覺得今晚的場(chǎng)合很想喝點(diǎn)酒荣恐,鼓起勇氣來到紅酒店想選一瓶適合的酒液斜,可是一進(jìn)紅酒店發(fā)現(xiàn)是下面這個(gè)圖像,怎么辦呢叠穆?
不認(rèn)識(shí)酒標(biāo)旗唁,看不懂產(chǎn)地,總的來說就想買痹束,但不知道買哪一瓶检疫?!
第一招,來人吶祷嘶!
(您進(jìn)的一定要是正規(guī)的紅酒專營(yíng)店)讓店里懂酒的人幫你選屎媳。
預(yù)算
一般100-300之間就可以買到適合初級(jí)紅酒愛好者的酒,雖然貴的可能是好酒论巍,但是在初級(jí)階段您未必品嘗得了那些昂貴酒的復(fù)雜口感烛谊。土豪請(qǐng)隨意~
隨著品酒的經(jīng)驗(yàn)提升,各種級(jí)別的酒都可以嘗試嘉汰,慢慢就可以懂得鑒別酒的好與差丹禀。
搭配菜肴
紅酒配紅肉,白(葡萄)酒配白肉。
紅肉包括双泪,豬肉持搜,牛肉,鴨肉焙矛,鵝肉葫盼。
白肉則有魚肉,雞肉村斟,海鮮贫导。
濃郁配醇厚,清淡配清淡蟆盹。
菜味道濃郁孩灯,例如有些地方冬天冷很喜歡吃火鍋,又想喝紅酒逾滥,就可以選赤霞珠或黑皮諾(初級(jí)更推薦黑皮諾)
粵菜推薦半甜或干白峰档,富含果香,口感清淡匣距,甜度適中,推薦桃紅葡萄酒或雷司令哎壳。
場(chǎng)合
如果對(duì)方很懂紅酒毅待,可以詢問對(duì)方的喜好,如果不便了解归榕,就選適合各種場(chǎng)合的波爾多紅葡萄酒尸红。
如果是好友聚會(huì)就選不貴且大家都喜歡的酒,和不常飲酒的朋友聚會(huì)刹泄,建議選半甜的白葡萄酒外里,例如雷司令或新世界的其它品種。
天氣
天熱選清爽的酒特石,例如冰酒盅蝗。天冷選濃郁的酒,例如貴腐酒姆蘸。(這兩個(gè)酒好像都不便宜哈)
我喜歡
平時(shí)或多或少喝過一些葡萄酒墩莫,可以直接告訴專業(yè)人士,不喜歡什么逞敷,不喜歡什么狂秦,確定價(jià)格預(yù)算,這樣直接縮小篩選范圍推捐,剩下就可以挑兵挑將裂问,挑到誰誰倒霉了,哈哈…千金難買我喜歡。