綠樹濃陰夏日長球及,萬物至此皆長大氧骤。
時維五月,在連續(xù)幾日的高溫炙烤中我們迎來了立夏吃引。
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣筹陵,夏季的第一個節(jié)氣,表示孟夏時節(jié)的正式開始更是镊尺;太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時交立夏節(jié)氣朦佩。斗指東南,維為立夏鹅心,萬物至此皆長大吕粗,故名立夏也。
《月令七十二候集解》:“立夏旭愧,四月節(jié)颅筋。立字解見春。夏输枯,假也议泵。物至此時皆假大也√蚁ǎ”這里的“假”先口,即“大”的意思,是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了瞳收。
立夏表示春天即將離開碉京,是夏天的開始。立夏時節(jié)溫度明顯升高螟深,炎暑將臨谐宙,雷雨增多,是農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣界弧。
立夏時節(jié)凡蜻,萬物繁茂搭综。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交划栓,萬物并秀兑巾。”這時夏收作物進(jìn)入生長后期忠荞,冬小麥揚(yáng)花灌漿蒋歌,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局钻洒,故農(nóng)諺有"立夏看夏"之說奋姿。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。
立夏三侯
中國古代將立夏分為三候:“初候素标,螻蟈鳴称诗;二候,蚯蚓出头遭;三候寓免,王瓜生〖莆”
《逸周書·時訊解》云:“立夏之日袜香,螻蟈鳴。又五日鲫惶,蚯蚓出蜈首。又五日,王瓜生欠母』恫撸”
即說這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊(即:螻蟈)通稱螻蛄,俗名拉拉蛄赏淌、土狗踩寇。螻蛄生活于溫暖潮濕的環(huán)境中,隨著螻蛄的鳴叫六水,夏天到來了俺孙。
接著大地上便可看到蚯蚓掘土,蚯蚓生活在潮濕陰暗的土壤中掷贾,但也需要呼吸空氣睛榄。雨后泥土浸水,蚯蚓會為了呼吸空氣鉆出土壤想帅。
王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長懈费,王瓜在中國華東、華中博脑、華南和西南均有分布憎乙,生于山坡疏林中或灌叢中等處。描述的就是孟夏之初的物候景象叉趣。
立夏日泞边。在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換疗杉,是古代按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子阵谚。
在古代,立夏不僅是一個節(jié)氣烟具,我們的先人還把立夏當(dāng)作一個重要的日子來對待梢什。舊俗立夏日又為民間傳統(tǒng)節(jié)日,稱“立夏節(jié)”朝聋。
古代帝王常在立夏這天舉行祭祀活動祈求豐收嗡午;民間則以瘦肉、豌豆冀痕、竹筍等食材制成“立夏羹”荔睹,以驅(qū)除濕氣,求得身體健康言蛇。
可見僻他,我國古來就很重視立夏節(jié)氣,下面就讓我們一起來看看關(guān)于立夏都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗吧~
立夏習(xí)俗
迎夏儀式
在立夏的這一天腊尚,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏吨拗,并舉行祭祀炎帝、祝融的儀式婿斥。君臣一律穿朱色禮服劝篷,配朱色玉佩,連馬匹受扳、車旗都要朱紅色的携龟,以表達(dá)對豐收的祈求和美好的愿望。
還會指定官員到全國各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作勘高∠矿《禮記.月令》中說:“立夏之日,天子親率三公华望、九卿蕊蝗、諸侯、大夫赖舟,以迎夏于南郊蓬戚。還返,行賞宾抓、封諸侯子漩,慶賜逐行豫喧,無不歡悅〈逼茫”
漢代沿承此俗紧显,到宋代,禮儀更趨繁瑣缕棵,明代始有“嘗新風(fēng)俗”孵班。清代還有饋贈禮品的說法。
餞春儀式
古代的文人墨客因大好的春光明媚過去了招驴,未免有惜春的傷感篙程,故備酒食為歡,好像送人遠(yuǎn)去别厘,名為餞春虱饿。
他們還會因此作詩,崔骃在賦里說:“迎夏之首丹允,末春之垂郭厌。”
吳藕汀《立夏》詩也說:“無可奈何春去也雕蔽,且將櫻筍餞春歸折柠。”
吃蛋
說起立夏批狐,最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了扇售。
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋嚣艇,熱天不疰夏承冰。”相傳從立夏這一天起食零,天氣晴暖并漸漸炎熱起來困乒,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦贰谣,稱之為“疰夏”娜搂。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日吱抚,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋百宇,可避免疰夏。因此秘豹,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在携御。
古人認(rèn)為,雞蛋的形態(tài)圓圓溜溜,象征著生活圓滿啄刹,立夏日吃雞蛋涮坐,可以祈禱夏日平安,經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)鸵膏。
立夏日一般在農(nóng)歷的四月膊升,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”谭企。后來人們又改進(jìn)煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香评肆、肉鹵债查、桂皮、姜末瓜挽,從此盹廷,茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品,而成為我國傳統(tǒng)小吃之一久橙。
除了吃蛋之外俄占,還有另外的玩法。
煮好的蛋淆衷,挑出整只未破的缸榄,用彩線編織成蛋套,掛在孩子胸前祝拯,或掛在帳子上甚带。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋),拄蛋以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏佳头。
稱人
立夏還有秤人的習(xí)俗鹰贵。清代顧祿《清嘉錄》中記載“家戶以大秤權(quán)人輕重,至立秋日又稱之康嘉,以驗(yàn)夏中之肥瘠碉输。”也有說法稱是為了了解過去一年的身體情況亭珍,清代《江鄉(xiāng)節(jié)物詞》小序中有:“杭俗敷钾,立夏日,懸大秤块蚌,男婦皆稱之闰非,以試一年肥瘠∏头叮”
立夏稱人的傳說财松,起源于三國時代。傳說劉備死后,諸葛亮把他的兒子阿斗交趙子龍送往江東辆毡,托付給吳國孫夫人撫養(yǎng)菜秦。那天正是立夏,孫夫人當(dāng)著趙子龍面給阿斗秤了體重舶掖,來年立夏再秤一次球昨,看增加體重多少,寫信向諸葛亮匯報眨攘,由此形成傳入民間的風(fēng)俗主慰。
忌坐門檻
立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽鲫售,道光十年《太湖縣志》中記載:“立夏日共螺,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎情竹,毋晝寢藐不,謂愁夏多倦病也∏匦В”說是這天坐門檻雏蛮,夏天里會疲倦多病。立夏日阱州,忌坐地栿(門檻)挑秉,謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)贡耽,方可解魘衷模。
嘗新活動
“不時不食”,將應(yīng)季應(yīng)時的食材擺上餐桌蒲赂,是中國人的飲食智慧阱冶。
“立夏見三新”、“立夏嘗新”是清代流傳至今的立夏民俗滥嘴,但“三新”具體指什么木蹬,卻又因?yàn)榈赜虻牟煌l(fā)散出多樣化的解讀。
清代蘇州人顧祿在《清嘉錄》中記載:“立夏日若皱,家設(shè)櫻桃镊叁、青梅、穗麥走触,供神享先晦譬。名曰‘立夏見三新’”。
紅了櫻桃
農(nóng)歷四月互广,是櫻桃紅了的好時節(jié)敛腌。
清代王國維就有“飛來銜得櫻桃去”的憧憬卧土,蘇東坡也有"櫻桃爛熟滴階紅"的感嘆。
青了梅子?
李清照《點(diǎn)絳唇》中“和羞走像樊,倚門回首尤莺,卻把青梅嗅∩鳎”
是青梅在古詩詞中的驚艷亮相颤霎,將少女的羞澀情態(tài)與梅子青澀感融為一體。
翠了麥穗
立夏時節(jié)涂滴,不能忽略新麥的美友酱。但是此時,它的“食用價值”更勝一籌柔纵,五谷新味之始粹污,隨風(fēng)搖曳,滿目生機(jī)首量。
而沈朝初在《憶江南》詞中卻把青梅、櫻桃和蠶豆作為“三新”的代表进苍。
在常熟加缘,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說觉啊。
學(xué)習(xí)了這么多知識拣宏,下面再讓我們看看古代詩人筆下的立夏景象吧~
立夏詩詞
《山亭夏日》
唐 高駢
綠樹陰濃夏日長,樓臺倒影入池塘杠人。
水晶簾動微風(fēng)起勋乾,滿架薔薇一院香。
《立夏》
宋 趙友直
四時天氣促相催嗡善,一夜薰風(fēng)帶暑來辑莫。
隴畝日長蒸翠麥,園林雨過熟黃梅罩引。
鶯啼春去愁千縷各吨,蝶戀花殘恨幾回。
睡起南窗情思倦袁铐,閑看槐蔭滿亭臺揭蜒。
《閑居初夏午睡起二絕句(其一)》
宋 楊萬里
梅子留酸軟齒牙,芭蕉分綠與窗紗剔桨。
日長睡起無情思屉更,閑看兒童捉柳花。
《初夏絕句》
宋 陸游
紛紛紅紫已成塵洒缀,布谷聲中夏令新瑰谜。
夾路桑麻行不盡,始知身是太平人。
《初夏即事》
宋 王安石
石梁茅屋有彎碕似舵,流水濺濺度西陂脚猾。
晴日暖風(fēng)生麥氣,綠陰幽草勝花時砚哗。
《客中初夏》
宋 司馬光
四月清和雨乍晴龙助,南山當(dāng)戶轉(zhuǎn)分明。
更無柳絮因風(fēng)起蛛芥,惟有葵花向日傾提鸟。
看完這些,相信大家已經(jīng)對立夏有了更全面的了解仅淑。
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