? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?夏日炎炎厢蒜，熱火朝天
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 新鮮可口的蔬菜成了寵兒
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 小世界特地列出十種時(shí)令蔬菜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 為大家安利挑選它們的小竅門
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?只為讓你們可以吃到最新鮮的蔬菜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?1、黃瓜
1烹植、黃瓜表皮刺小而密斑鸦，輕輕摸會(huì)碎斷為好。
2草雕、相對(duì)來(lái)說(shuō)個(gè)頭小的黃瓜比較好吃巷屿。
3、帶有小花的黃瓜可能是涂抹了化學(xué)成分墩虹。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2嘱巾、西紅柿
1、西紅柿蒂的部位一定要圓潤(rùn)诫钓，如果蒂部還帶淡淡的青色旬昭，最是Good。
2菌湃、有棱角或拿著很輕的西紅柿问拘，大多屬于催熟西紅柿。
3慢味、西紅柿要選顏色粉紅场梆、樣子渾圓，最好表皮還帶白色小點(diǎn)纯路。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3、空心菜
1寞忿、想要口感細(xì)嫩一些的話驰唬，就應(yīng)當(dāng)選擇莖干較為纖細(xì)的空心菜。
2腔彰、空心菜葉子越寬大叫编，越是新鮮脆嫩，葉子也要越綠越好霹抛。
3搓逾、空心菜底部切口有變色或腐爛，則表示空心菜已經(jīng)不新鮮了杯拐。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4霞篡、豇豆
1世蔗、越是短的豇豆可能越老，一般豇豆有半米長(zhǎng)朗兵，所以大家盡可能買長(zhǎng)的污淋。
2、除了看長(zhǎng)短余掖，還需要看粗細(xì)寸爆，過(guò)粗的豇豆一般會(huì)偏老。
3盐欺、豇豆顏色如果是深綠色說(shuō)明是新鮮的赁豆，如果有黃色，說(shuō)明不新鮮了冗美。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5歌憨、茄子
1、茄子花萼部分有一條白色略帶淡綠的帶狀環(huán)墩衙，這個(gè)環(huán)越大务嫡，說(shuō)明茄子越嫩。
2漆改、對(duì)于那些粗細(xì)不一心铃，有褶皺的茄子不要買，不新鮮挫剑。
3去扣、新鮮茄子以紅紫或黑紫色為主，看上去有光亮樊破，按上去有彈性愉棱。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?6、絲瓜
1哲戚、絲瓜表皮要完整無(wú)破損并且?guī)Щㄗ詈帽蓟膊繋Щǖ慕z瓜一般比較新鮮。
2顺少、新鮮絲瓜摸上去有彈性朋其，無(wú)彈性或者太軟的絲瓜不新鮮。
3脆炎、不要選瓜身局部腫大的梅猿，好絲瓜選形狀規(guī)則，外形勻稱秒裕，兩頭一樣粗袱蚓。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?7、苦瓜
1几蜻、苦瓜表面紋路細(xì)的喇潘，細(xì)說(shuō)明苦瓜內(nèi)含苦瓜素比較多体斩，苦味濃。
2响蓉、苦瓜上的疙瘩愈大愈飽滿硕勿，表示瓜肉厚，反之則瓜肉薄枫甲。
3源武、外表以翠綠色最佳，新鮮想幻，健康粱栖，含的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富，發(fā)黃的不新鮮脏毯。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?8闹究、蘆筍
1、蘆筍要選底部直徑在1厘米左右為好食店，根部能捏出水來(lái)最鮮嫩渣淤。
2、整體20厘米左右長(zhǎng)并且粗細(xì)均勻的蘆筍最好吉嫩。
3价认、蘆筍上方都有花苞，選擇花苞沒有開的自娩，這樣的蘆筍才新鮮用踩。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?9、茭白
1忙迁、新鮮茭白應(yīng)該是身直脐彩、光滑、有光澤充滿了水分姊扔。
2惠奸、頂端筍殼過(guò)綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白已經(jīng)老化旱眯，口感不佳晨川。
3、內(nèi)部產(chǎn)生黑點(diǎn)的茭白不能購(gòu)買删豺，這表示茭白已經(jīng)過(guò)期老化。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?10愧怜、南瓜
（南瓜挑選是要越老越好吃）
1呀页、不管是什么品種的南瓜，它的棱越深拥坛，瓜瓣兒越鼓就是老瓜蓬蝶。
2尘分、掐外皮，老南瓜皮堅(jiān)硬堅(jiān)實(shí)丸氛。如果一掐就破培愁，那就證明這南瓜還不夠老。
3缓窜、最好的辦法是直接切開看南瓜的瓜瓤和瓜子定续。金黃色最好，顏色越深越成熟禾锤。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?十種夏季時(shí)令蔬菜的挑選竅門就講完了
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 小伙伴們記得一定試試哦
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?不用謝我私股，請(qǐng)叫我雷鋒
