? ? ? 說到食補(bǔ)、養(yǎng)生军俊,枸杞絕對(duì)是繞不開的“神仙果”侥加。枸杞含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,既能更好的滋補(bǔ)肝腎粪躬、益精明目和養(yǎng)血担败,又能夠增強(qiáng)人們的免疫力。
泡枸杞別用這種“水”
適合泡枸杞的水溫是45~60度镰官。因?yàn)闈L燙的開水會(huì)破壞枸杞中的大部分營(yíng)養(yǎng)元素提前,如胡蘿卜素、甜菜堿等泳唠,這樣一來狈网,吃到嘴里就沒什么營(yíng)養(yǎng)了。
并且,泡過水的枸杞也別倒掉拓哺,枸杞中很多物質(zhì)是難溶于水中的勇垛,將枸杞一起吃掉,才能更好地吸收枸杞中的營(yíng)養(yǎng)士鸥。
枸杞干嚼最滋補(bǔ)
由于受水溫闲孤、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中烤礁。
直接用嘴嚼讼积,對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果脚仔。
一般币砂,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜;如果是干嚼枸杞玻侥,吃的數(shù)量就要減半,否則容易滋補(bǔ)過度亿蒸。
如果實(shí)在是不想干嚼枸杞凑兰,那么在泡枸杞時(shí),加入其他食物边锁,搭配起來姑食,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
枸杞配一物養(yǎng)生更好
1配麥冬
用于熱病傷陰茅坛、陰虛肺燥音半、消渴(糖尿病)之癥贡蓖,有協(xié)調(diào)作用曹鸠。
2配菊花
菊花有清熱解毒的功效,而菊花和枸杞一樣斥铺,都是護(hù)眼的藥材彻桃。兩者配合在一起,對(duì)緩解眼睛疲勞晾蜘、視力模糊有很好的療效邻眷。特別適合長(zhǎng)時(shí)間使用電腦的人。
3配熟地黃
用于肝腎陰虧之腰膝酸軟剔交、月經(jīng)不調(diào)肆饶、遺精、早衰等岖常,也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈驯镊、耳鳴、兩目昏花等;
4配北沙參
用于肺胃陰傷之咳嗽咽干阿宅、陰虛肺癆候衍、消渴、熱病傷陰等證洒放。
5配薏米
這款茶飲養(yǎng)肝明目又利水蛉鹿,適合回南天。但濕氣很重往湿、身體偏滋膩的人不適宜妖异。
6配黃芪
枸杞平補(bǔ),黃芪性微溫领追,兩者搭配可以激發(fā)黃芪的補(bǔ)氣功效他膳。李時(shí)珍稱黃芪是“補(bǔ)藥之長(zhǎng)”,有“補(bǔ)氣諸藥之最”的美譽(yù)绒窑。
7配娃娃菜
娃娃菜性微寒棕孙,常食養(yǎng)胃生津、除煩解渴些膨、利尿通便蟀俊、清熱解毒之功效,枸杞子和娃娃菜搭配清蒸订雾,既美味又營(yíng)養(yǎng)肢预。
7配龍眼
這茶最突出的功效就是安神助眠,經(jīng)常有失眠洼哎、多夢(mèng)和心悸問題的人不妨經(jīng)常喝烫映,有很好的調(diào)理作用。
如果是感冒發(fā)燒噩峦、脾胃虛弱锭沟、腹瀉便溏者最好不要服用枸杞子。另外识补,在服用枸杞子的過程中出現(xiàn)任何不適冈钦,也最好停用。