胖子不一定很能吃妻怎，瘦子也不一定吃的少
有的人就是怎么吃都不胖，而有的人則是喝涼水都能長(zhǎng)肉。這當(dāng)然與天生體質(zhì)有關(guān)系渠概，每個(gè)人天生就有一個(gè)屬于自己的體重定點(diǎn) - Set Point（Set Point：身體編好了的運(yùn)行程序所至的體重，個(gè)人舒適的體重嫂拴，有15斤上下的浮動(dòng)范圍）播揪。這是天生因素，誰也無力左右筒狠，而且畢竟只少數(shù)人才有怎么也吃不胖的體制猪狈。吃得很少的胖子，卻往往是因?yàn)檫@一個(gè)可控因素而造成的辩恼，讓我們來看看下面這個(gè)例子雇庙。
減肥真人秀“The Biggest Loser Show”
該真人秀吸引了眾多眼球。參加選拔賽的人灶伊，經(jīng)過幾個(gè)月的嚴(yán)格熱量攝入限制疆前，瘋狂的運(yùn)動(dòng)，能讓肥仔變身模特聘萨，擁有之前想都不敢想的身材竹椒。在第8季比賽中，冠軍丹尼以7個(gè)月砍肉239磅米辐，將冠軍捧回家中碾牌。正所謂功城程容易守城難，不管丹尼如何努力儡循，在之后的幾年舶吗，他還是反彈了100多磅。其實(shí)在第8季參賽的16個(gè)選手中择膝，均有不同程度的體重反彈誓琼，有的甚至比之前還胖。
這十分令人沮喪的結(jié)果肴捉，卻給科學(xué)家了一個(gè)絕好的研究機(jī)會(huì)腹侣。經(jīng)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，這些減掉了大量體重的參賽人員齿穗，在6年之后傲隶，基礎(chǔ)代謝率依然比同體重的人低很多。（基礎(chǔ)代謝指的是一個(gè)一天吃喝拉撒睡所燃燒的熱量）現(xiàn)如今冠軍丹尼體重295磅窃页，他的基礎(chǔ)代謝比同體重的人少800卡跺株。這是正常人大概一頓飯的熱量复濒，也就是說如果他每天少吃一頓飯，也只能勉強(qiáng)保持體重而已乒省。
人類進(jìn)化出來的神奇功能
這都要?dú)w功于原始時(shí)代的人類巧颈，在大自然嚴(yán)酷的條件下，進(jìn)化出來的神奇功能：食物充足的秋天袖扛，一天8000卡也吃得進(jìn)砸泛，而在寒冷冬天，食物短缺蛆封，800卡一天也能活唇礁。也只有功能如此強(qiáng)大的生物，才能在歷史上無數(shù)次的大饑荒中幸存下來吧惨篱！
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢垒迂？
原來大腦中有專門控制能量消耗的中央控制器 “下丘腦”，它與身體其他內(nèi)分泌各器官形成了超級(jí)級(jí)完美的“調(diào)控”系統(tǒng)妒蛇。當(dāng)食物短缺的時(shí)候机断，下丘腦會(huì)從血液中感知到能量的不足，發(fā)射一些列的應(yīng)對(duì)指令绣夺。比如饑餓信號(hào) - Ghrelin吏奸，讓你趕緊開始尋找食物；再比如發(fā)射釋放能量的信號(hào)（Glucagon）給脂肪細(xì)胞陶耍，告訴它將能量釋放到血液里奋蔚，以保證你有足夠的力氣找到食物。
人體的“省電”模式
如果大腦長(zhǎng)時(shí)間的感知到食物的短缺烈钞，那么它就會(huì)認(rèn)為你已經(jīng)入饑荒時(shí)代泊碑，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候啟動(dòng)“省電模式”。這個(gè)時(shí)候中控中心“下丘腦”會(huì)發(fā)射一些列信號(hào)給身體的分泌器官毯欣，將基礎(chǔ)代謝降低馒过，以保證你能扛過“饑荒”。
這下可麻煩了酗钞，不管你體重基數(shù)在哪里腹忽，只要開始限制熱量攝入，基礎(chǔ)代謝就會(huì)降低砚作，你只能通過吃更少的東西窘奏，做更多的運(yùn)動(dòng)才能保持戰(zhàn)果。根據(jù)科學(xué)調(diào)查葫录，減重的人有80%以上會(huì)反彈着裹，剩下的20%也是要為了保持體重而付出了不少經(jīng)歷，有人甚至稱每天都要為體重回到過去而擔(dān)心米同。
“The Biggist Loser Show” 結(jié)束幾年以后骇扇，少有的幾個(gè)體重保持還算不錯(cuò)的選手們摔竿，也幾乎都承認(rèn)，自己都對(duì)體重反彈有擔(dān)憂匠题。一些選手成為了社交媒體上的健身達(dá)人拯坟，有了百萬粉絲們的期望但金，才能繼續(xù)堅(jiān)持越來越嚴(yán)格的飲食&每天2個(gè)小時(shí)以上的運(yùn)動(dòng)韭山，而體重也是勉強(qiáng)得以維持而已。
我們?cè)撊绾巫瞿兀?/b>
如此說來冷溃，你最好的期待钱磅，可能就是不要再繼續(xù)胖下去了。這聽起來讓人沮喪似枕，但卻是我們不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)盖淡。其實(shí)，對(duì)于身體的這個(gè)“中央調(diào)控”系統(tǒng)凿歼，也并非無計(jì)可施褪迟。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，“中控系統(tǒng)‘的運(yùn)作方式答憔，我們已經(jīng)非常解了味赃。并且能夠通過改善飲食&生活習(xí)慣，對(duì)該系統(tǒng)的運(yùn)行進(jìn)行有效的干預(yù)虐拓。這讓我們可以再達(dá)到健康的體重過程中心俗，盡量避免“中央調(diào)控系統(tǒng)”警鈴大作的將身體陷入“省電”模式，給我們的健康減重帶來阻力蓉驹。
接受健康&充滿活力的自己
最后我要說的是城榛，不管你的體重基數(shù)在哪個(gè)位置上，身體健康才是第一位的态兴。良好的飲食習(xí)慣狠持，正確的運(yùn)動(dòng)方式，雖然并不能保證瞻润，能讓你像明星&模特一樣的瘦工坊，但卻可以讓你健康&充滿活力。在我看來敢订，這才是最美的王污！
