可能很多人會好奇，我們平常在超市與菜市場見到的黃瓜都是墨綠色的烘挫，明明不黃為啥還非要叫黃瓜呢诀艰？而自小在農(nóng)村長大的小伙伴們，心中也有一個疑問，都說黃瓜的產(chǎn)量不低其垄，為啥我很少見到黃瓜藤上的小黃瓜呢苛蒲？
帶著這兩個問題，我們先來了解一下黃瓜捉捅。黃瓜與苦瓜的種植模式相同撤防，很多人還經(jīng)常將兩種瓜種在一起。由于酷似的外表棒口，爬在一根架子上的二者開著相似的黃花寄月，極易讓人混淆。但若仔細觀察很容易發(fā)現(xiàn)不同无牵，黃瓜的葉子與藤略微有扎手的觸感漾肮，且黃瓜花花開6瓣，比5瓣苦瓜花的花瓣更圓潤茎毁。
黃瓜結(jié)果于夏季克懊，果實可以生吃。黃瓜口味清新多汁七蜘，特別是未完全成熟的小黃瓜谭溉，其味道更嫩更脆。作為夏季的福利橡卤，黃瓜存在就是赤裸裸的誘惑扮念。不僅是小孩，就連路過的大人都會忍不住去摘來吃碧库。與路旁的苦李相反柜与，路邊的黃瓜永遠長不大。因為還沒有長大就夭折了嵌灰，這也是為啥黃瓜藤上很少見到小黃瓜的原因弄匕。
小黃瓜是水果，大黃瓜是菜沽瞭。一個成熟的黃瓜可達幾斤迁匠，一根就是一鍋湯，可消去夏日的暑意驹溃。無論是涼拌黃瓜城丧、黃瓜湯，黃瓜都能很好的保存它特有的清香味吠架，當(dāng)黃瓜大量成熟之際芙贫，很多人還會用鹽水來腌制它。閑暇時傍药，用黃瓜切片做做面膜也不失為一樁美事兒磺平。
常見的黃瓜有白魂仍、綠、黃三種顏色拣挪，外表因品種不同而不同擦酌。但是大多數(shù)熟透的黃瓜會往黃色轉(zhuǎn)變，尤其以山黃瓜為代表菠劝，成熟之際就已經(jīng)遍體褐黃赊舶，坐實了黃瓜之名。如果你家的黃瓜不黃赶诊，你敢不敢讓它再長長笼平？如果還是不黃，那就換個品種吧舔痪。
【33老師小課堂】
1寓调、藏好你的小黃瓜，要不然它會跟你被拐走哦锄码；
2夺英、不同黃瓜的風(fēng)味不同，蠻黃瓜雖然外表粗獷滋捶，但是拿來煮湯味道極佳痛悯；
3、涼拌黃瓜可以選擇生菜子油重窟，比熟油更具一番滋味载萌；
4、你的黃瓜你做主亲族，你想種在哪里就種哪里炒考。樹下可缚、瓜架子下霎迫、玉米桿下……
【食療作用】
黃瓜營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的胡蘿卜素與維生素帘靡。能夠清熱解毒知给，可治咽喉腫痛與燙傷。同時還能順發(fā)亮甲描姚、美容護膚涩赢、清口氣、益腎臟轩勘、排毒防便秘筒扒、醒酒防中毒、預(yù)防糖尿病绊寻、降脂穩(wěn)壓花墩、減輕關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)疼痛悬秉。
