小學(xué)期間我最期盼的是放暑假拗引,因?yàn)槊總€(gè)暑假我都可以去鄉(xiāng)下爺爺奶奶家住一個(gè)星期左右岂贩。盡管從小鎮(zhèn)上去鄉(xiāng)下的路程并不遠(yuǎn)拼缝,現(xiàn)在看起來也就是兩到三公里的距離妈踊,但除了在小鎮(zhèn)上的一段公路了嚎,剩下都是只能步行進(jìn)去的小路,一個(gè)小孩是沒辦法獨(dú)自到達(dá)的廊营。因此對我而言那里真的是一個(gè)完全不一樣的世界歪泳。
爺爺奶奶在鄉(xiāng)下的房子是依山而建,房子背后的山非常陡峭露筒,有一條至少50度的石階路一直通到山頂呐伞。爺爺奶奶每天就要爬上這條石階路到山頂上的田地干農(nóng)活。房子背靠山的一側(cè)慎式,做山側(cè)面挖了兩個(gè)地窖伶氢,里面存滿了紅薯,就好像是一個(gè)天然的保鮮室瘪吏,適合放各種原本就從土里挖出來的例如紅薯癣防、土豆、花生等農(nóng)作物掌眠。
房子的前面是一個(gè)很大的平整大石塊壩子蕾盯,這個(gè)壩子是用來晾曬稻谷、麥子蓝丙、玉米等各種農(nóng)作物的级遭。我最喜歡這個(gè)壩子前面一長條形狀的土地望拖,這長條土地再往前就是下沉3米的別人家了,所以爺爺家在村里最高處挫鸽,可以看得很遠(yuǎn)说敏。
這長條土地上種了一排樹,有大約3棵桔子樹丢郊,2棵柚子樹像云,2棵最大的核桃樹,1棵最高的枇杷樹蚂夕,矮處還有1棵櫻桃樹迅诬,還種了整個(gè)村子里唯一的美人蕉。這些樹每年都是果實(shí)累累婿牍,直到我上大學(xué)后還一直可以吃到老家的核桃侈贷、柚子、枇杷等脂、櫻桃俏蛮、桔子。兩棵核桃樹之間拉了一根很長的鐵絲上遥,可以晾衣服搏屑。也不知道爺爺奶奶是從哪里找來這么多品種的樹木。現(xiàn)在想想就像一幅美麗的畫粉楚。
面向房子的左側(cè)是一個(gè)大豬圈辣恋,里面養(yǎng)了豬,外面還有些小雞模软、小鴨伟骨、小鵝。房子的右側(cè)是一個(gè)大約直徑2米的天然水池燃异,這個(gè)水池里的水是從山上流下來的携狭,這是一家人吃的水,也是洗衣服的地方回俐,臟水會(huì)順著小河溝往下繼續(xù)流淌逛腿。
可能是因?yàn)猷l(xiāng)下老家的水是真正的礦泉水,所以特別喜歡吃鄉(xiāng)下的紅薯粥仅颇。普通的大米加上紅薯单默,煮出來的粥特別粘稠,喝一口粥會(huì)讓上下嘴皮粘在一起的感覺灵莲,不像現(xiàn)在城市里的粥都是米水分離的雕凹。
我還特別喜歡鄉(xiāng)下老家的灶臺,我好喜歡去幫助爺爺燒火,一般會(huì)先用干燥的谷草點(diǎn)火枚抵,然后放進(jìn)去劈好的一根根木頭或者細(xì)的樹枝线欲。當(dāng)然,最大的目的是燒火的時(shí)候可以烤紅薯汽摹,紅薯是放在灶膛下面的灰里李丰,隨著灰慢慢掉下來剛好可以覆蓋著紅薯,最好等飯做好的時(shí)候逼泣,紅薯在灰里也熟了趴泌。這種方式烤的紅薯永遠(yuǎn)都不會(huì)烤糊。那時(shí)候的紅薯是紅皮白芯的拉庶,是粉糯口感的嗜憔,特別的香!
我還特別喜歡跟著爺爺?shù)教锏乩锔赊r(nóng)活氏仗,尤其是趕上剛挖完花生或者紅薯吉捶,要犁土地的時(shí)候最好玩。會(huì)有很多頭牛在前面拉犁耙皆尔,小孩子都可以坐在犁耙上呐舔,就跟坐玩具車一樣,特別歡樂慷蠕。我曾經(jīng)吃過剛挖出土的花生珊拼、紅薯,生的紅薯用刀削開會(huì)冒出像牛奶般白色的乳汁流炕,如果粘在手上還有黏性的澎现,吃起來就像是有新鮮淀粉味道的某種水果。
山頂?shù)奶锏嘏赃呌泻芏嗉t色土堆浪感,那就是小孩子天然的滑滑梯昔头,從最高處滑下來到松軟的土里饼问,除了臟沒有一點(diǎn)危險(xiǎn)影兽。
一到傍晚時(shí)分,就會(huì)問到一股淡淡的炊煙的味道莱革,這就是我記憶中十分時(shí)刻的屬于鄉(xiāng)村的味道峻堰。那種炊煙的味道并不會(huì)刺鼻,而是干的稻谷草燒出來的味道盅视,這是家家戶戶生火的必備柴火捐名,所以整個(gè)村子都會(huì)在做晚飯前彌漫著炊煙的味道。
一旦這個(gè)味道出現(xiàn)闹击,就意味一天快結(jié)束了镶蹋,天也快黑了,我就會(huì)非常的不舍。那時(shí)候直到被要求回家的那天贺归,我都是要哭一頓的淆两,非常依依不舍的離開鄉(xiāng)下的家。
番外篇 長大后的領(lǐng)悟
小時(shí)候總聽大人們說城市有多么美好拂酣,擠破腦袋也要辦城市戶口秋冰,搬家到城里。長大以后才發(fā)現(xiàn)婶熬,真正由大自然帶來的記憶是最美好剑勾、最淳樸、最干凈的。
我特別慶幸在我的人生長河里體會(huì)過鄉(xiāng)下生活行剂,在記憶深處依然還有最淳樸生活的味道匾嘱!