現(xiàn)在人們對(duì)合理膳食越來(lái)越重視了活喊，健康飲食不在于大魚(yú)大肉丐膝，而在于食材多樣化量愧。做法方面也開(kāi)始追求極簡(jiǎn)風(fēng)格钾菊，少油少調(diào)料似乎成為了一種生活方式。但這樣方式做菜可是要考驗(yàn)功力的偎肃，要不你做出來(lái)自己都吃不下煞烫，那一切都是白搭了。今天介紹一款全素的美食累颂，而且是那種簡(jiǎn)單快手滞详，但營(yíng)養(yǎng)卻異常豐富的美食。這道菜就是包菜炒土豆片紊馏！
包菜和土豆都是最常見(jiàn)的食材料饥，而且價(jià)格都非常便宜。但包菜搭配土豆可是非常經(jīng)典的搭配哦朱监！包菜中含有多種維生素和粗纖維岸啡，對(duì)提升免疫力和保養(yǎng)腸胃效果不錯(cuò)。土豆?fàn)I養(yǎng)更豐富赫编，尤其是維生素含量最全巡蘸，其含量是胡蘿卜的2倍，白菜的3倍擂送、番茄的4倍悦荒，尤其是維生素C含量是蘋(píng)果的10倍。冬天要多吃它嘹吨，每天吃2個(gè)搬味，勝過(guò)10個(gè)蘋(píng)果，2個(gè)胡蘿卜，不懂可惜了碰纬！其實(shí)這道菜最大的特色還是口感極棒产还，簡(jiǎn)單一炒，鮮香可口嘀趟，完全就是下飯神器呀脐区！不信你也跟著做一次吧！
【包菜炒土豆片】
制作配料：土豆3個(gè)（兴础） 白菜200克 小蔥適量 大蒜2片 生抽2勺 老抽1勺 蠔油1勺 鹽半勺
制作方法：
1牛隅、土豆去皮切成薄片，清水洗掉表面淀粉酌泰，撈出瀝干備用媒佣；
2、包菜洗凈切絲陵刹；
3默伍、大蒜切片、小蔥切段衰琐，鍋內(nèi)加入適量植物油也糊，放入蒜片、蔥段翻出出香味羡宙；
4狸剃、然后放入土豆片大約翻炒2分鐘至變色，接著放入包菜絲翻炒狗热；
5钞馁、放入生抽、老抽匿刮、蠔油僧凰、鹽翻炒均勻；
6熟丸、出鍋之前放入蔥葉段训措，翻炒均勻即可；
7虑啤、小時(shí)候隙弛，家里沒(méi)有肉，老媽經(jīng)常這樣炒著吃狞山，然后拌面全闷，也是超級(jí)美味又養(yǎng)生！
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