè)道理甲脏。
我想做人做事也是一樣眶熬。真理永遠(yuǎn)都是那么地簡(jiǎn)單妹笆。
