大家都知道雞蛋是最有營養(yǎng)的食物阶牍，我們拋開雞蛋的營養(yǎng)概念來說說早餐吃雞蛋的好處吧！
最大的好處是方便快捷星瘾，制作方法簡單走孽，易操作。
煮雞蛋
將雞蛋冷水下鍋琳状，先用小火困食，沸騰后中火煮5分鐘待讳。吞茏茫火后再燜3分鐘比勉，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃剛剛凝固践樱。
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荷包蛋
先用大火將水燒開，轉(zhuǎn)小火，輕輕打入雞蛋益涧，開鍋后再煮五六分鐘就可以了阎姥，此時的雞蛋是最嫩的屑埋。這種狀態(tài)下的雞蛋，人體對蛋白質(zhì)的吸收率最高复隆。
煎蛋
使用不粘鍋绒北，將鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火聂喇，滴入2-3滴油邀跃，打入雞蛋，等待雞蛋慢慢凝固秒赤，晃動鍋底避免將雞蛋煎糊，雞蛋翻面咖驮，兩面煎熟枣宫，蛋黃凝固即可好唯。
還有一個最大的好處是可以和任意食材組合成美味佳肴杨名。
雞蛋可以和任何你喜歡的食材組合成為你早餐餐桌上必不可少的佳肴升熊，這些只是我經(jīng)常吃的，你家早餐餐桌上的雞蛋是怎么做的绸栅，不妨也分享一下～
作者：丁懷蓮
