? ? ? 今天休玩,我爺爺殺了一只豬。是一只小香豬永部。
? ? 香豬的鼻子大大的。身上有白也有黑苔埋。殺豬的方式都一樣,就是把刀插進(jìn)豬的咽喉里组橄。然后用桶子接豬血當(dāng)豬死掉的時候罚随,然后再把豬毛消掉。豬毛消的時間會很長淘菩,其中要用上鋒利的刀。刮胡器狭郑。 刮豬毛首先先用鋒利的刀草草地把豬身上的毛先刮掉汇在。然后用熱水清洗一遍翰萨。過一段時間缨历。再用刮胡器仔仔細(xì)細(xì)的刮掉剩余下來的小毛糙麦。這樣豬的身子就干凈了。
? ? ? 之后開膛破肚把豬等外皮給割開赡磅。然后直接插入腹中,然后把豬的大腸焚廊,小腸等內(nèi)臟全部拔出來。然后豬肺還沒有挖出來的時候嚼隘,把胸前骨打斷袒餐。把胸前骨拉開谤狡。把豬肺拿出來卧檐。然后用刀把心臟的接口給切斷。霉囚。然后把心臟拿出來。心臟可以吃盈罐,肺也可以吃,豬的內(nèi)臟都可以吃斜做,小腸不怎么好吃湾揽,大腸做肉腸。把豬尾巴上的毛給刮干凈库物。然后再把豬蹄子上面的腳掌扯下來。扔掉不用的腳掌骨戚揭。最后再用自來水把豬兒的內(nèi)臟等清洗變。然后把豬泡在熱水里面精居。過一會兒的豬就可以拿出來了潜必。這樣做的豬很適合做烤乳豬。
? ? ? 晚上我們吃了烤乳豬磁滚。豬的味道很好佛吓。外皮脆的那股香香的味道讓我難忘垂攘。雖然豬可憐。不過這樣做的豬可真是好吃啊吱型。殺豬的經(jīng)過可真是有趣呀陨仅!殺了這只豬也不是沒有利潤耕陷。至少讓我們吃飽喝足了掂名,也讓我們眼飽了。
完成的豬