01
對于做飯這件事捐迫，我一直不太喜歡。
在我們老家珠移，男人多半有點大男子主義弓乙，做飯基本上都是女人的事。
就拿我家來說钧惧，做飯的主要是我媽暇韧，我爸很少參與，即便參與也是打打雜浓瞪，比如擇個菜懈玻，燒個鍋什么的。
能參與還算好的乾颁，很多男的根本就直接做甩手掌柜涂乌。
我們村有個年輕媳婦艺栈，經(jīng)常夸贊我可愛懂事湾盒，哄著我給她抱娃湿右，她好空出手做飯。
有一回罚勾，我打村東口的小學(xué)那里路過毅人，她正在路邊泥地上坐著，穿著一件松松垮垮的藏青色褲子尖殃，一件月白底丈莺、紅碎花圓領(lǐng)汗衫，胸部鼓鼓囊囊的一大堆（為了奶孩子方便送丰，沒穿胸衣）缔俄。
她渾身散發(fā)出一股混濁厚重的氣味兒，是汗味嗎器躏？是酸乳酪味兒嗎俐载？是蔥油味兒嗎？是煙熏味兒嗎邀桑？似乎都有點兒瞎疼，又似乎都沒有，反正說不清楚壁畸。
她一手牽著母羊的繩子贼急，一手抱娃。懷里一歲不到的嬰兒流著口水捏萍，瞪著一雙不諳世事的大眼睛太抓。母羊正悠閑地啃著地表稀疏的茅草，旁邊還有兩只小羊羔令杈。
她看到我走敌，汗涔涔的胖臉立刻笑成一朵花，大聲地喊著“俺小妹”跟我打招呼逗噩，說晌午歪了掉丽，讓我?guī)退蜒驙炕丶摇?/p>
她抱著嬰兒走在前面，我牽著母羊走在后面异雁，兩只羊羔也在后面跟著捶障。很快到了她家門口。
她家在村口纲刀，一個安靜的小院子项炼。
院子做北朝南，北面是三間紅磚青瓦房屋，西面是兩間廂房锭部，廂房南墻與村路中間有片空地暂论，種著青椒、茄子拌禾、莧菜取胎、荊芥等蔬菜。廂房屋跟處蹋砚，種有絲瓜扼菠、葫蘆，植物藤蔓直爬到房頂子上坝咐，在茂密繁盛的綠葉中，掛著或突顯或隱蔽的果實——長短不一的絲瓜析恢，大小不勻的葫蘆墨坚。
時值盛夏，烈日明晃晃地照著大地映挂，整個菜園被曬得發(fā)蔫泽篮，一副無精打采的樣子。
她抱著孩子走到園子里望了望柑船，順手摘下一個大葫蘆遞到我手里帽撑，又快速掐了幾把莧菜、荊芥鞍时。
她哈哈笑著臭墨，語速極快地說哮翘，俺小妹，你先別走啊，再幫我抱下小孩尤勋，這幾天就想著吃煎葫蘆，沒人幫我看小孩盒齿，一直沒吃成成福。
其實，我也有點急著回家灵再，還沒吃午飯呢肋层。但是，看到她急吼吼的樣子翎迁，還是笑著接過孩子栋猖。
她照例忘記系上圍裙（每次做完飯，她都赧赧地說鸳兽，我慌得連圍裙都沒系）掂铐，其實，不系也罷，那條分不清什么顏色的圍裙全陨，粘滿了各種不明物爆班，走近了，一股餿味兒辱姨。
她快速削葫蘆柿菩，洗菜，擦絲雨涛，拌面粉枢舶，點火燒柴。
她的頭發(fā)松松散散地扎在后面替久，劉海處油膩成一綹一綹的凉泄。忙碌時，耳際不時有頭發(fā)下來蚯根，她順手將它搭到耳朵上去后众。耳朵和頭發(fā)上，沾了星星點點的面粉颅拦。
俯身給鍋底添柴時蒂誉，寬大的圓領(lǐng)衫敞開了領(lǐng)口，肥碩的雙乳肆無忌憚地低垂著距帅。我很不好意思地別過頭去右锨。
她剛嫁到我們村那會兒，可是真漂亮奥到铡绍移！
柔順的頭發(fā)瀑布一樣地披在雙肩，身材嬌小哮肚，曲線玲瓏登夫，飽滿緊致，微笑時允趟，臉微微泛紅恼策，偏愛草綠色、嫩粉色上裝潮剪，常穿一條質(zhì)地柔軟的玄色長裙涣楷。愛擦一種散發(fā)著木香味兒的乳液。她整個人就像一朵木香花苞抗碰，嬌小潔白狮斗，清新雅致，符合我幼小心靈對“妙齡美女”的所有想像弧蝇。
可能是她經(jīng)常讓我?guī)兔ΡШ⒆犹及鲲垺?/p>
所以折砸，我總覺得是做飯這件事毀了她——做飯讓她頭發(fā)沾滿面粉；做飯讓她沒辦法穿漂亮的衣裝沙峻；做飯讓她總是手腳忙亂睦授。總之摔寨，做飯讓她從一個形象姣好的妙齡美女變成形象糟糕的邋遢婦女去枷。然后，做飯在我心中就變成了一件特別討厭是复，甚至是可怕的事逗余。
至于她老公呢季惩，為什么不幫忙蜀备，我那時小，不知道八卦脂凶，所以一點也沒印象。反正她家做飯那個環(huán)節(jié)，經(jīng)常是我?guī)退Ш⒆佑势ǎy地做飯，或者是她自己一手抱孩子炸客，一手更加忙亂地做飯。
02
好在我媽特別勤勞，從來不指望我做飯。
鄰居家的伙伴田轧，剛十歲出頭，就做得一手好飯，燒稀飯稽莉，蒸饃昧甘，炒菜，搟面條予弧，樣樣拿手井厌。
我去找她玩時垢袱，她跟我聊著天夏醉，還不影響搟面條。
站在寬大的案板前，把一根差不多有她身子長的大搟杖來回滾動，面團(tuán)很快就變成一張又大又薄的面皮，將搟好的面皮疊成長條狀赌结，菜刀“嚓嚓嚓”有節(jié)奏地切下去，又細(xì)又勻的面條便做成了孝冒。
做這事中間庄涡，她的頭發(fā)也會不時下來一兩縷穴店，她很自然地捊到耳朵上去狮腿，將面粉不小心沾到頭發(fā)椿每、耳朵上。
有時英遭，她鼻子癢间护，用力吸幾下，再用手揉揉税灌，然后將手在破舊骯臟的圍裙上胡亂抹幾下均函，又接著捯飭她的面。
雖然很多大人夸她能干菱涤，但我一點都不羨慕她苞也。我覺得她做這些事時，像極了那個年輕媳婦粘秆，像極了我潛意識中十分排斥變成的那種形象如迟。
在我那時的心里，似乎做飯是罪魁禍?zhǔn)坠プ撸蛔鲲堖€好殷勘，一做飯就變成了灰頭土臉的婦女大媽。似乎只要不要飯昔搂，就可以遠(yuǎn)離這種可能似的玲销。
有一回，一家人都趕年集去了摘符，只剩我一個人在家贤斜。農(nóng)村的年集能趕到天黑。眼看著太陽已經(jīng)偏西好久逛裤，我媽他們還沒回來瘩绒。我餓壞了，到處也翻不到吃的带族，就連一個剩饃頭都找不到锁荔。
猶豫了好久，決定自己燒飯吃蝙砌。
燒什么呢堕战？想了半天——就做手搟面吧坤溃。
平時看多了，流程早已很熟悉嘱丢。
我把廚房破爛的木板門關(guān)得緊緊的薪介，拿出一個白瓷盆洗干凈，放入面粉越驻，準(zhǔn)備和面汁政。一下子倒入大半碗水，雙手插進(jìn)面粉開始攪拌缀旁，哪知水兌得太多记劈，面粉都成糊了，只好再加面粉并巍。
雙手沾滿了濕噠噠粘乎乎的面目木，怎么也搓不掉，越搓粘得越多懊渡。
鼻子好癢刽射，強(qiáng)忍著不去碰，實在忍不住時剃执，就在袖子上用力蹭蹭誓禁。
聽到外面有人走路的聲音，我嚇得不敢出聲肾档。透過木板門縫摹恰，看到是隔壁我二娘，她大聲問可有人在家怒见。
我額頭冒汗俗慈，大氣不敢出一下，然后我二娘就走開了遣耍。我大大地松了一口氣姜盈，繼續(xù)跟面粉做斗爭。
費了很長時間配阵，才算做成粘得亂七八糟、長短粗細(xì)不勻的一堆不明物——那樣子不知道能不能叫面條示血。但我還是把它給煮了棋傍。
我剛端了面碗，準(zhǔn)備吃時难审，我爺推門走了進(jìn)來瘫拣，嚇得我差點把碗扔水桶里。
我爺說以為屋里沒人呢告喊◆镏簦看到我碗里的東西派昧，問吃的啥？自己做的嗎拢切？
我的臉?biāo)查g發(fā)熱蒂萎，很不好意思地“嗯”了一聲。
我爺說淮椰，喲五慈，還不瓤斤呢（意思是年齡雖小，卻可以做大人能做的事主穗，很厲害）泻拦。
我的臉更熱了，好像做了什么天大的丟人的事兒忽媒，恨不得直接鉆地縫里争拐。
可見，做飯在我心里是多么不體面晦雨，多么排斥的一件事架曹。
03
還有一次，大人下地割麥子去了金赦。
我媽下地前就交待我音瓷，家里有壓好的面條，起床后把水燒開夹抗，放點面條绳慎，再加點鹽和菜葉煮一下就好了。
我想著只吃面條太單調(diào)漠烧，我媽我爸割麥那么辛苦杏愤，燒個菜吧。
剛好家里有洋蔥已脓，就學(xué)著我媽把洋蔥切絲珊楼，又打了兩個雞蛋在粗碗里，用筷子攪攪度液。鍋底點著了麥秸厕宗，準(zhǔn)備做洋蔥炒蛋。
油剛燒熱堕担，前院我喊嫂子的已慢，她家親戚——一個小女孩，抱著我嫂子的孩子來了（她放假過來霹购，專門幫我嫂子看孩子）佑惠。
我本來就很慌亂，這下子更慌了。
本來記得我媽是先放洋蔥翻炒膜楷，我先把蛋液倒進(jìn)油鍋去了旭咽。
倒進(jìn)去后，覺得不對赌厅，又趕緊把洋蔥倒了進(jìn)去穷绵。
麥秸火燃得很快，眼看就要熄滅察蹲，我趕緊添了幾把请垛。然后，聞到有股焦糊味兒洽议，又趕緊拿起鍋鏟翻炒宗收。
菜出鍋時，黑糊糊的亚兄，不仔細(xì)看混稽，都看不明白炒的是啥。
在慌亂時审胚，我嫂子的親戚就抱著孩子在鍋臺邊站著匈勋，面帶微笑，悠閑地看著膳叨，不時跟我說一句話洽洁。
出鍋后，她說想嘗一口菲嘴，我給了她一雙筷子饿自，說嘗吧，沒事的龄坪。
她嘗了后昭雌，說很好吃。
我用絲瓜瓤把鍋簡單洗洗健田，兌上大半鍋水烛卧，開始坐在那里燒鍋。
心里暗想妓局，剛才真是太狼狽了总放，樣子一定很難看吧，腦海中不由浮現(xiàn)出那些在鍋臺前后忙碌好爬，灰頭土臉蓬頭垢面的婦女形象局雄。
我邊心不在焉地?zé)仯吅退奶斓志小Ｋ吅臀伊奶欤叢粫r地嘗一口洋蔥炒蛋型豁。
等到太陽出得老高了僵蛛，我媽他們下地回來時尚蝌，我還沒把面煮好，洋蔥炒蛋也快被她嘗光了充尉。我被我媽好一頓臭罵飘言。
那之后，我更加不喜歡做飯了驼侠。
好在我媽勤勞姿鸿，根本不指望我做飯。我是多么感激我媽倒源。
04
有一年苛预，高二回去過春節(jié)，回來后給我看他錄的DV笋熬。
其中有一段热某，是他們一大家族人，里外兩層把大桌子圍得緊緊的胳螟，桌子上擺滿了豐盛的飯菜昔馋，正大快朵頤，吃得很歡糖耸。
鏡頭一轉(zhuǎn)秘遏，他大妗子一個人在廚房，黑黑瘦瘦的嘉竟，鍋底添一把柴邦危，鍋上抓一把菜，手腳忙亂地周拐，正在燒滑肉湯铡俐。
看了后心情復(fù)雜，覺得燒飯的人真悲慘啊——人家在吃飯妥粟，她在忙碌审丘，等到她去吃飯時，估計就也只剩下殘羹冷炙了勾给。
在農(nóng)村滩报，好多家庭主婦都是這樣——默不作聲地一味奉獻(xiàn)，很高尚偉大播急，卻也悲壯心酸脓钾。
05
在外求學(xué)多年，靠著食堂和外面的飯菜桩警、小食可训，倒也餓不著，于是，也就沒有做飯的煩惱握截。
后來飞崖，看到一篇文章介紹貝克漢姆在家里最喜歡待的地方是廚房，談到他的廚房如何專業(yè)谨胞，他如何喜歡料理美食消磨時光固歪。很是驚訝——不會吧，球技高超胯努、俊朗陽剛的小貝竟然嗜好做飯牢裳？做飯這件事那么有趣嗎？
也就驚訝一下叶沛，仍不愿意跟廚房打交道蒲讯。
再后來，看了謝霆鋒的《十二道鋒味》恬汁，小s的《姐姐好餓》伶椿，才驚覺，原來做飯也可以如此帥氣滿滿氓侧，如此風(fēng)情萬種脊另，幸福四溢啊。
觀念慢慢發(fā)生轉(zhuǎn)變约巷。
成家偎痛，并且有孩子后，為著家人的健康著想独郎，開始學(xué)習(xí)做飯踩麦。
下載了菜譜，對照著做氓癌。
擔(dān)心濺油谓谦，還買了透明面具罩在臉上。有時戴個大大的口罩防油煙贪婉。
在一腔愛心的支撐下反粥，漸漸地，也把飯菜燒得像模像樣疲迂。
偶爾那么一兩回才顿，自認(rèn)為燒得還行，還會拍張圖片發(fā)到朋友圈尤蒿，有朋友點贊郑气，心里也會美滋滋的。也不再覺得做飯是一件不體面的事兒了腰池。
