廈門記事 | 邊走邊寫淫茵,這是一篇關(guān)于吃的游記

趁著G20放假爪瓜,跑去廈門玩了幾天。
不過在路上也沒閑著匙瘪,歇腳之余就在咖啡館铆铆,飛快地記錄下來這一天發(fā)生的事情。否則這些將會很快埋進記憶丹喻,不再清晰薄货。
在廈門的第二天,大概是一場尋找美食之旅碍论。

月華沙茶面

一大早就奔著中山路走來谅猾。
早聽說這里有一家很有名的沙茶面,叫月華沙茶面鳍悠。月華是主人的名字税娜。
在中山路七拐八拐終于在一家小巷的盡頭看到這么一家鋪子。和著名的蓮歡海蠣煎一樣是家路邊攤藏研。

月華沙茶面之前

月華的招牌上寫著獨此一家敬矩。大概是因為太出名了,怕是有人仿冒吧蠢挡。
三個女人正在攤前忙碌谤绳,旁邊是幾個煮鍋,鹵著腸之類的食物袒哥。攤位后的桌子上缩筛,還有切到一半的下水。

我們點了一份沙茶面堡称,因為聽說這家肉粽也不錯瞎抛,于是也來了一個。
餐具十分簡陋却紧,沙茶面裝在常見的外賣紙盒里桐臊,肉粽放在紙盒的蓋子上,淋上一些甜辣醬晓殊。

沙茶面

剛到廈門的時候断凶,在一家小店里吃過一次沙茶面,配料多是海鮮巫俺,味道十分濃咸认烁。
月華家的沙茶面配料卻是豆芽,魚丸、豆腐干以及鹵腸之類却嗡,味道也十分清淡舶沛。
我喜歡吃咸一點的東西,私下覺得這兩個窗价,如果中和一點就好了如庭。

肉粽

肉粽,曾經(jīng)買過五芳齋的肉粽撼港,一只覺得坪它,這么肥膩的粽子怎么比得上蜜豆紅棗的粽子好吃。

但是這邊的肉粽還是改觀了我對肉粽的一貫印象帝牡,不膩往毡,有點咸味,竟然十分可口否灾。

甜心凱特VS宮廷月亮蝦餅

月華沙茶面向前走,右手邊遇見一家"林菽莊伊豆酥"鸣奔,這家名字總是讓我聯(lián)想到伊豆的舞女墨技。

店里試吃幾塊,舌尖上軟軟的挎狸,又有芝士的濃郁扣汪,感覺十分好吃。試吃的時候锨匆,店里小哥還貼心地幫我們倒了一杯熱茶崭别。

熱茶加美味茶點,很遺憾這里為什么不是一家咖啡館或者茶館恐锣;可以讓我坐下來茅主,好好品嘗一番。我最喜歡的是原味的伊豆酥土榴,考慮到這里有淘寶店诀姚,沒有當(dāng)即買。瞥了一眼包裝盒玷禽,真是十分精美呀赫段。
小哥還提醒我們,再淘寶上備注"大中店"矢赁,會和實體店一樣有滿贈的糯笙。

甜心凱特的絕世超芒

中山路的甜心凱特也有很多人推薦過,在二樓撩银,有很陡的電梯给涕,并不十分好找。
這家的水果綿綿冰很是美味。我們點的自然還是芒果的稠炬。
然而并沒有讓我十分驚艷焕阿。太甜了,個人覺得不如斯利美首启。
不過顏色濃郁的芒果醬澆上去暮屡,還是很美貌的。

宮廷月亮蝦餅

宮廷月亮蝦餅是路邊小吃一家小吃毅桃,略有耳聞褒纲。于是下手一份。
一個圓圓的金黃的餅钥飞,又再國內(nèi)炸了炸莺掠,撈出來切成一個個的小扇形。
有兩種醬可以選读宙,甜辣醬和梅子醬彻秆。
甜辣醬在閩南的出鏡率真是高呀,吃的好幾種食物都配了甜辣醬结闸。于是我就選了梅子醬唇兑。
可是一點也不算酸呀。

吉治百貨的點心

一共五層呢

昨天小小在這里桦锄,她說扎附,在這里,就可以呆上一天结耀。
本來以為留夜,這是一個很大的購物商店,有各種各樣精巧的東西图甜。
來了之后碍粥,才發(fā)現(xiàn)這是處于市井鬧市區(qū)的一家五層小樓,每一層都有關(guān)聯(lián)黑毅,每一層又有各自的特色即纲。

店內(nèi)的餅?zāi)Qb飾

首層是阿吉仔餅鋪。據(jù)說趙小姐的店里的點心就是阿吉仔代工的博肋。和伊豆酥一樣低斋,可以可以提供快遞服務(wù)。
這里有豬肉松的介紹匪凡,上書"因為一只豬膊畴,而與你常相見",忍不住笑噴了病游。

阿吉仔的點心

吉治百貨有很多花磚的元素唇跨。阿吉仔的包裝上也不例外稠通。
昨天剛剛聽朋友說過,花磚是這邊常見的建筑材料买猖。(以"廈門花磚""豆瓣"為關(guān)鍵詞搜索改橘,有一篇關(guān)于廈門花磚的材料。)

秘密花園一角

二樓是百分百廈門VS秘密花園玉控。

花磚元素的帆布包

這一層飞主,地上,架子上都是花磚高诺。出售的帆布包也是以花磚為元素的碌识。

所謂的秘密花園,是在室內(nèi)開辟一片高低虱而,鋪上干凈的沙石筏餐,精心擺上綠植,桌椅牡拇,舊物魁瞪。十分好看。

時光書局

三樓是時光書局惠呼。
顧名思義导俘,主要的當(dāng)然是書。

舊物打印機

這一層也擺了很多舊物罢杉,比如老式的打字機趟畏,舊照片贡歧,老式暖水壺滩租,食盒等。

小擺件

一些小的擺件也十分可愛利朵。

讀書的人

當(dāng)然律想,這里是有人在讀書的。

點心拼盤

四樓是咖啡館绍弟。地板以及桌子都是以花磚為元素的技即。角落里有陶罐和干花。樓梯口也有一個書架樟遣。
后來我們便點了一份糕餅拼盤而叼,在這里品嘗小憩。這片文章的大部分豹悬,就是在這里寫成的葵陵。
就在寫下這些字的時候,我還坐在這里瞻佛。

碼字現(xiàn)場

糕餅自然是樓下阿吉仔的脱篙,味道不膩娇钱,十分香甜。很久沒有吃過那么好吃的中式點心了绊困,個人感覺和稻香村不相上下文搂。

吉治百貨下面就是鬧市,熙熙攘攘秤朗,買菜的賣菜的煤蹭,賣早點的吃早餐的,好不熱鬧川梅。

于是在第四層的玻璃上疯兼,有這樣的一段話。

120751370923767682.jpg

不過最美的還是五樓贫途,半個小花園吧彪,半個小木屋。

桌子上的小景觀

實際上這是茶室丢早。一些小擺件姨裸,能見禪意。

遇見一只貓

角落里有一只貓怨酝,很大只傀缩,很豐滿,但是相當(dāng)溫順农猬。

窗外小花園

小花園種著薄荷赡艰,多肉,各種各樣的植物斤葱。陽光落下慷垮,生機勃勃。

金寶油蔥粿

離開吉治百貨揍堕,就打車去了鐵路公園料身。
這里有很長的一段廢棄鐵路,現(xiàn)在被濃郁的樹蔭籠罩著衩茸。走著有點無聊芹血,但又不得不說這是一個拍照的好地方。

鐵路公園

鐵路公園旁邊就是植物園楞慈,本來想去看看里面的仙人掌區(qū)幔烛。最后還是沒有進去。直接奔著著名的金寶油蔥粿去了囊蓝。
到達店面前的時候饿悬,我蒙掉了。一個特別簡陋的店面慎颗,背后的小屋子乡恕,有人再搓著面言询。

金寶油蔥粿

門前是一輛小吃車,旁邊就擺了幾個凳子傲宜,沒有桌子运杭。

小吃車上的炸食

而貨車上大部分是炸食,一個角落里塑料小碗盛著一晚白白的東西函卒。旁邊的阿姨手腳麻利的做著麻糍辆憔。

老板正在做我們的油蔥粿

徘徊很久,終于問老板要了一碗油蔥粿报嵌,老板拿起來那個白白的東西虱咧,澆上各種調(diào)料,交給了我們锚国。


油蔥粿

我們只能小小聲詢問:有地方吃嗎腕巡?
老板一指旁邊,在凳子上吃血筑。
好了終于拿到了绘沉,先拍一張照。
旁邊一個大叔也在拍照豺总。他買了麻糍车伞。
他看到我的油蔥粿問:這是什么。我告訴他之后喻喳,他說另玖,讓我拍張照片吧,我就不買了表伦。吃得太飽了谦去。于是,我大方地讓他拍了一張绑榴。

土筍凍vs姜母鴨

在尋找油蔥粿的路上遇見了被推薦的西門土筍凍哪轿。

里面是沙蟲的土筍凍

這家土筍凍在金寶油蔥粿和不在書店的路上盈魁,于是我們先去吃了油蔥粿翔怎。

路遇:挑擔(dān)賣豆腐腦的大叔

昨天吃的土筍凍,只是簡單配了醬碟杨耙,而且芥末味道十足赤套。
而這家卻是花生醬等等醬料澆在上面,又放了香菜和漬蘿卜珊膜。
吃起來味道濃郁好多容握。昨天只愿意淺嘗輒止的我,今天忍不住大口吃掉了车柠。

當(dāng)我給土筍凍拍照的時候剔氏,一個大叔忽然一直看著我塑猖。
我以為我剛才拿相機的時候撞到了他。
男票趕緊提醒我谈跛,剛才油蔥粿那個大叔羊苟。好吧,距離不過20分鐘感憾,臉盲癥患者已經(jīng)忘了誰是誰蜡励。
于是我趕緊跟大叔打個招呼,大叔點點頭阻桅,滿意地走了凉倚。

吃過土筍凍,就去華新路不在書店看了看嫂沉,順便給兩位小伙伴寄了明信片稽寒。

不在書店

書店是一幢小別墅構(gòu)成,有很多小房間趟章,書碼的很整齊瓦胎。獨立書店果然都是裝修精心又文藝。

二樓圓形露臺上拍的

禁止相機拍照(可用手機)尤揣,我也靜悄悄地不敢大聲說話搔啊。
一樓、二樓的房間里北戏,很多人在看書碼字呢负芋。

在書店休息兩個小時之后,開始出發(fā)尋找一家姜母鴨嗜愈,據(jù)說是很好吃的姜母鴨旧蛾。

在路上遇見一家餅店,百年老字號蠕嫁,名字是老飴香锨天,主打手工餡餅。一進門就聞到了糕餅的油香剃毒。
店面不大病袄,也兼賣礦泉水。第一次喝銀鷺的礦泉水赘阀,一元一瓶益缠。買水的時候,老爺爺在正做餅基公。悄悄用手機拍了一張幅慌。

認(rèn)真的老爺爺

走了快2公里,終于見到了招牌轰豆,大佳香姜母鴨胰伍。

姜母鴨店面

然而這是一家熟食店齿诞。這意味著,我們買了之后根本沒有地方吃骂租!

這真是一件值得絮叨的事情掌挚,這兩天,我們花大力氣尋找的小吃菩咨。雖然都很美味吠式,但簡直是一家不如一家。

蓮歡海蠣煎抽米,可以在門店里吃特占,空間不大,也算寬敞干凈吧云茸。(可以查看上篇文章:廈門記事 | 情懷太貴是目,我先撤退)

月華沙茶面,門店很小标捺,店里面頂多能讓4個人吃飯懊纳,大部分要在外面桌子上吃。而且看上去也不太干凈亡容。

金寶油蔥粿嗤疯,只有幾張破凳子放在外面,高凳當(dāng)桌闺兢,矮凳當(dāng)椅茂缚,好吧,也湊合屋谭。

大佳香姜母鴨脚囊,干脆只能打包了。

一路上拎著姜母鴨桐磁,我老是感覺一股烤的有點焦香的地瓜的味道悔耘。
等著吃到的時候,并沒有感覺很驚艷我擂。也許是之前期待太高了衬以,不過里面的姜真的很好吃。
我偷偷啃了幾片扶踊。

你問我離開廈門最懷念那里什么泄鹏,當(dāng)然是吃的嘍郎任。

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