? ? ? 今天凄诞，在辦公室里閑著的時候，突然想吃餃子了由桌。?可能是大半年沒有吃的原因为黎，也可能是其他食物吃厭了，突然就想念起它的味道來了行您。
? ? ? ? 想起大學的時候铭乾，宿舍的娃們?每個人都有一個鍋，沒課的時候就會乘宿管阿姨不注意做飯弄火鍋娃循，做法五花八門炕檩，那時候要是三五成群熱熱鬧鬧湊在一起，絕對是享受捌斧。最簡單的食物莫過于餃子了笛质，不管是豬肉白菜餡的，還是玉米香菇的捞蚂，還是其他餡的妇押，一包也就六塊錢，夠幾個女生吃姓迅，物美價廉敲霍。我們一般都會分工，但是像我這種一直“衣來伸手飯來張口”的習慣丁存，所以只能洗碗了肩杈，雖然時常感嘆自己啥也不會，但是我自己對于做飯總感覺是不會擅長的解寝。
? ? ? ? 這份記憶讓我太懷念這個味道了锋恬，胃里好像有回聲似的，想讓我迫不及待地品嘗编丘。
? ? ? ? 一下班与学，就去超市里買，逛了半天嘉抓，找不到我記憶中的那種袋裝餃子了索守，就去外面的路邊攤買了現(xiàn)包的餃子。站著等老板娘現(xiàn)包抑片，只見她左手掌上攤放一張餃子皮卵佛，右手用筷子放上餃子餡，然后右手用一個手指蘸一點水在餃子皮周圍抹一圈，之后餃子皮對折截汪，用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分疾牲，兩邊還是開的。后面又把中間部分捏攏衙解，接著捏兩邊阳柔，用左手提住中間捏攏部分，右手食指托住餃子右邊開口處蚓峦，使其分為前后兩部分舌剂，先用手把前面捏攏，再把后面分為兩份折皺暑椰，分別倒向中間部分折捏霍转，捏好后接著捏左邊部分，左邊也是一樣捏一汽，這樣一個餃子就算完功了避消。我在內心驚嘆于老板娘的技藝，也不由得嫌棄自己的口笨手直召夹。水餃胖乎乎的岩喷，晶瑩剔透，看著都讓我嘴饞戳鹅。不一會兒，餃子就包完了昏兆，付完錢我就直奔家了枫虏。
? ? ? 知道自己的廚藝不好，趕忙打電話給遠方的老媽爬虱，讓她視頻教我怎么做隶债。我選了一個最簡單的辦法，先把水燒至沸騰跑筝，再放點調料入味死讹，接著把餃子噼里啪啦地滾下了熱水中，餃子先沉底后漂著曲梗，慢慢地變成彎彎的月亮赞警，一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經露出雪白的肚子，味已經飄了出來虏两，好香愧旦，不一會兒就熟了。
? ? ? 自己想著這餃子定是會應了“饕餮世間味定罢，最是此物鮮”這一句的笤虫。最近上火了，不能吃辣，所以直接盛盤裝起開吃琼蚯。皮薄餡大酬凳，滿屋飄香，夾一個吃進去遭庶，幸福滿滿宁仔。吃了兩三個，又好像這些餃子缺少了什么罚拟，說不出來台诗。望著盤子里的餃子，不由得想起了過年時在家人歡聚一堂吃餃子的場景赐俗，再夾起一個餃子吃了起來拉队，卻覺得一點都不好吃了，突然之間想回家了阻逮。
? ? ? 忍住心中蕩起的漣漪粱快，給老媽開了個視頻電話，邊和老媽聊家常邊吃著餃子叔扼，說著說著事哭，一盤餃子還是吃完了，很飽瓜富，我只敢說“還是您包的餃子好吃”鳍咱，卻絕對不敢說一句“我想家了”。
? ? ? 后來躺在床上的時候想了想与柑，那個餃子的味道谤辜，今后可能再也體會不到了，它已經留在了記憶深處价捧，并將會在往后的日子里繼續(xù)讓自己回味不已丑念。
