吃碳水化合物會(huì)讓你變胖帅韧？碳水哭著表示這鍋又大又黑，我不想背啃勉！
對一些迫切想要減肥的人群來說忽舟，他們往往會(huì)輕信一些網(wǎng)絡(luò)上“資深減肥”專家的建議，制定出一套減肥食譜計(jì)劃淮阐，而這些食譜的核心都在指出碳水化合物才是導(dǎo)致發(fā)胖的元兇叮阅，那么事實(shí)真是如此嗎？
本期泣特，我們來一探究竟浩姥，看看導(dǎo)致我們發(fā)胖的元兇到底是不是碳水化合物！
首先我們要認(rèn)清楚碳水化合物的本質(zhì)是什么状您？
碳水化合物主要來源于我們常吃的主食勒叠，比如米飯、面條膏孟、饅頭等眯分，蔬菜水果也含有一部分碳水，但含量相對比較少柒桑。
由于飲食習(xí)慣的原因弊决，碳水化合物幾乎占據(jù)了多數(shù)人一日三餐的大部分位置，而蛋白質(zhì)卻總體攝入不足魁淳。
當(dāng)然丢氢，碳水化合物既然是我們飲食上的主角傅联，也肯定有它的意義。
我們在運(yùn)動(dòng)疚察，學(xué)習(xí)，工作的時(shí)候仇奶，基本上都是靠碳水化合物來供能的貌嫡。如果碳水化合物攝入量不足，你很有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈该溯，乏力等情況岛抄，而且會(huì)嚴(yán)重影響自己的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。
這主要是因?yàn)槿梭w每天攝入的碳水化合物狈茉，最后都會(huì)被分解成為葡萄糖夫椭，而葡萄糖的作用就是為我們的日常活動(dòng)供能氯庆。
當(dāng)我們的身體攝入過多的葡萄糖時(shí)蹭秋，便會(huì)導(dǎo)致血糖升高。這時(shí)我們的胰腺則會(huì)分泌相應(yīng)的胰島素來控制血糖的升高堤撵，如果你進(jìn)食大量碳水化合物后并沒有做太多運(yùn)動(dòng)的話仁讨，那么通過胰島素分解的葡萄糖就會(huì)被存儲(chǔ)為肌肉和肝臟里的糖原，以作為下次運(yùn)動(dòng)可提供的能源实昨。
如果在進(jìn)食后進(jìn)行了相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)洞豁，身體就會(huì)對葡萄糖進(jìn)行分解，產(chǎn)生能量以支持你現(xiàn)在所進(jìn)行的各項(xiàng)生理活動(dòng)荒给。
最重要的一點(diǎn)來了丈挟，多余的未能被分解的葡萄糖最終會(huì)被儲(chǔ)存為脂肪存在于脂肪細(xì)胞中，這才是導(dǎo)致你肥胖的原因志电。
目前來看曙咽，碳水化合物依然是導(dǎo)致我們變胖的元兇，別急溪北，請接著往下看桐绒！
接下來我們先來談?wù)勅绾螠p肥！
當(dāng)下比較常見的減肥方式是節(jié)食之拨，但節(jié)食有危害很多人都知道茉继，這里就直接略過了。
另一種則是很多人效仿的蚀乔，采用水煮餐或沙拉的方式來達(dá)到減肥的目的烁竭，也就是素食減肥法。
不少減肥者可能都嘗試過這種素食減肥法吉挣，而這樣的飲食模式大大的限制了人體對脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量派撕，往往會(huì)導(dǎo)致熱量和營養(yǎng)嚴(yán)重?cái)z入不足婉弹，并且很難得到飽腹的感覺。雖然在短期內(nèi)減脂的效果可能會(huì)見效很快终吼，但是在恢復(fù)飲食后镀赌，體重會(huì)迅速反彈損傷你的基礎(chǔ)代謝能力，并且會(huì)造成蛋白質(zhì)和一些營養(yǎng)元素的缺乏际跪，繼而影響身體健康商佛。
所以，這種方式也不值得被提倡姆打。
還有一種方法就是鼓勵(lì)人們戒掉米良姆，面，饅頭等主食幔戏，增加脂肪和蛋白質(zhì)的含量玛追，也就是很多人躍躍欲試的生酮飲食法。
生酮飲食的減肥原理是采取極少碳水的攝入闲延，從而來切斷身體中葡萄糖的來源痊剖。
人體通過消耗體內(nèi)脂肪的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生酮體，酮體代替葡萄糖被身體供能所消耗慨代。經(jīng)過酮體長時(shí)間的消耗會(huì)讓身體誤認(rèn)為一直處于饑餓模式邢笙，于是體內(nèi)的肝臟等一些器官就會(huì)開始分解器官中的脂肪來產(chǎn)生酮體來繼續(xù)提供人體的正常生理需求，以此來完成減脂的目的侍匙。
眾所周知氮惯，攝入蛋白質(zhì)后的飽腹感會(huì)比米飯和一些其他蔬菜類要高很多，這也使很多減肥中的人們避免了挨餓所帶來的痛苦想暗。（但極少碳水的攝入妇汗，仍舊讓人難以招架）
但是，可但是说莫，當(dāng)體內(nèi)的酮體達(dá)到一定濃度后杨箭，是對人體有害的。如果長時(shí)間處于生酮飲食狀態(tài)储狭，很可能會(huì)導(dǎo)致人體機(jī)能產(chǎn)生酮癥酸中毒互婿。
而且長期的高脂肪攝入也可能會(huì)增加使用者患心腦血管疾病的概率。
那如此看來辽狈，生酮飲食也并不是能讓我們安全減脂的可取方式慈参。
從上面這幾點(diǎn)我們可以看出，不管是任何的減肥方法刮萌，只要過度不平衡都會(huì)出問題驮配。
那到底怎么減肥呢？
其實(shí)還是要回到能量守恒上來，不管你吃什么壮锻，怎么吃琐旁，只要讓每日攝入熱量小于身體所能消耗的熱量，創(chuàng)造熱量缺口猜绣，就能夠成功減脂灰殴。
也就是說，適當(dāng)?shù)臄z入碳水化合物并不會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖掰邢，但攝入過多的碳水化合物验懊，或者是因?yàn)闇p肥而拒絕吃任何含有碳水化合物的食品，才會(huì)導(dǎo)致相反的效果尸变。
我們可以在補(bǔ)充碳水化合物的時(shí)候，多去選擇一些高纖維减俏，如蔬菜水果以及全麥谷物之類的東西召烂，這類食物對胰島素水平的影響很小。
在日常生活的飲食中娃承，我們要注重營養(yǎng)的均衡奏夫，而不是戒掉某種營養(yǎng)物質(zhì)來源。我們可以通過吃一些粗糧碳水和纖維素含量高的碳水化合物历筝，少吃精致糖和加工糖的食物酗昼，加上合理的運(yùn)動(dòng)來幫助達(dá)到減肥的目的。
我還是那句話梳猪，減肥是為了更好的生活麻削，服務(wù)于生活，而不是把自己逼瘋春弥！
所以呛哟，別再讓碳水化合物背上引起肥胖的罪魁禍?zhǔn)走@個(gè)黑鍋了，該吃還是要吃的匿沛。
好了扫责，這一期的分享就是這樣了，如果你有想要了解的方法逃呼，可以在文末給我留言或者直接私信我鳖孤。
我是波普董，每日分享健身知識(shí)抡笼，讓你我更有型苏揣。
