秋季是一個(gè)從炎夏向寒冬過(guò)渡的季節(jié)碟刺，是人們抵抗力相對(duì)較弱的時(shí)候，因此薯酝，在秋季應(yīng)該多吃一些能夠增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力的食品南誊；同時(shí)秋天氣候又比較干燥，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口蜜托、鼻、皮膚等部位干燥感霉赡，故應(yīng)吃些生津養(yǎng)陰滋潤(rùn)多汁的食品橄务，少吃辛辣、煎炸食品穴亏。
糯米中含有蛋白質(zhì)蜂挪、脂肪重挑、糖類、鈣棠涮、磷谬哀、鐵、維生素B1严肪、維生素B2史煎、煙酸及淀粉等，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富驳糯，是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品篇梭，同時(shí)還具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃酝枢，止虛汗之功效恬偷，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用帘睦。
但很多朋友說(shuō)糯米吃多了難以消化袍患，我們大可不必因噎廢食，只要我們能夠科學(xué)合理地食用糯米竣付，不僅能夠滋補(bǔ)我們的身體诡延，還滿足了我們的胃口。那么卑笨，糯米除了可以包粽子孕暇、做湯圓和糍粑（等等）外，還可以怎么吃更補(bǔ)身呢赤兴？
糯米紅棗
主料：
糯米粉適量妖滔，紅棗200g
制作方法：
1、準(zhǔn)備好需要的紅棗桶良、糯米粉座舍。紅棗洗凈，加水浸泡陨帆；
2曲秉、把泡好的紅棗，縱向切開(kāi)去核疲牵，不要切斷哦承二；
3、糯米粉加水纲爸，捏成合適的形狀亥鸠，填在紅棗里；
4、蒸鍋里加適量水负蚊，把碗放入蒸鍋神妹；
5、蒸10分鐘左右家妆，完成鸵荠。
桂花糯米藕
主料：
糯米適量，白糖適量伤极，蓮藕適量蛹找，冰糖適量，紅糖適量塑荒，桂花糖適量
制作方法：
1熄赡、糯米提前一天浸泡，洗凈瀝干齿税，倒入白糖拌勻彼硫；
2、蓮藕洗凈不去皮凌箕，距頂端2cm處切開(kāi)拧篮；
3、用筷子往藕孔中填入糯米牵舱，用牙簽固定蓋子串绩；
4、藕放入高壓鍋倒入冰糖和紅糖芜壁，倒水礁凡，沒(méi)過(guò)藕；
5慧妄、高壓蒸25min顷牌，放涼切片，淋上桂花糖就可以吃嘍~~~
芒果糯米飯
主料：
糯米100g塞淹、芒果200g
輔料：
鹽0.5g窟蓝、椰奶250g
制作方法：
1、將糯米清洗1-2次饱普，為避免破壞米質(zhì)运挫，一般不超過(guò)兩次淘洗；
2套耕、直接用椰奶作為煮飯的水谁帕。（椰奶應(yīng)該高于糯米大約1cm）；
3冯袍、放入0.5g的鹽雇卷，這樣味道會(huì)更好；
4、電飯煲按照正常煮飯关划，煮好糯米飯，再把芒果放在上面翘瓮。一份芒果糯米飯就完成了贮折。
? ?糯米做的食物口感香甜軟糯，同時(shí)可以幫助我們補(bǔ)氣養(yǎng)血和調(diào)理腸胃资盅。但是糯米吃多了容易不消化调榄，大家烹飪時(shí)煮爛點(diǎn)，同時(shí)也要趁熱吃呵扛。
忌食
1每庆、老人、兒童今穿、病人等胃腸浦化功能障礙者不宜食用缤灵，糖尿病、肥胖蓝晒、高血脂腮出、腎臟病患者盡量少吃或不吃。
2芝薇、糯米年糕無(wú)論甜咸胚嘲，其碳水化合物和鈉的含量都很高，體重過(guò)重洛二、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病馋劈、高血脂的人要適可而止。
3晾嘶、濕熱痰火偏盛妓雾、發(fā)熱、咳嗽痰黃变擒、黃疸君珠、腹脹、糖尿病等病癥患者不宜過(guò)多食用娇斑。
▌選購(gòu)與儲(chǔ)存
? ?購(gòu)買糯米時(shí)策添，宜選擇乳白或蠟白色、不透明毫缆，以及形狀為長(zhǎng)橢圓形唯竹，較細(xì)長(zhǎng)，硬度較小的為佳苦丁。
? ?糯米一般常溫儲(chǔ)存在干燥浸颓、避光的環(huán)境下。
