根據(jù)美國國家消防協(xié)會統(tǒng)計(jì)汇在,微波爐平均每年造成6600起火災(zāi)翰萨、120人受傷……
隨著微波爐在中國的普及率越來越高,發(fā)生的相關(guān)安全事故也層出不窮糕殉。
而目前又是復(fù)工帶飯的高峰期,很多工薪族都會在單位用微波爐加熱飯菜殖告。
那么阿蝶,是時候來認(rèn)真了解一下微波爐的使用禁忌了。
下面幾類食材黄绩,是堅(jiān)決不能放在微波爐里加熱的羡洁。
1、蛋類
目前所知爽丹,蛋類在微波爐里發(fā)生安全事故的案例最多筑煮。
拿雞蛋為例,不管是生雞蛋粤蝎、熟雞蛋真仲、荷包蛋通通不能放在微波爐里加熱!
微波爐的加熱原理是由內(nèi)而外加熱食物初澎。
如果加熱帶殼的雞蛋或完整的荷包蛋秸应,隨著溫度的升高,蛋黃和蛋白不斷膨脹碑宴,最終超過蛋殼的承受范圍软啼,引發(fā)爆炸。
2延柠、其他帶殼食品
如板栗祸挪、荔枝、龍眼贞间、山竹……
這類食品在使用微波爐加熱時贿条,會在內(nèi)部產(chǎn)生很大的熱量雹仿,從而導(dǎo)致果肉中的水分快速變成水蒸氣,水蒸氣產(chǎn)生的壓強(qiáng)突破果殼的程受度闪唆,就會發(fā)生爆炸盅粪。
3、密封的牛奶
這里主要指盒裝的牛奶悄蕾,高溫加熱時容易使密封的盒子內(nèi)部熱量無法散出票顾,導(dǎo)致壓力過高引發(fā)爆炸。
另外帆调,包裝中含有的塑料成分在高溫下會釋放出有害成分融入到牛奶中奠骄,對健康造成極大威脅。
4番刊、干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性含鳞。
用微波爐加熱時,容易釋放出刺激性的化學(xué)物質(zhì)芹务,并且蝉绷,干辣椒受熱很容易起火。
加熱后打開微波爐的瞬間枣抱,極易灼傷眼睛和喉嚨熔吗。
5、罐頭食品
罐頭食品多為金屬包裝佳晶,而鐵桅狠、鋁、不銹鋼等材質(zhì)的器皿在微波爐里加熱時會產(chǎn)生火花并反射熱量轿秧。
不但不能加熱食物中跌,反而會對微波爐造成損壞。
前面主要介紹了封閉狀態(tài)的食品菇篡,是不是敞開的食品就安全了漩符?答案是否定的!請繼續(xù)往下看逸贾。
6陨仅、敞開的番茄醬
開放的環(huán)境中,番茄醬會繼續(xù)發(fā)酵铝侵,產(chǎn)生氣體灼伤,此時用微波爐加熱,無異于火上澆油咪鲜,分分鐘引起爆炸狐赡。
最后,切記疟丙!微波爐不是烤箱颖侄,不需要預(yù)熱鸟雏,加熱食物前切記不要空轉(zhuǎn)!
當(dāng)微波爐內(nèi)沒有東西吸收熱量時览祖,很多熱量就會被微波爐的電磁管吸收掉,最后自己把自己燒壞孝鹊。
因此,使用微波爐前展蒂,一定要檢查自己的食物是否適合加熱又活,以免造成不必要的損失。
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