3按部就班固然高效篡石,有商有量才會(huì)有有益的成長(zhǎng)。
小孩的思維時(shí)常很跳躍凰萨,做一個(gè)不掃興的媽媽,要求我們?cè)诖蟮挠?jì)劃框架里胖眷,要有瞬時(shí)響應(yīng)的能力。
這周末的響應(yīng)計(jì)劃:做西米露珊搀。
大寶今年8歲冶忱,從小愛(ài)做家務(wù)食棕。四歲后獨(dú)立洗碗煮飯,現(xiàn)在是家里重要的洗碗工簿晓,也承擔(dān)了周末的煮飯工作。
我一直認(rèn)為憔儿,常做家務(wù)的孩子忆植,不僅更能習(xí)得浪漫生活的能力朝刊,世界觀、人生觀的構(gòu)建也會(huì)更加完整蜈缤。
在我的潛移默化下,大寶對(duì)烘焙底哥、燒烤等工作尤其感興趣。轉(zhuǎn)到新學(xué)校后趾徽,烘焙課被迫暫停,想起上學(xué)期學(xué)的西米露配方孵奶,前幾日便提出自制要求。
以往忙碌,他在學(xué)校所學(xué)從未實(shí)踐過(guò)朗恳。如今閑下來(lái),自然不能再忽視請(qǐng)求僻肖。于是在周五就備好西米、水果臀脏、牛奶等食材冀自。
打開(kāi)下廚房App,西米露的制作方法倒很簡(jiǎn)單熬粗。水開(kāi)后放入西米慢煮20分鐘搀玖,過(guò)水放涼灌诅,牛奶提前冷藏,水果切塊用白砂糖腌制含末。一切妥當(dāng)后,所有食材混合佣盒,竟然產(chǎn)出我們想象的美味。
事后記錄起來(lái)顯得容易肥惭,中間的小插曲卻讓我們哭笑不得。
或許是對(duì)廚藝的過(guò)分自信蜜葱,僅僅看了步驟我便信心滿滿地開(kāi)干了。鍋中放水牵囤,然后投入西米……
“慘了爸黄,西米怎么全散了馆纳?”
西米是什么米?不太喜歡工業(yè)食品的我汹桦,想當(dāng)然認(rèn)為這是過(guò)度加工、原料不明的食物舞骆,以往自然少食径荔,對(duì)其特性更是一無(wú)所知。這次答應(yīng)做西米露总处,只是為了不掃大寶興而已。
失敗后問(wèn)小孩姨媽才知鹦马,西米只是一種產(chǎn)自棕櫚樹(shù)類的淀粉,淀粉團(tuán)放冷水當(dāng)然會(huì)散成漿糊忆肾,忽然遇熱倒會(huì)極速熟化。
每一種嘗試都會(huì)解鎖新的知識(shí)客冈,這便是實(shí)踐的意義所在。
盡管首戰(zhàn)失敗场仲,我也只是笑笑倒掉重來(lái)。我知道渠缕,遇到困難后的態(tài)度,比最終的結(jié)果更重要褐健。就像我做西米露的同時(shí)正在學(xué)習(xí)寫(xiě)作的大寶付鹿,被告知作文不合格后舵匾,淡定的擦掉重寫(xiě)。
這也讓我感慨谁不,養(yǎng)兒雖有千般難,但最有意義的是有新的生命在陪伴刹帕、督促我們謹(jǐn)言慎行、不斷成長(zhǎng)偷溺。我笑著倒掉西米糊的樣子,不就是大寶擦掉作業(yè)重寫(xiě)挫掏、小寶挑戰(zhàn)不斷散架的樂(lè)高的樣子嗎!
我們總在不停地刷視頻、聽(tīng)錄播課褒傅,以期學(xué)習(xí)更多牛人大咖的育兒之術(shù)。殊不知殿托,最好的育兒之法霹菊,就是做一個(gè)認(rèn)真生活的父母,不掃興的父母旋廷,和一個(gè)遇到失誤一笑置之的父母。
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