那年吃螃蟹
年年去某一個知名景點吃螃蟹扰路。這個景點的螃蟹尤溜，網(wǎng)上宣傳很火，也連著兩年國慶中秋去吃過汗唱，感覺也行宫莱。這一年中秋放假，我們?nèi)齻€家庭15個人哩罪，浩浩蕩蕩的大隊伍又趕到這里去吃螃蟹授霸。
吃螃蟹的店子在路的兩旁。沿線兩三里都是賣螃蟹的店际插。選了一個比較干凈的門面碘耳。店面里面有十多個大水箱。水箱里面各種價格不等框弛、品相不一辛辨、大小不一的螃蟹。
同去的三個家庭主婦。非常認真的在35元一只的水箱里面斗搞，選了又選指攒，好不容易選了15只。然后又在另外一個25元一只的箱子里面選了15只僻焚≡试茫總共30只螃蟹900元。
因為自己烹飪過幾次螃蟹溅呢，總覺得差點火候。這次來了猿挚，正好有機會觀摩咐旧。30只螃蟹，一半清蒸绩蜻，一半紅燒铣墨。我就靜靜呆在廚房的窗外，看廚師怎么弄办绝。
后廚很忙伊约，先是扔在那半天沒人管。然后廚房里面的廚師孕蝉，把它洗干凈屡律，刷刷，水里面浸一下降淮，感覺不那么臟超埋，一半就進了蒸鍋啊，另外一半就宰好佳鳖，擱在案板上霍殴，準備紅燒。
不知不覺一個小時過去了系吩。我看著我們買的螃蟹還在蒸鍋里面冒著熱氣来庭。同事打電話說快點來，大家都開始吃了穿挨，老遠趕來吃螃蟹的月弛，要趁熱吃。
明明我們買的螃蟹還在蒸鍋里面科盛，那邊說螃蟹已經(jīng)上桌了尊搬。我趕到餐廳一看。15支清蒸土涝，15只紅燒佛寿，整整齊齊地碼在盤子里面。而個頭明顯比前面買的那個35至25塊一只的小多了。
可是除了我這個一直盯著螃蟹的人知道這螃蟹小冀泻。因為沒有對比就沒有傷害常侣，他們都不知道這個螃蟹被掉包。
我打電話給前臺弹渔。把他們老板叫過來胳施，告訴他。我們買的螃蟹還在前面的蒸鍋里面肢专，我一直都在蹲在那里看著舞肆。這里螃蟹上桌了，怎么回事博杖？
老板走了椿胯，一會兒來了，連聲道歉剃根，說后廚搞錯了哩盲，我們的螃蟹確實還在蒸鍋里面。然后就說要不這桌子上的螃蟹狈醉。按成本價十元一支算給我們們廉油。
我想了一下。這個地方我們?nèi)松夭皇烀绺担m纏下去沒好處抒线。即使他堅持說這就是我們買的螃蟹，我們也不能一只只地去比大小渣慕，再想惡劣一點十兢，給車子做點什么，我們更陪不起摇庙。不如買的螃蟹照樣上旱物，再加10元一只的30只。
于是這一頓螃蟹卫袒，每人4只80元宵呛。
大家伙兒都在稱贊我，要不是我做事仔細夕凝，觀察細致宝穗，被宰了都不知道。其實我在心里苦笑码秉。那35元一只的螃蟹逮矛，我又沒一直守到最后，上桌的也只是看起來比10元一只的要大一些转砖，難說是不是就是那35元一只的须鼎。
不管是店家無心失誤的意外鲸伴，還是成熟的宰客套路，從此我再也不去那個地方吃螃蟹晋控。
特別是有一次到當?shù)爻霾罟埃數(shù)厝肆钠疬@個螃蟹的事情。當?shù)厝诵呛堑恼f赡译。這個螃蟹仲吏。其實也是外地運來的，根本不是本地的蝌焚。
