魚丸的做法

龍利魚一份（我的800g）

淀粉少量

蛋清（我?了兩個(gè)）

生姜（喜歡的?）

蔥花（喜歡的?）

1.放在輔食機(jī)打泥（大概幾秒就泥了，非辰快）

2.放大碗中順時(shí)針攪拌或者手摔上勁（我準(zhǔn)備下次用打蛋器試試）

3.水開以后挠乳，關(guān)小火下丸子重挑，根據(jù)你自己能接受的大小下 浮起來了就好了（我家大了水里放了料酒）

4.放涼后可以速凍

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