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    盛夏的食光:水果還是蔬菜,傻傻分不清楚

    番茄到底是水果還是蔬菜這個問題一直困擾著我。說是水果吧,我最早吃的番茄都是在飯桌上。說是蔬菜吧箩帚,水果店里面又有得賣真友。隨著生活閱歷的提升,我腦中突...

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    盛夏的食光:綠得發(fā)光紧帕,今天請你吃豆腐……菜

    盛夏的食光里怎么少得了湯菜盔然?作為湯菜的代表桅打,豆腐菜可謂賺足了風(fēng)頭。一說豆腐菜愈案,很多人可能會一臉懵挺尾,因為名字對不上號了。文章的開始小魚兒先來介紹豆...

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    川芎種植系列一:種下一塊干疙瘩站绪,長出一篇中藥谷

    川芎是一種中藥遭铺,因為主產(chǎn)于四川而得名。而都江堰作為川芎的主產(chǎn)地之一恢准,無論氣候魂挂、土壤對種植川芎而言都有著得天獨厚的優(yōu)勢。小時候川芎與澤瀉一只作為村...

  • 盛夏的食光:這瓜的顏色一言難盡馁筐,但卻甜軟如斯

    又是一年南瓜泛濫的季節(jié)涂召,房頂上、田地里敏沉、架子上果正,只要能看得見的地方就有南瓜的身影。 在農(nóng)村盟迟,要是不種上幾株南瓜都不好意思出門秋泳。此刻,蒸南瓜队萤、煮南...

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    青豆燒鴨:柴火與土鴨轮锥、青豆的激情碰撞

    殺鴨也是技術(shù)活,看看這一地的鴨毛要尔,今年的羽絨服有著落了舍杜。 養(yǎng)鴨百日,食在一時赵辕。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村殺鴨方法是在家里自己殺既绩,通常是割喉放血(鴨血是很好的食材...

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    青豆燒鴨:小鴨子養(yǎng)成記

    每逢趕集,賣小鴨子的攤位是我必去的地方还惠。不知為啥饲握,我生來就對小鴨子有種說不出的喜愛,還給它們?nèi)×撕寐牭年欠Q“鴨表表”或者“小扁扁”蚕键。年幼時救欧,33...

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    盛夏的食光:這顆豆子不姓青,其實人家是黃皮的

    都說種豆得豆锣光,種瓜得瓜笆怠。理所當然,紅豆是紅豆種出來的誊爹,綠豆是綠豆種出來的蹬刷,那青豆也應(yīng)該是青豆種出來的瓢捉。只是,紅豆办成、綠豆種子見多了泡态,但恕我見識淺薄...

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    盛夏的食光:當年棄你如敝屣,如今卻跟豬來搶

    昔年年幼不知人間美味迂卢,只要豬豬吃的植物某弦,為了捍衛(wèi)人類的尊嚴,本人絕對不吃冷守,所謂豬豬吃的植物說的就是苕尖刀崖、厚皮菜(牛皮菜)、野莧菜拍摇。其實這也不能怪...

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    盛夏的食光:菜無心也可活亮钦,空心的未必是佳肴

    《封神榜》有這樣一個場面:比干被挖心之后,拖著踉踉蹌蹌的軀體走出了皇宮充活,剛好遇見一個賣無心菜的婦人蜂莉,便問:“菜無心可活,那人無心會如何混卵?”婦人答...

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