林芝是三生三世十里桃花取景地松申，桃花甲天下云芦。除了桃花俯逾，林芝的松茸品質(zhì)公認(rèn)全世界最高，有名的松茸石鍋雞以西藏土生藏香雞為主料舅逸，將雞塊桌肴、松茸及各種調(diào)料煲數(shù)小時(shí)而成。雞肉細(xì)嫩有彈性琉历，雞湯味道鮮美坠七。不論烤、炒旗笔、燉彪置、煎松茸都是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿牢叮种ニ扇壮苑軌驍[足一桌宴蝇恶。
除了松茸拳魁，林芝還有這些不能錯(cuò)過(guò)的美食。
一撮弧、林芝老酸奶
藏民主要以食牛羊肉和奶制品為主潘懊。一般不食蔬菜，飲食單調(diào)贿衍，整個(gè)西藏都屬高脂肪授舟，高蛋白飲食區(qū)。吃了一肚子牛羊肉后贸辈，我的內(nèi)地胃總是嗷嗷叫著想要一個(gè)消油解膩的老酸奶释树，這里的酸奶可以推翻你任何既有“酸奶”刻板印象。純正雪域牦牛酸奶裙椭，酸甜口感適中躏哩，細(xì)膩、厚重又富有層次感揉燃，秒殺國(guó)內(nèi)大牌什么牛扫尺、利、明這些個(gè)品牌炊汤。
如果是吃自制酸奶正驻，基本是無(wú)糖的內(nèi)地人不太能吃的慣，可以撒上白糖抢腐，吞下一口姑曙，仿佛吞下整個(gè)雪山，藍(lán)藍(lán)的天迈倍、白白的云漂浮眼前伤靠，爽！
二啼染、酸蘿卜炒牦牛肉
是點(diǎn)單率很高的一道菜宴合，也是一道補(bǔ)菜——酸蘿卜酸味柔和焕梅，爽口開(kāi)胃。牦牛肉比普通牛肉更鮮嫩卦洽。這也是一道補(bǔ)菜贞言，牦牛作為世界三大高寒動(dòng)物之一，牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”阀蒂，富含蛋白質(zhì)和氨基酸该窗，以及胡蘿卜素、鈣蚤霞、磷等微量元素酗失，對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用争便。這道菜最佳搭配吃法是配上藏族人用青稞粉做的圓薄青稞餅级零，卷在薄薄的青稞餅中吃断医，叫人吃的歡暢淋漓欲罷不能滞乙。
三、烤全羊
烤藏香豬其實(shí)我一直不是很喜歡鉴嗤，香豬的肉腥味有點(diǎn)大斩启，很少有店家能處理的很好，大多數(shù)時(shí)候吃個(gè)新鮮醉锅，一次吃過(guò)大約再吃就算了兔簇。
藏區(qū)的羊肉同牛肉一樣美味，經(jīng)過(guò)提前處理的烤全羊硬耍，需要提前數(shù)小時(shí)的準(zhǔn)備工作垄琐，排酸只是第一道工序……烤完的羊肉外皮酥脆，肉質(zhì)水嫩鮮美经柴，沒(méi)有一點(diǎn)膻味狸窘，就是涼時(shí)候吃也一點(diǎn)異味沒(méi)有。
四坯认、石鍋雞
墨脫的石鍋翻擒，配上藏想雞，湯里放入枸杞牛哺、薏仁陋气、百合、紅棗引润、黨參巩趁、手掌參、黃芪等材料淳附，香氣濃郁议慰，藏雞雞肉不柴凰荚，湯濃清甜爽口，先喝一碗濃淡適宜味道鮮美的雞湯褒脯，待雞肉燉到嫩而不柴時(shí)便瑟，撈到碗里，咬下去幸福感油然而生番川。喝湯吃肉后再放入各色青菜涮到涂，完美。就是拌飯也超級(jí)好吃颁督。
